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猪市整体处于“全线大跌”态势,东北又全面进入“6时代”

猪之事 2021-08-13

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这段时间猪市坐惯了“过山车”,谁知从高位滑下后“动力”不足,上不去了,并有越趋向下之意,主要还是由于疫情原因,市场猪肉消费较为乏力,叠加北方多地养殖户逢高出栏现象增多,屠企生猪收购变得容易,在白条走货欠佳的背景下,压价意愿强烈,使猪市下跌显著,今日更是“跌满格”,东北猪价再次全面进入“6时代”。

这段时间猪市坐惯了“过山车”,谁知从高位滑下后“动力”不足,上不去了,并有越趋向下之意,主要还是由于疫情原因,市场猪肉消费较为乏力,叠加北方多地养殖户逢高出栏现象增多,屠企生猪收购变得容易,在白条走货欠佳的背景下,压价意愿强烈,使猪市下跌显著,今日更是“跌满格”,东北猪价再次全面进入“6时代”。

 

 

今年以来猪市行情可谓是涨幅较小,跌幅较大的态势,养殖户亏损程度进一步加大,不少养殖户被迫离开养殖业,据数据显示2016年全国养猪企业年均注册量增长率达到5.4万家,2020年更是达到近10年最高,共新增7.76万家,同比增长77%,而今年上半年共新增养猪企业2.6万家,同比下降31%。

 

通过对比我们可以发现,养猪企业年平均注册量与生猪养殖利润走势相关度较高,像2020年创新高的根源是当年养殖利润丰厚,叠加政策支持力度较大,众多行业拥进养猪业,而今年注册量同比大幅下降,同样也是因为养殖利润大幅下滑所致,在眼下养猪亏损的背景下,势必会加剧这种态势。

 

如今,进入8月中旬,随着消费端的再度回落,白条走货欠佳,屠企收购意愿也跟着下降,养殖户悲观情绪反弹,叠加饲料再次涨价,生猪出栏现象有所增多,尤其是东北地区出现一定量的大猪积压,随着生猪价格在底部横盘和饲料涨价,养殖户情绪几近坍塌,恐慌性出栏情绪增多,猪价走势也就呈现大幅下挫。

 

 

三季度虽说是传统猪肉消费由淡转旺的时期,但是,今年情况特殊,一方面一部分消费者已经习惯少吃猪肉或不吃猪肉的生活习惯;另一方面,因多地疫情严峻,餐饮受影响较重,各种“升学宴”“谢师宴”被迫停止,“红白事宴”也倡导简办,非必要不外出,进一步限制了市场猪肉消费的需求,而短期内或许仍会持续,这就直接掣肘消费端来提振猪市行情,预计猪价磨底的现象会有所延长,转涨的拐点也将跟着向后延期,但8月中下旬仍具有震荡走强的预期。

 

据猪价系统监测显示,今日监测的26个省市中,生猪价格有0涨26跌0平,下跌地区占到全部监测的100%,猪市整体处于“全线大跌”态势。

 

生猪价格

 

总的来说,今日猪市和昨日相比再度陷入“窘境”,所监测的大部分省市猪价均处于下跌,想必养殖户心里又是哇凉哇凉嘞,越是这个时候越要沉住气,逆转卖跌不卖涨的习惯,平常根据猪场实际情况,做好相应的出栏规划,不盲目压栏,也不跟风抛售为宜。

 

根据京沪消费大城市批发白条价格来看,北京、上海批发市场白条开磅价格呈现稳中伴跌态势,北京市场开磅价维持稳定,上海市场成交均价呈现下跌态势,批发市场到货量有所增加,商户上货积极性有所变好,但部分市场存剩货,市场掣肘现象明显。

 

 

依据屠宰企业采购难度来看,屠宰企业采购难度表现不大,北方部分地区受到降雨天气影响,低价猪源下跌幅度有限,由于猪企下跌现象明显增多,养殖户出栏积极性表现良好,批发市场大肥白条有所增加,宰场有着较强的降价意愿。

 

近两天生猪行情研判:结合近期猪市因素分析,预计近两天生猪价格延续大面积下跌态势,局部地区受降雨天气或呈现维稳现象。

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