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后非洲猪瘟时代高利润期已过,未来的猪该如何养?

范卫彬 2021-06-29

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养猪行业,只要非洲猪瘟这头灰犀牛存在或者没有特异性的疫苗或药物防治时,“非正常大波动”就会有规律的高频出现,即使非洲猪瘟防控技术水平得到一定程度普及和提升,同样无法改变此局面,只会令“波动”幅度加大。

前言

 

迷茫,2018-2019年我们基于对非洲猪瘟防控恐惧和不自信,未来养猪我们满心迷惑,前途尽是迷茫;

 

不惑,2020年基于对非洲猪瘟防控的经验、认知、技术提升和高行情附带的高利润,未来养猪我们不再迷茫,到达了不惑境界;

 

再迷茫,2021年大幅度、长时间下跌的猪价,令养猪人不仅承受着非洲猪瘟的巨大风险还要面临亏损风险,对于未来养猪再次迷惑,陷入了迷茫!

 

高风险依旧而高利润不在,养猪人的迷茫又回头了!

 

非洲猪瘟

 

综述

 

养猪为逐利是本心,养猪为事业是境界!

 

无论是本心还是境界,最终由其产生的社会和经济价值体现。

 

社会价值 依据其规模和方向而不同,相同的是养殖规模无论大还是小,养殖方向不管商用还是科研,其都在一定程度为民众猪肉消费提供产能、遏制猪价促其健康发展、支持科研辅助养猪生产等方面展现着自己的社会价值;

 

经济价值 若说社会价值为公,那经济价值就是为私,其大小由自己的疾病防控水平、养猪规模和生产效率所决定,这是众多猪场养猪的初衷和动力来源。此价值不在、模糊、超高时,养猪生产的根基就会被动摇 ,养猪业自然就会发生大的波动,如2019、2020超高猪价是大部分养猪场认为养猪经济价值不在或模糊带来的,2021上半年的猪价长时间、大幅度下跌同样是2019和2020超高猪价造就的。如此这些非正常大波动,都是由其作为根基的经济价值所左右。

 

无论任何行业,非正常大波动高频出现时,只有极少数的从业人员可以赚取超高利润,大部分是无钱可赚,更多的是在亏损。此种现象,国人讲是“1个人坐轿,4个人抬”,西方讲是“8020原则”,讲法不同,诉说问题的本质是相同的。

 

养猪行业,只要非洲猪瘟这头灰犀牛存在或者没有特异性的疫苗或药物防治时,“非正常大波动”就会有规律的高频出现,即使非洲猪瘟防控技术水平得到一定程度普及和提升,同样无法改变此局面,只会令“波动”幅度加大。

 

高利润不在而非正常大波动高频出现时,未来的猪该如何养才能达到该规模下最高经济价值呢?

 

分析

 

我们依据后非洲猪瘟时代特点,从以下四方面进行分析并给出建议!

 

一、安全

 

至今尚无有效防治非洲猪瘟的疫苗或药物,其感染发生带来的高死亡和高淘汰损失,仍然高于目前我们所经历的任何一种猪病,其对猪场的影响同样如此!

 

大部分猪场经历非洲猪瘟感染,大概需要一年左右的时间才能完全恢复,前提是中途不再感染。低猪价时因疫情被迫淘汰,结局只有贱卖,这与2019、2020年高利润期淘汰也能赚钱相比,可谓是云泥之别。

 

马拉松竞赛,任何的疏忽大意造成的闪失,都会形成落后对手的因素,特别是比赛进行到中程的跌倒或摔跤,多时意味着无法再追上对手,甚至淘汰出局!

 

2019、2020两年的高利润期已过,我们正在经历的是时间长于高利润期的中高利润期。(范卫彬‖论非洲猪瘟红利期的三个阶段!)此时,养猪犹如进入了马拉松比赛的中程,利润下降导致任何损失都需要长于高利润期的时间和大于高利润期的量来弥补,相当于体力明显下降的比赛中程,因闪失被对手拉开的距离都需要花费比赛前期至少2倍以上的努力才有可能弥补回来,但现实中再次弥补回来的机会是微乎其微,多数因闪失持续落后,甚至退赛!

