7月5日,商务部发布一则消息,为切实增强中央储备猪肉应急保供能力,更好发挥政府猪肉储备调节作用,商务部会同国家发展改革委、财政部等近日启动2021年度中央储备猪肉收储工作,定于7月7日公开竞价收储本年度第一批中央储备冻猪肉2万吨。
从去年高位时20元/斤,到如今的“破7”“破6”,生猪价格的宽幅波动挑动着每一个养殖户的神经。淘汰能繁母猪、继续压栏、急盼国家启动收储、减少进口猪肉......近日养殖行业里已存在一些不稳情绪。
正值生猪产能即将恢复至常年水平的关键期,稳住信心、稳住生猪产能,防止来之不易的生产恢复向好局面发生逆转是当务之急。
此次国家收储猪肉总量虽不大,但给整个市场打了一针强心剂,有助于提振行业信心,促进生猪市场整体运行稳定、健康发展。有业内人士分析,预计生猪和猪肉价格有望继续向合理水平回归。
不过,在部分散养户看到希望,松了一口气之际,一些问题不得不关注和反思。
去年,国家已经多次释放消息,明显表示能繁母猪的存栏数量已有较好恢复。按照正常解读,这意味着非洲猪瘟的影响阶段性消退,散养户不应继续加码扩产。但实际生产中,部分散养户并未这样做。记者采访时了解到,部分散养户普遍存在较不成熟的心态,对生猪养殖业抱有较重的赌博心态。尤其今年生猪价格出现连续下跌时,部分散养户仍认为扛过下跌就是上涨,这导致市场“大牛猪”横行,集中出栏严重,结果可想而知。
这种赌博心态实不可取。
此次国家开始收储生猪,这一心态又开始抬头。6月20日,中国畜牧业协会发布致生猪养殖企业倡议书,希望大家多关注农业农村部官网发布的生猪生产和市场数据,按照正常生产计划有序出栏,不要听信谣言,以赌博心态安排生产。
今天,笔者再次呼吁:养殖户们,对于后续生猪价格不要盲目乐观,科学养殖,理性养殖!