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在2022年的尾声，猪价似乎一反低迷态势，迎来连涨。据数据监测，12月27日标准体重生猪平均价格为17.91元/公斤，较昨日猪价上涨0.3元/公斤，涨幅为1.70%，较2021年同期16.15元/公斤上涨1.76元/公斤，涨幅为10.90%。
猪价为何迎来止跌反弹？是否就此开启上涨模式？
1、助力猪价上涨的利好因素
冬至以后，猪价整体呈现上行态势，虽然期间有小幅震荡，但整体价格水平明显高于前期，究其原因，一方面市场供应量缩减，另一方面，终端需求有所增量。
据了解，截至目前，规模场计划完成较好，样本企业完成度均在9成以上，部分已接近完成，时至今日出栏压力明显减小，因此部分规模场开始缩量。而随着猪企出栏计划减少、控量提价，养猪人看涨情绪较浓，跟风惜售情绪升温，养殖端整体出栏减少。
随着部分地区疫情缓解，康复人员逐步增多，消费有所好转。相关数据显示，下游需求呈缓慢增长态势，其中样本企业屠宰开工率连续四周呈上升趋势。而且元旦在即，需求缓慢复苏，部分市场对于消费预期增强，下游市场也出现一定备货需求，屠企开工率提升，都对价格有所支撑。
综上，规模场缩量、散户惜售等都使得供应端趋于偏紧状态，并且需求端因阳康人数增多、餐饮消费增加，及元旦、春节、年底等传统消费旺季的加持，以及市场推涨情绪的影响等等因素，都使得近期猪价稳步向好发展。
2、猪价后市走向
猪价连日上涨，是否意味着就此进入“上涨模式”？
从供应来看，散户手中猪源并未出尽，尤其部分二次育肥户，部分大体重猪源仍待后市，并且部分规模场不看好春节后行情，1月份仍将积极调整出栏节奏，出栏压力或集中在上半个月。
从需求来看，新冠疫情影响下，需求恢复仍需时日，部分业内人士表示，短期内餐饮、堂食等集中性消费仍处较低水平。且消费降级，春节期间亲友走访频率或减少，因此节前备货量或将明显减少。
此外，目前白条价格跟随毛猪价格上涨明显，且幅度较大，白条价格水平在整体偏高的前提下，上涨过快，或一定程度抑制终端消费。
因此，虽然现阶段有出栏缩量、需求缓慢恢复、部分二次育肥户出栏高峰已过等利好支撑因素，但是还是要对后市保持警惕。
2022年即将结束，回望这一年，生猪养殖业可谓是跌宕起伏，亏损、扭亏、再度亏损，猪价走势一波三折，让人难以捉摸。“关关难过关关过”，希望养猪人都能顺利度过这个年关！（综合：mysteel网、农财宝典）