 

中高利润期,猪场想获得理想经济价值,即养猪利润,前提是不发非洲猪瘟,不给自己跌倒掉队和落后的机会,否则所有的理想都是虚无缥缈的空中楼阁。

 

二、满负荷

 

中高利润期,由于利润的下降,导致单头利润值(客单价)同步降低。此时,获得更高利润的唯一方法就是提高出栏量,而满负荷或次满负荷生产就成了必选项。

 

满负荷生产有三方面作用

 

1、通过提高出栏量获得更高的利润;

 

2、提升设备、场地利用率以通过降低成本实现获得更高的利润;

 

3、满负荷生产增大了人员、车辆、物质、猪群与外界的交换频率和量,同时对于管理团队也是大考,会令各方面防控漏洞显现。我们以此进行查漏补缺、提档升级,可以让我们的非洲猪瘟防控水平再上新的台阶。

 

满负荷生产是中高利润期获得理想利润的重要途径!

 

三、高效

 

俗话讲,养的多不如养的好!

 

正常生产条件下获得高利润,仅仅满负荷是不够的,我们还需要高效生产。在没有以优秀的生产成绩做为基础时,若想通过满负荷生产获得高利润,往往显得很无力,多时还会成为负累!

 

整个行业经历了多次非洲猪瘟大扫荡,完整存活下来的核心育种场寥寥无几,更不要讲普通育种场和商品猪场,高质量种猪紧缺是整个行业面临的问题。虽然种猪存栏得到了一定恢复,我想大家清楚自己手里是什么样的种猪,更多的只能定性为母猪,而不是种猪。

 

肥转母是养猪行业去年最热的词,因为无论是集团规模企业还是中小型规模猪场,包括数量众多的小散户,无不共同在做一件事,那就是肥转母。虽然经历了一年多的发展,一元、二元种猪得到了一定程度的补充,大家也在今年大量淘汰去年留下的“肥转母”,但是多数猪场母猪至今还有50%的此类“非种母猪”。

 

种猪质量是提高生产成绩和降低生产成本的关键所在。我们若想获得优秀的生产成绩,达到高效生产,就必须将低产母猪占比降到最低值,否则高效就成了口号!

 

当猪粮比在6-9:1时,正常生产的猪场,其所饲养的猪有50%是不赚不亏的、30%是赚钱的、20%是亏钱,无论你如何努力,他们的结构都很难改变。50%和30%是我们无法改变的,我们能做且最有效的就是降低那20%的赔钱猪数量,以此相应提高赚钱和保本猪的占比,其中的低产母猪是淘汰核心,其次是各个阶段的生长猪。

 

提升猪只耐受性和淘汰低产猪即降低亏钱猪比例是获得高效生产的唯一方式,也是我们获得理性利润的重要渠道!范卫彬‖如何增加猪群耐受性?

 

四、规律出栏

 

后非洲猪瘟时代,由于非洲猪瘟这头灰犀牛的存在,猪周期不会再像我们所熟知的前非洲猪瘟时代那样规律发展,过山车式的深跌高涨必将成为其鲜明特点,对于此,时间越长我们的感受会越深!

 

由于行情难以琢磨和预判,加上深跌高涨的特点,我们卖猪获得利润的风险自然会大大增加。我们降低此方面风险最好的方式就是不再猜和赌猪价,采取规律出栏,把卖猪风险平摊到每个月中,即将风险化整为零,同样可以获得理想利润!

 

猪价无规律大幅度跌宕起伏时,规律出栏是降低风险最好的方式,同样也是我们获得理想利润的的重要渠道!

 

总结

 

后非洲猪瘟时代,虽然高利润期已过,但是在中高利润期,只要我们做到安全、满负荷、高效生产和规律出栏,同样可以获得理想利润,而且会高于前非洲猪瘟时代的任何一个猪周期!


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