广告
进入2021年便一泻千里、一发不可收拾的猪价，终于在6月触底，反弹幅度虽不大，但态势已然形成。
今年年中，为了稳定市场情绪、减少养户压栏、恐慌性育肥等，政府可谓是煞费苦心，进入7月便每周开启一次收储。
7月7日，2021年度第一批中央储备猪肉竞价收储启动，计划收储2万吨、实际收储1.7万吨。7月14日，2021年度第二批中央储备猪肉竞价收储启动，计划收储1.3万吨、实际收储1.39万吨。7月21日，2021年度第三批中央储备猪肉竞价收储落地！
从收储前后的猪价走势看，收储似乎对猪价变动并没有什么影响，中央猪肉收储当真“无用”吗？为此，农牧前沿特意采访了中国农业科学院北京畜牧兽医研究所朱增勇研究员、盛大期货研究总监孟金辉、光大期货生猪研究院孔海兰，请教收储对猪价的影响，并对下半年的猪价趋势进行分析。
01 收储有何作用
问 三次收储已经结束了，但猪价并没有太大起色，甚至二次收储比一次收储的价格还有下跌。对此，您怎么看？
孟金辉：按照往年的规律，收储未必立刻就可以让生猪价格有明显起色。目前市场压力还是有的，高温、大猪、冻肉出库等都会对猪价造成影响。
朱增勇：第一次收储的价格小幅高于第二次收储。另外，两次收储只是Ⅱ号、Ⅳ号肉，剩下的部分要根据胴体的比重进行测算销售的价格。且在一次收储后市场猪价出现了调整，这也是两次收储价格调整的原因之一。
问 您认为今年的三次收储对养猪业会带来什么影响？
孟金辉：收储可以稳定市场情绪。本来市场有些恐慌性抛售现象，经过收储调整会缓解一部分压力，情绪不会似前期般悲观。
朱增勇：收储是对市场信心的提振。国家对生猪产业和市场的支持政策在6月底已经开始释放，市场出现猪价的触底反弹。6月底、7月初收储的利好因素已经释放，当前猪价本质上整体仍是受供需关系影响，且前期反弹速度、空间过大，后期肯定会进行市场调整的后再继续反弹。
孔海兰：整体看，收储的量不大，所以更多是从心理上对市场产生影响。期货盘面6月底的时候有反弹，我认为是市场对收储预期导致的。三次收储密集启动，也在向市场传递出稳定价格的想法，对市场心理存在利多支撑的，短期对市场有一定提振作用。
02 养猪何时重新盈利
问 您如何看下半年的猪价走势？
孟金辉：关于猪价，个人认为四季度压力更大，除非猪肉的零售价格回到相对低位，否则消费难以明显起色，供应压力后期会更大。产能扩张将继续落地，猪价大趋势依旧是下行的，目前还未跌至谷底。个人认为春节后猪价跌至谷底的可能性更大。
朱增勇：我认为6月份猪价已经触底，下半年的猪价会呈震荡上升趋势和季节性反弹。
从供给角度看，由于生猪产能呈惯性增长，因此下半年的产能和商品供给都将保持明显增长态势。由于下半年消费需求的恢复，且预计8月份进口肉品量的下降，在需求面有所改善的情况下，下半年的猪价将总体呈现震荡回升状态。由于供给充裕，下半年的猪价总体会高于养殖成本线。
由此可以推测下半年的生猪行情：预计7月份猪价总体会在成本线上下波动；8月份可能出现季节性回升、猪价涨至成本线以上，但继续大幅上涨的空间非常有限。下半年整体养殖收益将保持小幅盈利水平。
按照目前的市场生猪产能及恢复速度，2022年上半年将会存在一定的市场风险。因此，建议养殖户，首先还是应该适时出栏、减少压栏，第二避免投机育肥，第三适度淘汰母猪。
孔海兰：我认为短期内猪价很难有大反弹。目前，大猪尚未出清，产能大量淘汰情绪尚未出现，若年底冻肉集中投放市场，会对市场供给产生压力。大猪出栏结束，会迎来一波比较小的反弹。下半年的猪价预计会在平衡线附近震荡调整。
最新发布
