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猪价连跌5个月后，生猪养殖行业已进入深度亏损，6月底，猪价终于迎来反弹，但是好景不长。据猪市数据显示，7月16日全国生猪均价为7.76元/斤，与昨日相比下跌0.04元/斤。
对于未来猪价，牛猪、能繁母猪存栏成为重要变量。7月15日，国新办就2021年上半年国民经济运行情况举行新闻发布会。据发布会数据显示，二季度末，生猪存栏43911万头，同比增长29.2%；其中，能繁殖母猪存栏4564万头，增长25.7%。
猪周期的低谷期，每一家养殖场都在赔钱，区别只在于赔多赔少。而影响成本的，不仅仅是规模，还有养殖的方式。
除了飞速扩张的大型养猪企业面临“寒冬”，中小规模猪场也陷入了“低谷”。
1、规模化发展不意味着中小散户没出路
近年来，由于环境需求、疫情等因素的影响，传统一家一户的养殖，正在变得越来越少，中小规模的养殖户，也在大批量退出，产业化的发展，会不会导致中小散户的消失，一直是社会关注的热点。我国政府也曾多次出台文件，保护和鼓励中小散户养殖。
但这些政策，能否改变市场发展的趋势？
“总体而言，规模化、集约化是大趋势，但并不意味着，中小散户一定没有出路，”农业农村部生猪产业监测预警首席专家、中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员王祖力说。
“根据我们的调查，目前我国还有2000万中小散户，养殖对他们中的大部分人来说，都是一家人主要的经济来源，所以中小散户养殖，不仅是市场的一部分，也关系到保障农民收入的问题，不能仅仅以市场的角度去判断”。
保护中小散户，是否意味着猪周期仍会持续下去？王祖力认为，两者之间，并没有直接的逻辑关系。
“事实上，保护中小散户，不意味着只是让他们养殖，还包括帮助和鼓励他们进行转型升级，提高管理水平，提升抗风险能力。比如我们国家推动的由龙头企业带动中小散户的政策，通过企业+农户，企业+中小散户的方式，龙头提供仔猪、饲料、管理模式、防疫用品等，同时帮助销售，中小散户和农户只要出人力即可，这样的方式，可以让农户和中小散户用最小的成本，最快的时间，提高自身的养殖水平，同时保障他们的收入”。
2、给中小规模猪场的几个建议
由于中国特殊的行情，中小养殖户将长期存在，而且国家从未停止过对中小养户的扶持，包括加强用地保障、取消小猪场环评、投入资金补贴等，多地也各出“奇招”，通过各种措施稳生产强信心。
而且，要实现市场的稳定发展，做到保供稳价，除了支持大规模猪场的发展，对中小规模猪场的扶持也不能“掉队”。
中小规模猪场养猪还有希望，关键在于如何度过“低谷”。
此前，在第十三届广西生猪产业发展大会上，扬翔股份副总裁、服务养猪事业部总裁高远飞曾为养猪人提出9个建议：
办好证照；坚持长期主义；做好防非的长期准备；试着理解“铁桶”防非模式；关注低成本养猪；理解猪精对养猪的贡献；算清饲料的真实价值；少拿自己的猪做实验；卖猪少一点赌性。
整个行业都已进入寒冬，朝着“降本增效”的方向迈进，扬翔的做法是做好防非工作减少损失，并从饲料、猪精等着手，在饲养和生产环节深入研究，充分发挥饲料和猪精的潜力，最终实现降本增效。
希望扬翔公司的经验能给广大同行带来参考。
行情变化是阶段性的，养猪人要坚持长期主义，把养猪当作是一份事业来精心运营。有始有终，朝着“养好猪”的目标持续奋进。唯有此，自身的养猪技术和防控水平才能在重视中不断得到提升，有效应对市场外部环境对养猪业的负面影响！
