俗话说,猪粮安天下。
在粮价不断变化的时候,猪价也牵动着人心。当前,猪价在几天“飘红”后再次进入了跌势。如此反反复复,别说养殖户了,换作谁也没有耐心了。再加上近日饲料价格又上涨了,养殖户压力增大,自繁自育户一头猪要亏损300多元,二次育肥则亏得更多。当前猪不好卖,更不敢补栏,于是一些养殖户就有退出的意愿。
近日,农业农村部发布消息称,受生猪价格下降的影响,7月份全国能繁母猪存栏量出现了首次下降,环比下降0.5%,结束了连续21个月的增长。我们都知道,在国家对生猪市场调节的机制中,能繁母猪的存栏是一个核心指标,因此能繁母猪存栏首次下降意味着什么呢?是否猪价马上就要上涨了?
一、产能调节或接近尾声
受环保禁养以及猪瘟的影响,2018年生猪产能受损严重,导致市场严重缺猪,引发了生猪以及猪肉价格的双双上涨。
一方面,国家大力恢复生猪产能,扶持养殖户;而另一方面,一些人看到了养猪的利润也纷纷进入到市场,产能恢复超出预期。因为散户相对不好统计,因此真实产能要大于统计的数据,再加上一些二次育肥户直接购买成猪肥育到大猪再出售,这样周期短、周转快,获利相对容易。但结果就导致市场上一度大猪过多,打乱了正常的市场节奏。于是,接下来生猪市场就进入到漫长的去产能时期,除了正常出栏的标猪外,还有压栏的大猪,市场供给巨大。
而能繁母猪存栏的下降说明,猪价连跌数月使养殖户不得不对产能进行淘汰。一些养殖户淘汰了低产母猪,留下了高产母猪,而另一些养殖户则直接退出。随着大猪渐渐出尽,产能压力回落,没有了盲目的补栏,这轮生猪市场的调节或渐近尾声。
二、猪价啥时涨?
而养殖户更为关心的问题是,猪价什么时候能结束这种涨涨跌跌的震荡,进入到下一个稳定的周期里呢?主要从2方面来看:
一是经过连续的震荡调整之后,猪价可能会出现一个小的拐点。这也就是之前很多人期盼的“红8月”,随着市场的大猪陆续出尽,市场消费渐渐回暖,生猪市场可能会迎来一个小幅的反弹。但是受疫情等原因影响,预期在8月的反弹可能要延迟了。
二是能繁母猪的存栏决定着后续9~10个月的生猪出栏数量,那么也就意味着,7月能繁母猪数量下降将决定着明年四五月份生猪出栏或回归常态。而随着下半年消费渐渐提升,到明年基本全面恢复,那么届时猪价将有望迎来另一个新的时期。
可能对于养殖户来说,会有些失望,因为真正的拐点可能要到明年才会出现,但是这也是之前市场大起大落后不可避免的震荡调整。
【结语】
农业本来就不是一个赚快钱的行业,而真正的养殖者看中的也并不是当前猪价的高或低,而是在整个大的发展趋势中如何规避风险,提高经营效率,在猪价低迷时减少自己的损失,让自己能够顺利地度过猪周期的底部。