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12月份生猪、猪肉价格均出现下降,年前还有上涨机会吗?

新农鸣 2023-01-01

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12月份,国内猪价整体延续下跌趋势,并一度“破八奔七”,跌破成本线,下旬出现小幅反弹后再次走跌,目前猪价在盈亏平衡线附近博弈。随着年末收尾及元旦和春节的到来,下游需求也有改善预期。那么,年前猪价还有机会吗?

12月份,国内猪价整体延续下跌趋势,并一度“破八奔七”,跌破成本线,下旬出现小幅反弹后再次走跌,目前猪价在盈亏平衡线附近博弈。随着年末收尾及元旦和春节的到来,下游需求也有改善预期。那么,年前猪价还有机会吗?

 

生猪

 

12月份生猪、猪肉价格均出现下降

 

截止12月31日,全国生猪出栏均价16.16元/公斤,和月初相比下跌5.96元/公斤,跌幅26.94%。12月最低点在21日跌至15.39元/公斤,当时国内生猪价格普遍出现了“破八奔七”现象,尤其是东北地区,生猪价格一度逼近7元关口。生猪养殖盈利也跌破盈亏平衡线,21日自繁自养盈利能力为-150元/头,随后随着猪价小幅回升,养殖盈利能力也随猪价博弈,在盈亏平衡线附近徘徊。

 

自繁自养利润

 

随着生猪价格的下跌,猪肉价格也跟随猪价高位回落。12月全国猪肉批发均价为24.90元/公斤,较上月下跌6.01元/公斤,环比下跌19.44%。尤其是临近元旦,猪肉批发价格仍呈下降趋势,根据农业农村部监测数据,12月30日,全国猪肉批发价格为25.96元/公斤,周环比下降2.3%。

 

整体上来看,12月份生猪价格和猪肉价格的下跌,既在预料之中也在意料之外,预料之中的是猪价会出现下跌,而意料之外的是过度下跌至盈亏平衡线之下。从猪价下跌的原因来看,仍然是供大于求、供强虚弱所致。

 

供应端年底出栏过于集中,同时前期二次育肥对标年末阶段消费高峰,供应端无可避免的出现了踩踏现象。而需求端消费表现平平,南方地区腌腊集中消费较往年减少了3成左右,而北方地区的需求恢复也不及预期。

 

一方面,受疫情影响,2022年居民收入锐减,制约猪肉消费恢复。尽管随着疫情精准防控实施,需求有所回暖,但随后受集中感染冲击,需求再次受到抑制。

 

猪肉

 

年前猪价还有机会吗?

 

从供应端来看,随着12月这波集中出栏,1月份预期出栏量将会有所下降。但由于今年春节提前,1月份有效交易时间较短,规模养殖场有可能会将节后猪源少量前置,同时,从市场反馈信息来看,中小散户目前仍有2~3成二次育肥猪源仍然没有出栏,而对于这部分猪源来说,春节之前是最后认价出栏的机会,将会拖累猪价,因此,春节之前市场生猪供应仍然充足。

 

从需求端来看,进入1月份后,随着春节临近,基层仍有阶段性集中备货预期,而部分屠宰企业也有逢低分割入库的操作,对猪价形成支撑。

 

猪肉

 

从市场心态来看,经过12月份的下跌洗礼,养殖端信心受挫,整体对春节前猪价走势较为悲观,而且部分养殖场有回笼资金偿还利息压力,出栏意愿偏强。

 

从宏观调控来看,21日相关部门召开会议研究保供稳价,将紧盯市场供需动态和价格走势,必要时将会采取收储等措施,对于稳定市场心态起到了积极作用,养殖端抗价心态增强。

 

综合以上因素,市场利多利空因素交织,但整体更偏向于利空,因此,1月份猪价或将维持偏弱震荡趋势,节前市场节奏把握难度较大。1月份上旬生猪市场或处于供需博弈、价格频繁波动调整的阶段;中旬随着节前集中备货,市场则有一定需求提升的空间,猪价有上涨可能;到下旬时,春节期间市场交投停滞,待开市后猪价或先稳后下降。

 

另外,从能繁母猪存栏量来看,截止11月末,全国能繁母猪存栏量4388万头,相当于正常保有量的107%。按照生猪养殖周期,从2023年3月份起,产能开始兑现,而节后消费预期将会走弱。因此,在未来一段时间内,猪价或仍将维持在成本线附近,养殖端盈利预期较为困难。

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