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消费端回暖渐显,猪价悄然回落,是什么原因?

猪之事 2023-01-09

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在市场行情下,商品的上涨是有原因的,下跌也必定是有理由的,随着猪价反弹两天后,今日又悄然回落,说明市场“供需博弈”依然加剧。

在市场行情下,商品的上涨是有原因的,下跌也必定是有理由的,随着猪价反弹两天后,今日又悄然回落,说明市场“供需博弈”依然加剧。

 

尤其是眼下距离春节更进一步,仅有十来多天的时间了,再去去春节前的两三天,终端猪肉批发商基本停止了进货,大家都停下来休整一下,准备过个愉快的新年。

 

那么问题来了,在消费端回暖渐显的背景下,猪价悄然回落,是什么原因?或者说猪价又是被谁给捶下去的呢?我们一起来聊聊。

 

猪价

 

诚然,当前消费端的热情劲是日趋向好,这也是大家都公认的事实,只是这个好的程度“欠点火候”,想比前几年高涨的消费量,恐怕要打个折扣了。

 

此外,今日迎来“冬三九”,而天气却完全没有一丁点“冰上走”的迹象,到处一片春波荡漾,据中国天气网讯,预计今天,我国多地气温继续加码,武汉、长沙等地最高气温或达20℃。

 

预计未来10天,我国大部地区气温整体将先升后降,起伏明显,1月12日前,中东部大部地区气温显著回升,部分地区平均气温较常年同期偏高3~6℃,在暖意不断加码的背景下,也减缓了猪肉的消费热情。

 

猪肉

 

既然需求端的力量有限,那么使劲的就是“养殖端”了,当前养殖端的供给压力,可以说主要来自于压栏大猪、及前期的二次育肥猪。

 

不管是散养户的春节前出售,还是规模猪企的前置出栏,都将一大批生猪出栏量,累积到春节前的数日,在短时间内快速涌向市场,结果自然就导致屠企收猪更为容易,能不打压猪价吗?

 

同时,标肥价差倒挂提前结束,说明现阶段大猪供给量相对充足,而消费端受“口罩问题”影响,虽在恢复向好中,但是步履蹒跚,这个时候你再不快速旺起来,难不成要等到春节都过完吗?

 

生猪

 

总的来说,近期屠宰量虽然有所放量,但是幅度仍然低于往年,并且受“口罩问题”影响,大家在挣钱困难的年份,花钱大吃大喝的节奏就要谨慎些,使市场餐饮、堂食恢复不及预期。

 

而规模猪企,本月刨除春节前夕及春节期间的休市阶段,仍有较高的出栏意愿,致使生猪出栏量或稳步提升。

 

因此,短期猪市行情在“供强需弱”的大环境下,猪价或将继续呈现“底部震荡”的态势,待到小年时节,屠企开启春节备货,居民端掀起春节“囤肉潮”,届时猪价或有一波“反弹空间”,但是也不要奢求大反转,眼下市场大环境已经不具备了。

 

猪肉加工

 

据猪价系统监测显示,今日所监测的26个省市中,生猪价格有4涨16跌6平,下跌地区占到全部监测的62%。

 

全国所监测的最低生猪均价为7.67元/斤,最高生猪均价为7.92元/斤,总体生猪均价为7.80元/斤,与昨日全国生猪均价相比微跌0.08元/公斤,今日猪价总体呈现“震荡多跌”的态势。

 

据屠宰企业采购难度来看,一些屠宰企业采购难度偏弱,北方地区养殖场户出栏积极性较强,一些宰场出现了较为明显的停计划现象。

 

南方地区屠宰企业生猪采购顺畅,不少企业到场猪源表现多,部分区域集团猪场虽有着一定的上涨现象,但生猪销售难度明显增加。

 

白条批发市场成交情况表现一般,东北地区屠宰企业白条猪出厂价格下跌1000元/吨,山东地区屠宰企业白条猪价上涨1000元/吨,屠宰企业白条猪价回落现象明显增多。

 

明日生猪价格走势预测:结合近期猪市因素分析,预计明日生猪价格呈现“稳中多跌”的态势,重点关注规模猪企生猪上市量及成交情况。

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