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口粮绝对安全,谷物基本自给!国际粮价上涨对中国口粮影响较小

中国科学报 2022-06-20

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近日,中国农科院和国际食物政策研究所(IFPRI)在京通过会议现场和直播平台联合发布《中国农业产业发展报告2022》和《2022全球粮食政策报告》。

近日,中国农科院和国际食物政策研究所(IFPRI)在京通过会议现场和直播平台联合发布《中国农业产业发展报告2022》和《2022全球粮食政策报告》。报告指出,2022年中国农业生产将继续向好,粮食总产量预计将达到1.38万亿斤,棉油糖果蔬生产稳中向好,畜产品和水产品供应稳定。此外,得益于中国“口粮绝对安全,谷物基本自给”的粮食安全观,当前国际粮价上涨对中国口粮影响较小,对饲料粮供给具有一定冲击。

 

粮价

 

  报告发现,2010年以来中国稻谷、小麦、玉米和大豆的自给率均值分别为99.3%、98.4%、97.4%和16.7%,国内外稻谷、小麦、玉米和大豆的联动系数分别为0.15、0.37、0.63和0.92,表明自给率越高,国内外粮食价格的联动性越弱。

 

  为应对中国农业—食物系统面临的风险,报告认为可从生产、消费和贸易三个方面发力,提高中国农业—食物系统韧性。一是加速推进肉类消费向健康营养低碳方向转型,改善居民肉类消费结构,减轻饲料粮供给压力,促进农业减排。二是加速推广大豆玉米带状复合种植和生物育种技术,提高大豆自给率,降低对外依存度,增强饲料粮安全。三是加速实施区域全面经济伙伴关系协定(RCEP),满足人民日益增长的美好生活需要,同时倒逼国内优势农产品转型升级,提高产品竞争力。

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