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仔猪价格回落,生猪养殖成本有望下降!收储开启,猪肉价格终于见底了?

祺茂堂生物 2021-07-01

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生猪产能持续恢复,农业农村部监测数据显示,4月份,能繁母猪存栏量环比增长1.1%,连续19个月增长,同比增长23.0%,相当于2017年年末的97.6%,生猪存栏量一直保持在4.16亿头以上,已经基本接近正常年份水平,猪肉市场供应显著增加。

生猪产能持续恢复,猪肉供给显著增加,猪肉价格连续19周回落,生猪养殖进入低盈利阶段。后期随着仔猪价格回落,生猪养殖成本有望下降!

 

下面就跟随小编一起来了解下近期的具体的猪市行情吧!

 

 

4月份,能繁母猪存栏量环比增长1.1%,

 

(一)猪肉价格连续19周下跌。

 

生猪产能持续恢复,农业农村部监测数据显示,4月份,能繁母猪存栏量环比增长1.1%,连续19个月增长,同比增长23.0%,相当于2017年年末的97.6%,生猪存栏量一直保持在4.16亿头以上,已经基本接近正常年份水平,猪肉市场供应显著增加。

 

猪肉消费的恢复速度慢于生猪生产增速,猪肉市场供应阶段性宽松,价格继续下跌。

 

据农业农村部数据,1-4月累计,规模以上生猪屠宰企业屠宰量6689.39万头,同比增39.6%。

 

其中,4月份屠宰量1804.53万头,环比增19.6%,同比增41.2%。4月份400个监测县生猪存栏环比增2.1%,同比增26.5%,其中,能繁母猪存栏环比增1.1%,同比增23.0%。

 

5月份,猪肉集贸市场均价每公斤33.35元,环比跌15.7%,同比跌30.0%;生猪19.98元,环比跌17.4%,同比跌33.0%;仔猪74.15元,环比跌15.9%,同比跌23.0%。

 

 

生猪价格下降和饲料价格上涨

 

(二)养殖进入低收益阶段。

 

生猪价格下降和饲料价格上涨,双向挤压生猪养殖收益,养殖收益持续减少。

 

据农业农村部监测,5月份,猪粮比价为6.72:1,比上月下降1.47个点。5月份全国饲用玉米价格为每公斤2.98元,环比涨1.0%,同比涨34.8%;育肥猪配合饲料价格为每公斤3.60元,环比涨0.6%,同比涨13.9%。

 

从全国平均水平看,5月份平均出栏一头生猪盈利约470元,较4月份减少500元左右,环比降幅105%。不同养殖模式看,自繁自育养殖场户盈利情况较好,外购仔猪育肥养殖场户因前期购入仔猪价格过高已开始亏损。

 

(三)猪肉进口环比减少。国内猪肉供应总体宽裕,猪肉进口环比减少。

 

据海关统计,4月份,我国进口猪肉43.25万吨,环比减5.6%,同比增8.7%;出口猪肉0.07万吨,环比减23.1%,同比减21.9%;进口猪杂碎11.53万吨,环比减4.1%,同比减14.6%;出口猪杂碎0.54万吨,环比增33.5%,同比减13.5%。1-4月累计,进口鲜冷冻猪肉159.29万吨,同比增18.1%;进口猪杂碎42.95万吨,同比增1.4%。

 

 

当前每公斤生猪养殖成本较常年增长近三成

 

(四)国际猪肉价格上涨。

 

5月份,美国猪肉切块批发价格为每英担120.92美元,环比涨8.0%,同比涨14.3%;51%-52%瘦肉猪价格每英担81.00美元,环比涨8.0%,同比涨74.1%;欧盟猪肉批发价格每吨1659.60欧元,环比涨5.7%,同比涨0.6%。

 

(五)预计短期内猪肉价格仍将下跌。

 

生猪产能恢复超过预期,恢复的产能正逐步兑现为出栏肥猪。规模以上定点屠宰企业生猪屠宰量同比增幅超过四成,加上终端消费需求没有明显增长,市场供应整体宽松,短期内猪肉价格预计仍将下跌,但跌幅有限,且可能出现阶段性反弹。

 

原因:一是养殖成本支撑。

 

据测算,当前每公斤生猪养殖成本较常年增长近三成。

 

其中,饲料成本增幅达到45.23%,防疫、环保、人工等成本也有不同程度增加,都对未来猪肉价格形成有力支撑。

 

 

业内人士对猪价有望见底反弹的信心也有所增强

 

二是年初两次寒潮加剧生猪常见病发生,影响年初新生仔猪数量,恰好对应三季度生猪出栏量,预计三季度猪肉价格可能阶段性反弹,但由于猪肉供给整体充足,价格涨幅有限。

 

猪价反弹预期升温 反弹高度仍受抑制

 

不过,在这一消息公布之后,业内人士对猪价有望见底反弹的信心也有所增强。“猪价已经探底成功了,因为后面季节性回升是主要趋势。”朱增勇说,同时,从需求角度看,一些地方在猪肉价格达到每斤10元左右的时候,对消费是有明显拉升作用的。

 

媒体报道,随着猪肉价格的持续下降,最近四川资阳的不少市民反季节灌起了香肠。

 

魏鑫等也表示,短期市场收储预期增强,给整个市场打了一针强心剂,或有助于改善过去两个月业内的悲观情绪,但从实际操作层面来看,政府收储的力度不一定达到预期,并且收储规模对于市场猪肉体量的影响或相对较小;

 

另一方面,从周末部分地区报价混乱的情况来看,需要警惕部分市场主体的投机炒作行为。

 

 

猪价这轮周期的低点还很难说已经见到了

 

“下半年猪价整体应该会维持在成本线以上,但是反弹高度不能太乐观,现在不少压制因素存在。”中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员、农业农村部生猪生产监测预警专家王祖力告诉小编,库存的进口冻肉量级不小,估计三季度会集中出货。

 

因此,他认为,猪价这轮周期的低点还很难说已经见到了,但生猪9月合约的低点可能“差不多”了。

 

“肥猪在价格反弹后持续出栏,那么未来季节性的调整幅度可期;相反,如果看到价格反弹势头而继续赌涨压栏以及二次育肥,那么后市季节性需求的拉动也将受到限制。”魏鑫、桂源也表示。

 

朱增勇也对新华财经表示,这两年养殖主体被市场的高收益变得非理性,适度的猪价低迷是有利于防止后期的市场再次过度下跌风险的,“尤其是过快扩张、误判市场的企业,及时调整生产安排和管理重点还是非常必要的。”

 

其实,猪价连续20周下跌、累计跌幅约60%、养殖行业跌入全线亏损等等行业环境之下,国家相关部门、行业协会等正在密集出手稳猪价、稳市场。

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