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据华储网发布消息，2021年第二次中央储备冻猪肉收储竞价交易1.3万吨7月14日将正式交易。收储品种为符合国家标准GB9959.2的二号、四号分割冻猪瘦肉，必须是收储交易日之后生产加工的产品。
01、连续二次收储对生猪期货及现货影响几何？
谈及今年收储，格林大华期货分析师张晓君认为，两次收储加起来3.3万吨，数量不及预期，对短期市场供给影响不大。另外，从历年收储看，虽收储对短期市场情绪有一定支撑，但不能改变猪周期的下行趋势，猪价最终仍将回归到供求关系中来。
近期，大连商品交易所发布生猪期货上市半年以来相关统计数据。数据显示，生猪期货自2021年1月8日在大商所上市以来运行平稳，产业客户参与积极。截至6月末，生猪期货累计成交量156.9万手，成交额达5731.6亿元，日均持仓2.5万手。尤其6月以来，生猪现货价格出现大幅下跌，更多产业客户开始参与套期保值或提高套保规模。数据显示，6月参与生猪期货交易的单位客户数日均超1000名，较5月增幅超60%。
据悉，自生猪期货上市以来，已有牧原股份等12家生猪养殖上市公司发布公告表示计划利用期货市场辅助经营，近70家养殖企业参与期货交易。已有19家生猪养殖龙头企业向交易所提交了交割仓库申请材料，11家成为生猪期货交割仓库。
国泰君安期货农产品首席研究员周小球表示，半年来，生猪现货价格大幅波动，但同9月期货合约之间基差呈现不断收窄的趋势；5月份以来，随着成交量的增加，生猪期现货价格相关系数达0.95，说明生猪期货价格发现与风险管理功能逐步开始初显。他指出，任何新品种功能的充分发挥都需要一个过程，对于新品种来说，上市初期的主要功能是发现远期价格、稳定市场预期，企业也需要通过了解、尝试、熟悉后逐步扩大参与规模，需要各方共同呵护，相信随着更多产业企业参与其中，生猪期货将会逐步为我国生猪养殖产业的生产、流通、消费提供更加积极有效服务。
02、后期猪价趋势如何？
“冻猪肉收储虽然不能从根本上改变供需，但短期内依然具有明显的市场提振作用。”国农业科学院北京畜牧兽医研究所朱增勇说。
2021年春节后猪价连续22周下跌，猪粮比价一度跌至5：1以下。在猪粮比价降至6：1以下后，国家发展改革委连续发布了三级、二级和一级预警信息，引导养殖户适度调节生猪产能，减少了投机性二次育肥的现象，特别是有效引导了前期压栏大猪及时出栏，减缓了供给阶段性过剩局面。随着一级预警信息的发布，养殖主体市场信心明显提升，自6月23日起全国猪价快速止跌反弹，多地生猪价格回升到成本线以上。
朱增勇表示，市场调控并不意味着要减少支持政策。科学、合理的政府调控政策将会促进生猪生产和猪价稳定。发达国家建立了一揽子的生猪市场调控机制，政府综合运用多项政策，在短期上提振市场、防范风险，在长期上保障生产稳定。例如：美国农业部向养殖户提供风险保障、贷款补贴，适时进行猪肉收储。日本建立了生产稳定基金，实行保险、进口基准价和猪肉收储等多项政策。我国冻猪肉收储政策通过不断优化，结合其他调控政策，将能够有效调控生猪市场，推动猪价平稳运行。
对后期市场走势，朱增勇认为，虽然近期猪价反弹幅度较大，还有回落调整，但跌至前期低点可能性比较小，后期可能将季节性震荡回升。
