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猪肉市场现状:养猪的高兴,卖肉的伤心,买肉的发愁

小马话三农 2020-08-25

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猪肉价格大涨让养殖户们乐开了花,却把卖肉的商贩愁的睡不着觉。虽然作为养殖户和消费者中间的销售商,猪肉价格上涨他们虽然依然能稳赚不赔,除了利润不断被压缩以外。
  作为我国居民最喜欢吃的肉类食物之一的猪肉,价格走势一直是消费者关注的焦点问题。从2015年开始,随着环保限养和禁养,以及2018年下半年出现的非洲猪瘟疫情,导致目前国内猪肉市场现状是养猪的高兴、卖肉的伤心,买肉的发愁。
  
  养猪的高兴:受到非洲猪瘟影响,我国生猪存栏量一度下滑到十年内的最低值,也正是在非瘟的影响下,从2019年7月份开始,猪肉价格从主流15元/斤迅速上涨到25元/斤,有些地区在2019年年底时一度突破30元大关。
 
生猪
  
  随着猪肉价格的大涨,养殖户们乐开了花。据一些养殖户们介绍,在去年猪肉价格大涨时,出栏一头肥猪的利润可达到3000-4000元,养殖可繁育母猪的利润更大,净利润能达到3万元/头。按照这个利润计算,有50头大肥猪的养猪场一年就能赚到15万-20万。养殖10头母猪的利润能达到30-40万。虽然今年猪饲料的价格在上涨,养殖成本也在增加,但是截止到目前为止,一头猪仔从养殖到出栏,利润依然能达到2500-3000元,母猪的利润则在3万-5万之间,所以这几年养猪人都特别高兴。
  
  卖肉的伤心:猪肉价格大涨让养殖户们乐开了花,却把卖肉的商贩愁的睡不着觉。虽然作为养殖户和消费者中间的销售商,猪肉价格上涨他们虽然依然能稳赚不赔,除了利润不断被压缩以外,销售量也急剧下滑。
 
猪肉
  
  据经销商们介绍,以前每卖一斤猪肉,每斤的利润在1元-2元之间,猪肉价格便宜时利润还要更高,但是自从猪肉价格上涨后,利润已经降到了5毛左右,有时还会跌于五毛。利润不断降低,销售量也跟着下降,以前每天卖500斤猪肉不费劲,现在每天能卖到200斤就要烧高香,很多经销商扛不住压力纷纷关门改行,现在坚持下来的商贩也是打掉牙齿往肚里咽。
  
  买肉的发愁:相信很多人和我一样,从去年7月份开始,就再也没有好好吃次猪肉过个瘾,因为这猪肉实在是太贵了,以前买一块猪肉十几块钱,现在买一块猪肉就要三十几块钱,真的是工资不涨,猪肉猛涨。以前可以顿顿吃肉,现在吃肉要好好掂量掂量。
 
猪肉
  
  大家对于“养猪的高兴、卖肉的伤心,买肉的发愁”这个问题是如何看待的,欢迎大家回复讨论。
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