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今日处暑，说明一年中最热的时间段已经过去了。按照正常逻辑，随着天气转凉，猪肉消费将明显好转。不过近期猪价有点反常，刚涨没几天又再度走低，猪价反常都把养殖户给整懵了。
8月23日，全国部分地区猪价再度走低。今日全国生猪均价为7.3元/斤，与昨日相比下跌0.03元/斤。猪价下跌省份达13个。其中东北、华北等地猪价跌幅在0.1-0.2元/斤。北方多地猪价在7.0元/斤以下。近期的猪价走低，说明市场行情并不太乐观。
从8月以来猪价呈现震荡调整态势。上周猪价受供需两端多利空因素交织，猪价震荡下跌。周内最高价为周初的7.61元/斤，最低价为周末的7.36元/斤。
供给端看，国内生猪产能超预期恢复，截至7月底，全国生猪存栏同比增长31.2％，其中能繁母猪存栏同比增长24.5％，已经恢复至正常年份水平。冷冻肉的库存依旧较高，对现货价格形成拖累。部分地区但因疫情影响，调运难度加大，猪场有一定被动增重想现象。
需求端看，受疫情影响，各地限制聚集性用餐，造成终端消费增长受限，猪肉需求量无明显起色，部分屠宰企业停工，同时，高温天气持续，使得近期猪价反弹乏力。
后面随着疫情防控形式缓解、气温降低，消费逐步恢复后，预计猪价将再度上涨。但是鉴于当前能繁母猪产能仍然较大，加之冷库大量冻肉积压，猪价上涨空间也有限，建议养殖户按照市场情况有序出栏，切忌盲目压栏(行情观点和操作建议仅供参考）。
