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四川仔猪价格领涨,猪肉价格呈现小幅下跌态势

四川省农业厅2019-04-17 09:33:23

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2019年第15周,四川省67个监测县生猪市场延续近期仔猪领涨、猪肉小幅下跌的态势。
  据四川生猪监测预警系统监测,2019年第15周,四川省67个监测县生猪市场延续近期仔猪领涨、猪肉小幅下跌的态势。本周育肥猪均价稳定,仔猪和母猪均价分别上涨0.79元/公斤和3.00元/头,猪肉零售均价跌0.07元/公斤;玉米、小麦麸和育肥猪配合料均价各跌0.01元/公斤,豆粕和鱼粉均价各跌0.02元/公斤;猪粮比增0.04点到7.45比1,猪料比增0.02点到4.99比1。
  
  表 2019年第15周四川生猪及主要饲料原料均价表  单位:元/kg、元/头、%

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  一是仔猪价格持续领涨。本周监测县育肥猪均价环比持平、同比涨47.36%。其中:良杂肥猪全省均价为16.05元/公斤、三元以上杂交肥猪全省均价为16.92元/公斤,67个监测县中有53个均价回升到16.00元/公斤之上,较上周增加1个。仔猪均价环、同比分别涨2.78%和45.95%;母猪均价环、同比分别涨0.21%和7.78%;猪肉零售均价环比略降0.26%、同比涨29.41%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为9.90元/公斤,环比下滑0.70%、同比增长7.61%,消费需求持续下滑,但仍好于去年同期。
  
  二是饲料均价持续下跌。玉米均价环、同比分别跌0.45%和1.34%,小麦麸均价环、同比分别跌0.53%和5.10%,育肥猪配合料均价环、同比分别跌0.30%和1.20%;豆粕均价为3.37元/公斤,环、同比分别跌0.59%和7.67%;鱼粉均价为10.49元/公斤,环、同比分别跌0.19%和5.67%。

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  三是养殖效益持续攀升。猪粮比环、同比分别增0.54%和49.30%;猪料比环、同比分别增0.41%和49.40%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1测算,目前养殖场户出栏一头肥猪有295~585元的盈利。
  
  综合相关网站信息,本周全国猪价南稳北跌,总体窄幅走跌,跌回14.95元/公斤左右。受全国产能大幅减少、种猪仔猪调运受限、养殖场户普遍看好后市等影响,我省仔猪价格持续上涨4个月有余,特别是3月份后涨势强劲,呈一日多价、一猪难求之势。本周,局地7公斤重的断奶仔猪高达800元/头。建议养殖场户特别是外购仔猪的育肥户务必提高风险意识,继续做好疫病防控,并密切关注业界政策、市场动态,适时出栏和补栏。
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