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跌了，猪价又跌了，这次行情回落真的有点意外，马上就要进入消费旺季了，市场牛猪抛售的已经差不多了，按照行业里的俗话叫做“万事俱备，只欠东风”，本该震荡上扬的生猪价格，没想到再次偃旗息鼓，掉头回落了。这不，18日市场传来了新消息，猪价大涨已经熄火，华东，华中，东北等局部地区猪价掉头回落，虽然跌幅有限，但是对于8月市场上涨行业也将产生一定的影响。
面对风云突变的生猪价格，我们也不禁产生了疑问，随着天气的逐步转凉，市场猪肉消费逐步恢复，加上疫情好转防控缓解，各地陆续公布了开学时间，屠企也在积极收猪备货之中，这些都是有利于市场猪肉消费增长的。而供给端方面，随着市场牛猪的清空加快，牛猪占比已经降到了13%左右，加上粮涨猪跌的双向加持，养殖端对于生猪出栏逐步理性，持猪观望情绪增多有利于猪价的后续拉升。以及后续中秋，国庆，学生开学季的利好来到，可以说8月猪价是光明一片。
那么问题来了，既然有这么多的利好加持，猪价怎么还是说跌就跌呢？当前猪价上涨为何这么困难，8月猪价上涨真的没戏了吗？下面我们一起来简单地讨论一下！
大涨熄火！局部回落
今年以来，猪价就遭遇了下跌危机，随着生猪产能的快速增长，猪价行情回落似乎一直就没有怎么停过，特别是进入五六月份以后，行情大跌接踪而至，短短半年多的时间，猪价就从年前的十八九元一斤，跌到了六月份的五六元一斤，养猪户可谓是损失惨重。好消息的是，伴随着市场调控的展开，猪肉收储的出现，猪价开始触底反弹，7月中旬的时候，猪价甚至一路反弹到了8.7元高位。然而好景不长，由于处在三伏天里，猪肉消费增长缓慢，随着三轮猪肉收储的结束，猪价再次进入震荡回落阶段。
不过随着立秋节气的来到，市场消费的逐步好转，叠加市场牛猪的清栏加快，猪价进入8月气势宣扬，特别是8月开门红的出现，让养猪户们底气十足，连续多日的行情上涨，让8月猪市似乎有了重新大涨的希望。然而没想到的是，猪价进入8月下旬以后，震荡波动再次凸显，在经过连续三天的行情上涨过后，猪价突然大涨熄火，再次进入了下行通道。
根据猪价系统发布的数据显示，截止到8月18日，全国外三元平均价格为15.07元/公斤，环比昨日下跌0.01元，猪价总体走势为5涨7跌14平，其中上涨的省份主要集中在湖北，黑龙江，甘肃，四川，贵州等5个地区，单日涨幅只有0.1元/斤，而下跌的省份主要集中在安徽，河南，北京，山西，陕西等7个省市，单日下跌0.1~0.2元/斤，虽然跌幅有限，但是下跌面积大幅增多，上涨区域进一步收窄，显然对接下来的猪价反弹是极为不利的。
猪价上涨为何这么难？
表面来看，导致当前猪价熄火，掉头回落的原因主要还是消费疲软，加上国内疫病防控的影响，加剧了养殖端出栏速度的加快，给猪价上涨形成了一定的压力。有业内专家表示，目前虽然已经进入8月下旬，天气逐步降温转凉，市场猪肉消费有所好转，但是，当前仍然处在三伏末期，白天中午气温依然较高，消费增长实在有限，加上疫病防控的影响，餐饮旅游受到严峻的考验，限制了猪肉消费的正常增长。
而供给端方面，虽然市场牛猪抛售清栏的差不多了，生猪断档有所显现，但是奈何猪价表现不佳，养殖端挺价意愿并不强烈，加上出于对疫情防控市场影响的担忧，伴随着近期猪价反弹上涨的来到，不论是个体散户还是规模猪企，都在加快手里的标猪出栏速度，市场生猪供给不再紧缺，猪价大涨熄火就不难理解，局部回落也是理所应当的。
那么事实真的如此吗？虽然消费疲软，口罩事件对当前猪价上涨形成了一定的影响。但是个人认为，近期猪价易跌难涨的主要原因，还是市场不缺猪肉，甚至供给已经有了饱和的迹象，我想这才是猪价难以上涨的最终原因。如果市场猪肉供给真的紧缺，别说当前的口罩事件，就是放在去年最困难时期，猪肉不照样卖到了三四十一斤，今年难道比去年还困难，你说是不是这个道理？
根据业内公布的数据显示，截止到7月末，我国生猪产能恢复势头依然较好，其中生猪存栏数量同比增长31.2%，能繁母猪存栏同比增长24.5%，生猪产能已经恢复至正常年份水平。这也意味着产能恢复已成事实，未来出栏生猪只会越来越多。加上进口猪肉，库存冻肉，以及当前的消费疲软，猪价上涨可谓是比登天还难，8月猪价能够震荡反弹，已经属于最好的局面了。这里既有国家的市场调控，也有养殖户的奋力抵抗，才没有被屠企杀的一败涂地。
8月真的没戏了吗？
目前来看，8月猪价上涨难度依然不减，产能恢复是一方面，消费疲软也是一方面，最重要的是养殖户的抗价心态也在发生转变。由于猪价长期看涨无望，原来一直在苦苦坚守的养猪户们，已经不堪重负加快了手里生猪出栏速度，而屠企方面早已看透了抗价惜售的把戏，随着出栏生猪的不断增多，也会趁机压价收猪获取暴利。所以现在最担心的是，8月猪价会不会大跌，而不是会不会上涨。
当然影响猪价走向因素也不是一成不变的，随着猪价超跌探底的出现，养殖户抗价惜售心态还会再次重启，毕竟当前猪价已经处在成本线了，继续下跌谁也受不了的。何况随着金秋九月开学季的来到，市场猪肉消费的回暖拉升，对于猪价继续下跌也会形成一定缓解。
只不过猪价能不能反弹上涨，还要看接下来的出栏速度以及消费情况。预计接下来的猪价走势应该是一个先跌后涨的局面，短期内随着出栏加快，猪价还会持续震荡回落，而随着开学季来到，月末屠企备货的开启，猪价有望迎来一波弱势反弹的行情。不知大家如何看待？
