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6月的猪价还能涨吗?6月底生猪养殖还能扭亏为盈吗?

新农观 2023-06-02

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对于种植户来说,6月的心情有些复杂,小麦行情未稳,玉米也捉摸不定,喜忧参半。但是对于养殖户来说,6月是有所期盼的,因为根据官方之前的预判,到6月底生猪养殖有望扭亏为盈。

对于种植户来说,6月的心情有些复杂,小麦行情未稳,玉米也捉摸不定,喜忧参半。但是对于养殖户来说,6月是有所期盼的,因为根据官方之前的预判,到6月底生猪养殖有望扭亏为盈。

 

转眼已到了6月,但是从猪价行情来看,依然是涨跌互现,似乎并没有什么要上涨的迹象,那么,6月的猪价还能涨吗?

 

生猪

 

这个问题确实不好回答,我们之前曾提到,分析行情的3要素,分别是宏观背景、供需关系以及情绪,那么,我们也试着从这3个方面来为6月的生猪市场把把脉。

 

首先,从宏观背景方面看,全球市场对于通胀见顶回落、经济缓慢衰退的预期越来越强烈,虽然我国疫情后表现出明显的复苏势头,但也不可避免地受到大环境的影响,表现为需求走弱。

 

生猪市场自然也脱不开这个大背景,所以整体恢复并不强劲。

 

其次,从供需来看,仍然是供强需弱。

 

供给方面,能繁母猪产能虽然已回落至正常保有量区间,但仍处于临界上限,并且再进一步去化的速度已非常缓慢。

 

一方面是头部企业虽然已停止扩张,但是仅仅是产能不再增长了,而原有产能依然处于高位,去化并不明显。

 

另一方面,当时生猪养殖虽然仍处于亏损状态,但比起之前的亏损程度已有明显减小,一些养殖户也更倾向于挺上一挺,毕竟市场预期下半年猪市即将迎来反转,在这个节骨眼上,谁愿意倒在黎明前呢?

 

不但产能去不动,猪肉供给也去不动,这主要表现在出栏均重依然处于高位。

 

虽然生猪出栏体重处于近5年平均水平,但是相比去年仍然高出了3.56%,这主要是因为生猪产能去化进入缓慢阶段,市场恐慌性抛售大幅减少,再加上二次育肥仍在时不时抬头,使得出栏均重一时也难以走低。

 

此外,再加上屠企的冻品库存也处于高位,这部分冻肉也将适时投入市场,这也对猪肉的供给形成潜在压力。

 

供给依然庞大,猪多肉也多,但反观消费却是一直低迷。

 

2021年10月份时,当猪肉价格跌至10元一斤时,市场掀起了一阵疯抢潮,但现在猪肉最低价格同样也跌到了10元以下,市场却变得无动于衷。

 

一方面,当前确实也不是猪肉消费的旺季,随着温度升高,以及雨季来临,猪肉消费也到了季节性淡季。

 

但是另一方面,从今年消费行情来看,确实也恢复缓慢。

 

虽然餐饮业比之前有明显走高,但是在猪肉的消费结构中,餐饮消费的占比并不高,最主要的大头还是家庭消费,而家庭消费受收入下滑,以及生活习惯等诸多因素影响,一直提振不明显。

 

这一点从今年的“五一”就已经印证,五一期间餐饮业迎来强势复苏,重点餐饮企业销售额同比增长57.9%,但是反应到猪价上却未见明显拉动,仅上涨了几天便再次震荡下跌了。

 

生猪

 

第三,再说一说情绪。

 

6月份生猪市场的情绪相较于前几个月来说,应该是有一定预期的。

 

一方面也是官方给出了一些信号,另一方面,算算猪价下跌的时间,也确实不短了,再加上到三四季度将迎来消费旺季,所以市场有所期盼。

 

但是在大环境背景以及供强需弱的压力下,情绪支撑恐难以持久。

 

所以,悲观一点看,6月猪价回涨的幅度恐怕有限,当然下跌的幅度也有限,多半仍以震荡为主。

 

当然并不排除官方出手提振猪市,但提振的只是情绪,并不能改变供需,对生猪市场来说,只是压力后移罢了。


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