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复产?疫苗?猪周期?考虑是否复产的看完就有方向了!

农牧前沿 2019-10-24

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不能盲目地鼓励大家复产,第一,政策的稳定性没解决;第二,疫病控制没解决;第三,现在县区政府的态度非常消极。
  不能盲目地鼓励大家复产
  
  您怎么看养殖户不敢复养的事情?
  
  樊福好:养殖户不敢复养,无非是安全复产问题没解决,主要是三个方面。第一,政策的稳定性没解决。比如说环保政策,现在因为缺猪而松动了,未来会不会走回头路?当老百姓花心血了、投资了,三五年后猪肉供给上来了,是不是又要拿出环保问题拆猪场?政策有没有承诺多少年不变?猪多了之后,环保政策会不会急转弯?鼓励政策、利好政策会不会撤回?这是养殖户最担心的问题。疾病的问题他们可以自己想办法解决,但是政策问题他们真的束手无策。出台政策要有计划,至少要有引导,不能盲目地鼓励大家复产。
  
  第二,疫病控制没解决。现在疫情相对平稳是因为首先大家注重生物安全了;其次是猪少了,养殖密度小疫情显得平稳了;再者现在的气候不适宜病毒的大面积扩散。但等到明年春天梅雨季节,可能还会发生大面积的疫情!天气变得潮湿闷热,疫情的传播条件又具备的时候,如果非瘟再次爆发,养殖户再次遭受损失,这时候怎么办?是不是还会有人瞒报?还有没有补贴?老百姓心里是没底的。
  
  第三,现在县区政府的态度非常消极。当前,县区两级政府根本不欢迎养殖企业入驻,原因就是没有税收,还要补贴,还有环保压力。地方部门的积极性调动不起来,怎么能有效执行、落实上头的政策?更遑论让他们做些对养猪业有利的事。
  
  安全复产问题没解决。只鼓励复产,不说安全复产是不负责任的。(与陈贤棠老师说的正常生产是共通的)
  
  对于复产,我还想提醒一个问题,很多管理者没有注意到。如果复产失败,很多人会返贫!现在我们说要脱贫攻坚,精准脱贫,但很多养猪人,因为非洲猪瘟已经接近破产状态,剩下的资金已经不多了,这时再鼓励他们把资金投入到养猪中去,没有人能保证复产一定成功,一旦失败,资金链断裂,谁来救助他们?这将严重影响到明年2020年的全国脱贫攻坚战。管理者应该要考虑到这个层面。
 

农业农村部种猪质量监督检验测试中心(广州)樊福好博士
  
  这是民生问题了。
  
  樊福好:这当然是民生问题,一个养猪人的生计可能关乎他整个家庭的温饱。养猪人不敢养猪就没有收入,他的家庭生计就受到影响,老百姓只能消费高价肉,经济上也受到影响。我们一定要按照老百姓有事做、有饭吃、过幸福生活的思路来做一切工作的规划,而不是只为了解决一时的供应问题做出各种权宜之计。老百姓有肉吃,养猪人有事做有收入才是本质、关键。我国5000万吨的猪肉需求不是只靠几个大企业就可以做到的,还要靠成千上万的家庭农场。
  
  有疫苗未必是好事
  
  其实养殖户不敢复养还有疫苗的原因,大家在等疫苗。
  
  樊福好:我建议大家不要指望疫苗。作为养猪人肯定是希望有个好的疫苗,但非瘟病毒的生物复杂性就决定了疫苗的研发前面是困难重重,当然我们也承认现在临床上和实验室里取得了一定成果,但在大田生产情况下,它的条件是千变万化、非常复杂的,所以目前很难给它一个很好的评价。
  
  还有现在很多私下流通的非正规疫苗,说起码能保障三四成的存活率让很多养殖户趋之若鹜,但有没有人做过实验,可能不用这个所谓疫苗也还能有五六成的存活率呢?现在我们已经知道非瘟不是100%致死的,没有做过真正的空白对照实验就说存活率是没有科学根据的。用了疫苗的留下了30%,没用苗的可能还留下50%呢,到底谁有效?我建议养殖户对疫苗还是要抱有科学的态度,不能偏听偏信。
  
  还有一个问题,假如现在马上就有一个疫苗,质量很好,有效率90%以上,养猪数量一下就上来了,那养殖户还有钱赚吗?这难道不是加速迈向了新的猪周期?那此时对这个行业来说,其实又是一场战争。养猪人总想着一劳永逸是不行的,疫苗有了未必真是好事。我们现在没有疫苗,可以通过加强生产管理,提高生物安全等级,加上技术手段,把养猪水平提高,这反而还是一个机会。
  
  重新思考养猪业的补贴和纳税问题
  
  您提到了猪周期,确实现在很多人开始担忧产能恢复之后价格可能又暴跌的问题,您有什么解决的思路吗?
  
  樊福好:首先,养猪补贴问题。农业上有个收购保护价,当粮食丰产价格低的时候,国家会启动价格保护,但在养猪业却反了过来。养猪业的补贴是猪价越高补的越多,这是错的,应该是在猪价低的时候去补贴养猪户生活困难。猪价高意味着猪少,这已经刺激了养殖户要扩大养殖,如果还给补贴,那不是让更多的人去养猪,加速往下一轮低谷期迈进吗?猪价低的时候肯定很多人退出来,那就为下一轮猪价上涨创造了条件,这时候给予补贴,一方面缓解猪价低带来的生活困难问题,另一方面让他们退出的慢一点,这不就缓解了猪周期。
  
  其次,我认为要把养猪企业当成真正的企业来对待,养猪企业也要交税。普通散养户在自己的地上养几头猪解决生活问题这没有问题,而企业在各地方养殖造成了污染,就交些污染税,这样国家欢迎你,地方政府更欢迎你。同时也拉高了养猪的门槛,大家不会一哄而上就来养猪,保持市场处于稍微缺猪的状态,行业就能一直保持微利状态,才能永续经营。

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