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涨着，涨着，猪价就下跌了！上周养殖户非常高兴，因为猪价在短短的4天时间里就涨了5.0元/公斤，很多养殖户认为这次猪价要涨至20.0元/公斤，猪市却迎来180°大转弯，6月29日多地生猪价格惨遭压制，最大跌幅1.5元，还没暖过来的养猪户遭遇“倒春寒”，心情再次跌到了低谷，养猪户也就体会到了“过山车式”的快感，一会天一会地。
猪价的突然暴涨，离不开养猪户的统一压栏，致使屠企收猪难度增加，不得不提高价格。在屠宰端，由于之前猪价下跌过快，猪肉价格未能及时调整，屠企利润缩水，所以屠企也借养猪户压栏之势，提高猪价，调整肉价。在消费端，由于近期猪价的暴跌，导致市场上猪肉价格不断下降，猪肉销量明显增加，为猪价上涨提供“源动力”。
而近两天的突然暴跌，主要是几个刺激猪价暴涨的因素都难以维持下去。屠企助力猪价上涨也仅是暂时的，一旦猪价上涨后屠企利润回归，或者是冻肉库存清理差不多了，他们下一步大概率就会是压价补充库存。而在消费端，近期的猪价上涨必然会导致市场上猪肉价格的上涨，这会在一定程度上遏制消费者的消费欲望。最后就是养殖端，当猪价大幅下跌的时候，养猪户团结一致，共同挺价，而当猪肉价格上涨后，达到了不同人的心理预期，养殖端的统一战线就会不攻自破。
面对猪价的暴涨暴跌，养殖户究竟该何去何从呢？
在当下猪市波动剧烈的大环境下，养殖户挽回之前损失最好的办法就是找准时机，迅速出栏！趁企业联合抬价之机应该迅速找机会卖掉，毕竟这样的机会不知道以后多长时间才会出现。虽然现在国家已经准备开始收储，但是这一天何时来到依然是未知数，中国农科院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说：“猪肉收储启动（的条件）现在就是一个猪粮比价，而且最近几日猪价连续上涨，可能下周猪粮比价就回到5:1以上了，加上地方发改委的预案还没有调整，收储是否会立即启动还不好说。”
马上进入七月份，入伏之后，肥猪消耗饲料非常之快而且只吃不长，对于目前高昂的饲料价格来说，多饲养一天所消耗的费用远远高于价格上涨带来的利润，并且还有得温病的风险。
