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猪肉价格再迎全面下跌,国庆节会怎么走?

不执著财经 2020-09-25

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7-8月份猪肉价格大涨之后,普通民众对猪肉价格上涨有抵触情绪,现在正好是鸡肉、鱼类价格便宜,大家都去购买其他肉类来取代猪肉。
  临近国庆节,猪肉价格却迎来“断崖式下跌”。根据生猪价格网发布的数据显示,9月24日猪价再次大跌,下跌的省份达到了22个,其中猪价下跌的重灾区主要集中在黑龙江、辽宁、浙江、贵州4个地区。单日跌幅在0.3-0.5元/斤。同时,受北方猪价新一轮下跌的影响,华南、西南地区今日猪价也迎来不小的跌幅,广东海南单日跌幅0.1-0.2元/斤,四川、重庆、贵州跌幅0.1-0.35元/斤,养猪户盼望国庆猪价上涨将会落空。
 
猪肉价格
  
  实际上,国内猪价行情真的是变幻莫测,前两个月还是一路高歌猛进,而进入9月猪价就像大坝泄了洪一样一泄千里。那么,是什么导致进入9月后国内生猪价格出现大幅下跌的呢?我们将这归纳为以下几点:
  
  第一,受新一轮猪价调控的影响,据媒体透出,9月25日要向市场再次投放2万吨中央猪肉储备。此消息一公布,外三元猪肉价格跌至34.2元附近,环比下跌0.25,同比上月下跌了3.09元/公斤。越是到了节假日,中央政府越是要抛售储备冷冻肉以平抑国内猪价,让大家欢欢喜喜过个节。
  
  第二,市场猪肉供应的缺口有所缓和。很多专业养猪场和养猪散户都想趁着国庆、中秋节前后出栏猪肉,期盼能卖个好价钱,因为前两个月每卖一头猪的纯利润在1500到2000元。但是,大家集中把存栏生猪投放市场,造成了一时间猪肉求大于供的局面有所改善。市场上猪肉供应一下子增加了,猪肉价格应声而跌,就不足为奇了。
 
市场猪肉行情
  
  第三,7-8月份猪肉价格大涨之后,普通民众对猪肉价格上涨有抵触情绪,现在正好是鸡肉、鱼类价格便宜,大家都去购买其他肉类来取代猪肉。更何况,猪肉价格大涨,已经接近牛肉、羊肉的价格,很多人又转去吃牛肉和羊肉了。这就导致了市场上猪肉销售越来越困难。菜场猪肉摊老板告诉我们,过去一天能卖掉一头猪,现在一天能卖掉半头猪就不错了。猪肉价格贵了,消费者减少了需求量,也是近期猪价下跌的主要原因。
  
  从目前来看,今年中秋和国庆节猪肉价格有望出现“稳中有跌”的趋势,要想大跌恐怕要到国庆节之后了。因为,国庆、中秋节到来,即使平时不太吃猪肉的人也会增加对猪肉的购买,市场需求明显在这里。另一方面,餐馆、饭店、宾馆、各单位食堂都已经复工了,会对猪肉价格产生托底的作用。所以,我们判断中秋和国庆,猪肉价格会稳中有降,正好符合大家的预期。等到今年底猪肉价格开始下跌,到明年上半年,大量猪肉供应市场,届时猪肉会出现过剩情况,猪肉价格不排除会跌至十几元/斤的水平。
 
猪价行情
  
  进入9月后猪肉价格开启了下跌回调步伐,即使是中秋国庆这样的节日来临 ,也没能止住猪价下跌的步伐。这主要是国家抛出了大量储备冷冻猪肉以平抑国内猪肉价格,再加上养猪户们纷纷趁着国庆、中秋节出栏生猪供应市场,再加上猪肉的需求不足,这就导致了国内猪肉价格有了较大的承压。不过,由于中秋、国庆两个节日对猪肉需求还是比较大的,所以在此期间猪肉价格会稳中有降。而猪肉价格要想真正下降,要到今年底开始调整,明年上半年可以回到原来十几元的价格。
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