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进入11月之后，猪价并没有延续10月中下旬的上涨走势，反而进入涨跌调整状态，这主要是随着猪价的上涨屠企利润大幅缩减，屠企同养猪户之间开启博弈，但该来的还是回来的，猪价跌跌撞撞到了5号，屠宰企业还是扛不住养猪户挺价的压力，只能在6日开启上涨模式。
11月6日的生猪价格可以说是“飞天上涨”，全国所有地区全部上涨，而且云南省、西藏自治区、江苏省等地更是一夜之间大涨0.8元，猪价“冲9破10”，最高达到了9.35元这一“惊人价格”。
猪价的重启上涨主要还是短时猪肉需求的大幅提高，随着商务部通知的发出，各地开启了物资囤积热潮，据了解当下各地区的豆油、菜籽油、面粉、大米等日常食品的价格都迎来了大幅上涨，作为日常生活重要物资的猪肉自然也在生活用品的储存范围之内，不少地区的超市、菜市场猪肉摊位前都挤满了人，北方白条肉的价格已经一斤上涨了2-3元，白条肉价格的上涨就为猪价的上涨拉开了空间，猪价迎来“飞天大涨”也就不难理解了。
当下全国生猪均价已经达到了8.3元左右的价格，这个价格已经达到了几乎所有猪场的成本线以上，牧原股份董事长秦英林更是在前几日表示牧原内部生猪养殖成本已经达到了10.2元/公斤，即5.1元/斤的成本，以现在的价格牧原股份出栏一头240斤的猪能有768元的利润。而散养户的养殖成本虽然略高，可也都能控制在7.3元以内，出栏一头240斤的猪也能有240元左右的可观利润。这对于养猪户来说可是好事，有不少猪场都是在去年猪价很高的时候入的场，当下正是出猪的时候，有盈利总比亏本强。
不仅如此，后续猪价还将会有“三大上涨动力”：
1、即将到来的超级冷空气，根据中国天气网预计，11月5日至8日，甘肃、宁夏、内蒙古、陕西、山西、河北、北京、辽宁等地将自西向东陆续迎来今冬初雪。降温和雨雪天气对猪价的影响主要在于两方面，气温下降后猪肉消费会大幅提升，再就是雨雪天气养猪户会减少卖猪，而这两方面对猪价来说都属于利好的上涨因素。
2、多种物价的上涨有助于带动猪价的上涨，从三季度以来，我国多种物价都迎来了较大幅度的上涨，同日常生活息息相关的煤炭、燃油、蔬菜价格都大幅上涨，虽然近期蔬菜价格有所回落，但是依然处于高位运行。生活成本的增加都会逼着人们朝着价格低的消费方向转变，相比于三四十元一斤的牛羊肉，和十几元一斤的蔬菜来说，猪肉价格“很便宜”，有助于让猪肉消费更上一层楼。叠加今年猪肉价格便宜还能刺激腊肉制作量的提高，从而带动猪价上涨。
3、近日，不少地区又出现了反复，面对这一情况商务部也提醒人们储备生活用品，短时间有愈演愈烈之势，势必会有越来越多的人加入生活物资的抢购热潮之中。
目前猪价已经达到了8.3元，局部高价地区也达到了9.4元，养猪户不仅憧憬起了“破10”的希望。对此，我认为猪价是完全有“破10”的潜力的，当然并不是全面破十，只是部分高价地区破10。做出这一预测的主要理由是当下，从散养户到大场都在挺价，其实散养户怕亏损，大型养猪场更怕亏损，因为亏损后他们面临的不仅仅是养猪上的亏损，还有股票价格的下降。现在好不容易有了让猪价更上一层楼的机会，大型养猪集团会放弃吗？显然不会，他们肯定会在完成出栏任务的前提下尽量扛价，有了大集团扛价这一“定海神针”，猪价回归10元就完全有可能了。
不过，大家也不能过于盲目乐观，毕竟现在的压栏就是在增加后续的出栏压力，猪价涨到8元、9元水平就可以出一部分了，剩下的再继续观望后续的价格，继续上涨不影响赚钱，下跌的话已经卖了一部分也不至于拍大腿。
