冬至在即,在国内生猪市场,大雪节气以来,国内生猪市场供需博弈持续激化,市场看涨以及看跌情绪并存,猪价在震荡中,价格重心缓慢回升,不过,由于供应压力过剩凸显,猪价反弹不及预期,腌腊对于猪价整体支撑有限。然而,此前,猪价涨跌持续拉锯后,最近两日,果然,猪价上涨“冰火两重天”,南北市场走势分歧,猪价呈现“北强南弱”的局面,而且,市场走势有转差的风险!
在消费需求方面,目前,消费需求相对积极,毕竟,随着冷空气持续影响,南北地区,气温持续走低,天气转冷,居民家庭消费支撑转强,北方居民开始制作灌肠,南方居民腌腊需求旺盛,猪肉销量提升明显,国内屠企开工率也超38.3%,相比月初,开工率回升了6~7个百分点,不过,从最新两日反馈了解,屠宰场开工率进一步提振有所受限,南方腌腊高峰即将告一段落!
在生猪供应方面,目前,南北地区,养殖端出栏情绪分歧!其中,北方地区,受养殖端挺价惜售,社会面以及二次育肥抵触低价给猪心态转强,市场对于腊月“年猪”消费前景仍有预期,市场短暂出现扛价的意愿,本地,屠企顺利收猪压力陡增,尤其是,近期,受大肥向南外调增多,本地肥猪价格走高,带动了市场标猪挺价的心态。
但是,在南方市场,虽然,冬至在即,腌腊进入高峰,不过,市场担忧情绪却显著增加,尤其是,腌腊初期,西南以及华中等地,养殖端有惜售挺价的操作,而随着腌腊旺季即将结束,市场认卖意愿转强,社会面以及集团猪企有踩踏出栏的现象,这加剧了阶段性猪源供应过剩的压力,市场承接能力不足!
因此,基于供需博弈,目前,市场多空交织,看涨以及看空情绪并存,短暂猪价涨跌拉锯后,随着腌腊高峰逐步结束,需求支撑转弱,而月末,集团猪企出栏冲量,部分规模猪企担忧下月出栏压力,中小标猪提前认卖出栏,供应过剩局面下,猪价趋势或将延续“易跌难涨”的局面!
据机构数据分析,受屠企调价收猪,预计,2024年12月20日,全国外三元瘦肉型生猪价格出栏平均价在15.74元/公斤,后市关注集团猪企出栏节奏的变化以及猪肉购销情绪的变化!