理想很美好,现实很骨感,这是近期养殖户繁杂心情的直接写照,本以为随着北方地区养殖端的压栏惜售,猪价止步四连跌,呈现逐步走强态势,但又被现实再一次打脸,因为终端需求不力,提振无望,仍是掣肘当前猪价上涨的重要因素。
猪市行情的大涨大跌很不利于养猪业的健康发展,相关部门也采取多种举措来调控这种现象,尽力来消除“猪周期”的影响,逐步建立市场化调控机制,防止“急转弯”、“翻烧饼”、“一年挣一年平一年赔”的现象,使养殖端将重心偏向于“降本增效”,提升猪场核心竞争力上,而不是看补贴、投机刮利上,使国内养猪业逐步走上科学正确的发展道路。
据机构分析,猪价虽有旺季冲高的预期,但是短期猪价不具备反弹的基础。曾预测年初南北多地猪场疫病反弹,母猪折损较多,仔猪恢复也受阻,而这主要影响8月份生猪出栏量,也就是所谓的“出栏空档期”,而这种空档期眼下可以说被生猪产能恢复,以及行情萎靡,大猪压栏增多给冲得“体无完肤”。
同时国内新冠病例散发的情况依旧存在,势必会降低餐饮业、以及旅行业的需求的反弹,使猪肉消费难及预期,叠加7月份猪肉进口35万吨,而国内积压冻肉已不少,冻肉或将成为掣肘猪价走强的一个重要因素,所以随着8月进入尾声,眼下猪肉消费不具备明显支撑,猪价或以横盘弱跌为主。
而进入9月份,支撑猪价上涨的基础将逐步显现:一方面是入秋后气温转凉,猪肉价格再度回落,猪肉消费需求将逐步提振,消费对于猪价的支撑逐步显现;另一方面,养殖户追高卖跌情绪较强,市场惜售压栏情绪反扑,生猪供给减量,叠加节前屠企集中备货,势必会助推猪价迎来一波上涨的预期。
据猪价系统监测显示,今日监测的26个省市中,生猪价格有0涨13跌13平,下跌地区占到全部监测的50%,猪市整体处于“稳中多跌”态势。
总的来说,今日猪市和昨日相比行情再度急转直下,养殖户盼望猪价上涨又成了“昙花一现”,还是那句话,在生猪产能恢复如初之际,消费端还萎靡不振,并且和以往相比还有下滑的态势,猪市大方向是趋跌的,好在有官方托底收储,起到稳定市场的作用,建议养殖户的重心还要放在“降本增效”上,通过提升猪场的核心竞争力,将来在薄利的环境下,依然是可以有一定的盈利空间。
根据京沪消费大城市批发白条价格来看,北京、上海批发市场白条开磅价格呈现稳中伴涨态势,北京市场开磅价稳定为主,上海市场成交均价呈现稳中微涨态势,白条订单表现良好,周末走货积极性相对较好。
依据屠宰企业采购难度来看,北方地区屠宰企业采购难度有所减弱,部分地区有二次降价现象,养殖户出栏积极性表现较好,市场情绪表现偏弱,对猪市行情形成一定的利空效应。
近两天生猪行情研判:结合近期猪市因素分析,预计近两天生猪价格延续“多跌小稳”的态势。