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火辣辣地天，火辣辣地情，掩饰不住“二师兄”再度上涨的心情。
继全国生猪均价接连两天回调后，今日猪价虽呈现震荡多跌，但整体生猪均价下跌幅度进一步缩小。
作为主产区的东北地区猪价更是“全面翻红”，并且全面问鼎“11时代”，对全国生猪价格形成一定的支撑效应。
伴随集团成交价较好，猪价或将再度呈现上涨态势。
近年来，我国养殖业规模化和集中化养殖越来越突出，在2021年，前5大猪企出栏比例为12.3%，相比往年增加不少。
而相对应的中小养殖户就不那么幸运了，前几年散养户因为环保问题拆迁、非洲猪瘟疫情等养殖业重大问题。
造成中小散养户被迫陆陆续续退出了养猪业，而集团猪企趁机加大马力扩建、新建猪场抢占市场份额。
同时形成集饲料、种猪、养殖、屠宰、批发以及食品加工为“一条龙”式的养殖，在生猪产业链中话语权越来越强。
相比以往的屠宰企业，在面对散养户的时候，话语权较强。
而现在一部分散养户逐步退出，一些中小型的屠宰企业收猪难度大幅增加，在面对集团猪企的竞价缺少了曾经的“议价权”。
也是近几个月屠宰企业接连处于亏损状态的无奈，低价收猪收不到，高价收猪亏得更多，不收猪的话客户流失严重，并且还影响日常屠宰企业正常的运转。
真是各行各业都有难的时候，没有一成不变的好产业，只有跟着时代前行的好企业。
为了调控猪价的大跌大涨，平抑“猪周期”的价格波动在合理区间。
国家有关部门建立了能繁母猪存栏变化检测和储备猪肉调节猪价，在一定程度上防止猪价出现暴涨或者暴跌。
譬如规模猪场的生猪和能繁母猪的存栏量，国家设立的都有标准，一旦变化超过一定数值后，就会采取措施促使生猪或能繁母猪回归合理区间。
还有猪粮比在6:1～9:1区间为正常，过低开始储备猪肉，过高开始投放猪肉，以此来调控猪价的正常波动。
短期来看，由于当前规模化养殖场占的比重比以往大，再加上国家检测机构检测生猪和母猪的存栏波动，依此调节价格波动。
这一轮“猪周期”的价格波动肯定不会有以往波动大，这直接奠定了猪市的主旋律。
近两日，猪价虽然冲高回落，但是随着北方养殖户抵触情绪转浓，散户猪场出栏情绪减弱，猪价仍有“止跌转涨”的表现。
所以，预计短期猪价或将呈现“震荡偏强”的走势。
