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猪市“横生变数”?8月中旬“惜售”促上涨,养殖户需要理性看待,不要盲目惜售

三农事探究 2021-08-10

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8月份生猪“横生变数”,生猪价格跌幅再次收窄,猪肉消费出现一定的价格“反转”。在养殖保本8元以上的行情下,“压栏惜售”提高价格仿佛奏效。立秋后的天气转凉,进一步带动了猪肉的价格上涨,后续猪价要反弹?

8月份生猪“横生变数”,生猪价格跌幅再次收窄,猪肉消费出现一定的价格“反转”。在养殖保本8元以上的行情下,“压栏惜售”提高价格仿佛奏效。立秋后的天气转凉,进一步带动了猪肉的价格上涨,后续猪价要反弹?

 

猪市“横生变数”?8月中旬“惜售”促上涨,后续风险仍不小

 

一、生猪市场“变化”

 

根据最新的相关消息称,当前我国的外三元生猪价格呈现出一定价格的小幅度上涨,价格维持在15.33元/公斤,市场上涨每公斤0.12元。生猪价格延续了往日横盘变动的状态,但是整体的生猪还是处于亏损的状态,但是随着三季度猪肉消费旺季的到来,再有市场官方调控的进一步加深,看涨情绪再次高涨,对于接下来的鄂生猪价格能否上涨,后续生猪能否进一步反弹?

 

猪市“横生变数”?8月中旬“惜售”促上涨,后续风险仍不小

 

1、南北方价格差价缩小

 

从北方市场来看,生猪价格在7.5元每斤,东北地区的价格更是在7元左右。但是近期由于屠宰企业压价严重现象,最终导致了整体的价格在6.5至7元每斤。而在南方地区的市场行情更为糟糕,四川及重庆地区的生猪价格维持在7至7.5元每斤,华中、华北及华南等地的生猪价格更是徘徊在7.7至8.5元每斤。

 

通过以上不难看出,南方方生猪价格差价缩小,南北方外调受到了运输成本的影响,最终北方地区的生猪外调难度增加,从这个层面来说,大幅度上涨再次受到了一定的限制。

 

2、养殖户压栏惜售状况

 

当前的生猪下跌收紧,而且生猪出栏受到了一定的紧张状态,但是受到了养殖端看涨反弹的情绪,市场规模化生猪企业减少出栏的数量再次增多,一些养殖户也跟风惜售增加,多地的规模化养殖企业也纷纷提高了生猪出栏的价格,进一步对于短缺的生猪供应造成了一定的影响。

 

通过以上分析,生猪压栏惜售短缺促进生猪价格上涨产生了一定的作用,对于长期而言还是存在一定的风险性。

 

3、其它因素

 

进入到8月中旬,生猪下跌收窄除了以上2点外,当前的生猪出栏重量降至均价以下,大猪回落,市场生猪出栏进一步收紧,养殖户呈现出一定的压栏惜售。与此同时,当前是猪肉的消费由淡季转向旺季的转变期,进一步加剧了市场生猪出栏减少量。整体上的表现还是比较好。

 

二、后续猪市被带动,上涨势头看好?

 

从整体来看,3至4季度是一个比较利好的转变时期,生猪上涨出现一定的价格反弹。但从现阶段来说,市场仍存在一定的抑制因素。

 

猪市“横生变数”?8月中旬“惜售”促上涨,后续风险仍不小

 

1、市场消费端

 

市场消费端虽然呈现好转迹象,但是较往年而言还是存在一定的差异。气温仍然存在一定的价格偏高,市场下游消费比较差。而且受到了疫情的影响,部分餐饮行业也受到了一定的影响,猪肉市场消费不佳,进一步加剧了屠宰企业压价收购的情绪。

 

2、产能恢复状况

 

老生常谈,还是不得不说,生猪市场出栏将延续一定的宽松状态。但是生猪瘟疫的影响,部分地区出现了一定的非洲瘟疫的影响,进一步加大了养殖户出栏的情绪。

 

综合以上分析,个人认为,当前的生猪价格出现了一定的止跌上涨,但是总体的行情在短期之内还是存在一定的震荡下挫状态,短期的上涨可能存在一定的价格下跌。预计生猪上涨的幅度空间有限,8月份维持在7至8元的可能比较大,对于养殖户而言需要理性看待,不要盲目惜售

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