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生猪集中抛售,猪价暴跌下,仔猪依旧火热?还有得赚!

猪e网2021-02-27 08:47:43

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猪肉价格连续四周回落。2月25日,全国农产品批发市场猪肉均价跌破40元/公斤大关,比年前高点下跌超6元/公斤;北京新发地市场猪肉加权平均价28元/公斤,较春节前大幅下跌36%。

生猪集中抛售,猪价、肉价持续下跌

 

春节后猪价持续下跌,牵动着养猪人的心。根据监测数据显示,2月25日国内生猪均价为27.52元/公斤,较2月8日均价30.66元/公斤,跌幅超过3元/公斤。

 

猪肉价格连续四周回落。2月25日,全国农产品批发市场猪肉均价跌破40元/公斤大关,比年前高点下跌超6元/公斤;北京新发地市场猪肉加权平均价28元/公斤,较春节前大幅下跌36%;江西九江地区猪肉批发价格降至20元/斤以下。

 

生猪

 

什么原因导致猪价、猪肉价格持续下跌呢?

 

据笔者了解,春节前本就是养猪企业和散养户集中出栏高峰期,加上非洲猪瘟、仔猪腹泻、猪蓝耳病等影响导致小体重生猪被迫提前出栏,生产性能不佳母猪及带仔母猪淘汰量增加,猪价开始下跌,而年后进入季节性消费淡季,生猪集中抛售,更加剧了猪价的持续下跌。

 

“2019年各地新建设猪场、复产猪场、扩大规模生产的猪场等产能在2020年年底集中释放,也是此轮猪价暴跌的原因之一。”某大型养殖集团场长骑着猪的大帅(网名)补充说。

 

生猪供应充足,1月定点屠宰企业生猪屠宰量1952万头,同比增加29.3%。与此同时,国家储备冻猪肉的大量投放,也奠定了猪肉价格下跌的基调。据报道,本周将有2万吨中央储备冻猪肉投放市场,1月份以来已累计投放17万吨中央储备冻猪肉。

 

养猪利润可观,“抢仔猪”再现

 

目前7公斤仔猪价格已经达到1700~2000元/头,11月初时价格在900元/头左右,市场补栏积极性较高,部分地区甚至再现“抢仔猪”现象。

 

不仅大型养殖企业有大量持续采购仔猪的计划,笔者在和数位养猪朋友的交流中也可以感受到,尽管规模不大,但大家的养猪热情依然不减。河北邯郸的小杜告诉笔者,当地生猪出栏价每斤11元,较春节前的15.6元下跌了许多,他的猪场现在有肥猪100多头,最近增加了30头母猪,他家附近还增加了5家新猪场。河南省濮阳市南乐县的养殖户还反映近期玉米、豆粕等饲料原料价格不断上涨,当地玉米价格1.3元/斤,但很多养殖户在春节前已经囤了不少原料,暂时没有影响到他们养猪的积极性。

 

下面这位网友的话,说出了很多人的心声:“有了非瘟,也得养猪啊,不遭灾,就没有这么高的利润。”

 

事实上,目前养猪利润非常可观,网名为“骑着猪的大帅”的场长给笔者算了一笔账:出栏1头肥猪的利润高达2500~3000元,养1头母猪,一年仅出售2头肥猪就可以保本。

 

后期猪价仍被普遍看好。百奥明猪板块全国技术经理游武进常年奔走在各地养猪场,近日他在《猪易公开课·师说》直播中表示,预计1个月后猪价将上涨。

 

长期来看,今年中央一号文件提出要保护生猪基础产能,生猪产业平稳发展可期。

 

“关于非洲猪瘟防控,我们有一手”

 

“有猪才是硬道理。我们是养猪的,不是搞科研的,也不能左右猪价,唯有踏踏实实养好猪。”当谈及非洲猪瘟持续肆虐的话题,养了20多年猪的骑着猪的大帅仍心有余悸,但他同时表示,“关于非洲猪瘟防控,我们有一手:心态上,不轻视,不恐惧,积极面对;行动上,对外提升生物安全水平,对内加强管理,有的放矢进行升级改造,深居简出,稳定生产,争取下半年有猪可卖。”

 

游武进建议大家现在最好不要卖猪,1个月以后再卖,做好人、车、物的进场管理。比如,不要去市场,不要逛超市,不要去外面吃饭,以免引入病原。

 

“养猪的,最需要的是猪圈里有猪。没发病的,继续严防死守;发病的场要转变思路,研究早发现、早清除,之后‘静默’,维持生产。”骑着猪的大帅坦言,如果不清场,就不会造成太大的损失。毕竟,反复清场、复养,需要大量资金投入,一般的猪场折腾不起。

 

对于复养猪场,他也有自创的“懒汉养猪法”,将养猪密度降低50%,猪圈猪粪每周集中打扫一两次,“稀里糊涂”地养,见到母猪就留种,发情了就配种,到产期就分娩,一旦发现异常猪只,立即淘汰处理。如此养猪,看似产得少,实际上活下来的猪多,正应了“有猪才是硬道理”。

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