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土母猪、土杂母猪和二元母猪,哪种母猪更适合农村散户饲养?(下)

畜牧人网站 2022-10-24

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与进口母猪场相比,本地母猪场使用更多的粗饲料(80% vs. 25 %)、自配料(48% vs. 13 %),使用更少的药物(44% vs. 13 %),提供更多的户外活动(76% vs. 21 %)。

7 环境及社会影响:

 

本地母猪场的OLPI得分显著高于进口母猪场。

 

环境及社会影响

 

饲料:

 

1)与进口母猪场相比,本地母猪场使用更多的粗饲料(80% vs. 25 %)、自配料(48% vs. 13 %),使用更少的药物(44% vs. 13 %),提供更多的户外活动(76% vs. 21 %)。

 

2)Tiaong市本地母猪场饲喂饲料种类更广,主要为椰子粕(67%农场使用),其次为剩菜和米糠(57%农场使用)。Infanta市本地母猪场100%饲喂米糠,其次为芋叶(85%农场使用),一半的猪场仅饲喂这两种原料。

 

3)两市的进口母猪场均外购饲料,Tiaong市57%进口猪场饲喂椰子粕,Infanta市则59%的农场饲喂米糠。

 

8 药物使用频率:

 

1)进口母猪场的药物使用频率显著高于本地母猪场。

 

2)抗生素粉剂使用频率高于液剂(注射用),最常用的抗生素为脱氧土霉素(doxycycline,38%)和青霉素(24%)。注射用抗生素主要用于母猪产后感染及仔猪的呼吸道、胃肠道感染。

 

3)本地母猪场约62%养殖户了解至少一种当地兽用药物植物,但进口母猪场则仅为26%。

 

药物使用频率

 

9 挑战:

 

1)除劳动力外,地区对家庭养猪场所面临的各项挑战均有显著影响。

 

2) Infanta市进口养猪场中约47%的养殖户认为饲料成本压力最大,但其他养殖户却认为饲料成本根本不构成压力。类似地,Infanta市进口养猪场认为饲料成本压力大的养殖户多于本地母猪场。

 

3)65%本地母猪场养殖户认为疾病不构成压力,但两市大部分进口母猪养殖户则认为其压力大或中等。

 

大部分本地母猪养殖户(61%)认为缺乏投资能力不构成压力,但29%的进口母猪养殖户却认为其为一定压力或大压力。

 

4)Tiaong市大部分本地母猪养殖户认为市场不稳定不构成压力,其他养殖户则认为其存在不同的压力。

 

挑战

 

10 总结:

 

饲喂本地母猪的家庭养猪场在配合饲料、兽药方面的投入少,对环境及公众健康影响小。本地母猪生产性能低,降低了每年销售活猪重。但两种猪场在投资回报率、劳动力时间方面均相似。进口母猪生产性能更佳,投资周期短,可一定程度上降低资金压力。因此,在当前状况下,用本地母猪替代进口母猪的可能性极小,后期应加强养猪业兽药使用规范及兽医服务水平,以降低其对公众健康的负面影响。粪便是养猪场对环境危害的一重大因素,应加强管理。饲喂本地母猪更有机,但其猪肉销售收入低,限制了其竞争力。

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