自8月5日以来,生猪市场价格持续走低,直到16日才有所回温。在涨跌拉锯的过程中,养猪户"扛价"现象增加,市场缺猪的现状导致近两日猪价跌势收窄。截止8月19日,全国31省市当中,有21省呈现猪价上涨趋势,全国生猪(外三元)均价也与昨日保持持平,维持在36.97元/公斤的水平。
由此可以看出,这波猪价"10连跌"的趋势已经止住,上涨的范围也由18日的12个省增加到今天的21个省。其中,华北地区猪价全面上涨,涨幅为0.03~0.36元/公斤;华中地区全线上涨,涨幅为0.09~0.1元/公斤。那么,猪价下跌"急刹车",华北华中全线"飘红",是否意味着"航天猪"来袭?短期内猪价有望重回38元/公斤大关吗?
从猪价的走势图当中,我们不难发现尽管华北、华中地区全线上涨,但上涨幅度微乎其微,行情依旧没有好转迹象。相比昨日的均价,今日涨势暂停也就意味着在猪肉消费淡季要想实现上涨恐不是一件容易的事。不过,猪价"飘红"范围的扩大,从另外一方面也就预示着猪价行情呈现向好趋势。
有专家表示,此轮止跌上涨其实属于涨跌拉锯的一种表现,可以视为"僵持期"的一种表现。而之所以能够小幅度上涨,主要还是因为市场缺猪所致,在这种情况下,屠宰企业收猪困难,而养殖户又扛价惜售。不过,从涨幅上来看,19日多个省市猪价上涨的幅度不超过0.3元/公斤,由此也就可以看出,加价收猪的意愿并不强烈。
而另外一方面,8月恰值猪肉消费淡季,再加上前几日猪肉重回30元/斤之列,不少消费者购买意愿并不强烈。在这种情况下,终端猪肉低迷的现象难改善。所以,综合以上这些因素来看,短期猪肉大跌大涨的现象或并不会出现,而所谓的"航天猪"恐并不会来袭,生猪市场或将维持涨跌拉锯之态势。
当然,按照这个涨幅来计算的话,生猪市场要想重回38元/公斤也是难上加难!而导致猪价涨跌的2个关键因素,一个是生猪产能,另一个猪肉消费支撑。虽然生猪的产能的确还不足,但恢复近80%;而市场终端猪肉消费购买欲望不强,则对于生猪价格的上涨完全不存在利好。所以,即便是到8月底,38元/公斤的价格也很难突破!