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腌腊旺季来临,却供大于求?11-12月猪价弱势收尾的概率较大

红星新闻 2022-12-05

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12月4日,国家统计局发布数据,据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示,2022年11月下旬与11月中旬相比,13种产品价格上涨,35种下降,2种持平。其中,生猪(外三元)本期价格环比下降7.4%。

12月4日,国家统计局发布数据,据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示,2022年11月下旬与11月中旬相比,13种产品价格上涨,35种下降,2种持平。其中,生猪(外三元)本期价格环比下降7.4%。

 

红星资本局注意到,临近年关,不少制作腊肉、腊肠等腌腊制品的商家迎来旺季。

 

温氏股份(300498.SZ)、唐人神(002567.SZ)、新五丰(600975.SH)等上市公司在回复投资者时均表示,腌腊窗口期即将开启,南方地区市场有望释放一波腌腊需求,预计对南方生猪价格有一定托举效应,但是公司考虑到年末猪肉保供惠民,因此仍按年初制定的生产节奏出栏,杜绝合作养殖户的压栏惜售和二次育肥行为,满足南方消费者的腌腊需求。

 

但与传统消费旺季不同,目前生猪价格已连续六周下降。生猪期货2301合约也已经连续回落三个月。

 

生猪期货

 

农业农村部信息中心批发市场价格信息系统数据显示,全国生猪批发价格10月30日之后出现明显回落。12月2日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为32.18元/公斤,比前一天上升1.0%;与上周五(11月25日)的33.23元/公斤相比,下降3.2%。本周的平均价格为32.3元/公斤,与上周的33.42元/公斤的均价相比,下降3.4%。

 

11月16日,国家发改委政研室副主任、委新闻发言人孟玮在新闻发布会上表示,今后一段时间,虽然猪肉市场仍处于消费旺季,但国内能繁母猪、新生仔猪、育肥猪存栏量均已连续多月回升,市场供应会相应增加。“特别是我们监测到,近日养殖户出栏节奏趋于正常,前期压栏和二次育肥的生猪也已开始陆续出栏,这将进一步增加市场供应。”总体判断,今后一段时间生猪猪肉市场供应有保障,价格有望保持相对平稳态势,难以出现大幅上涨的情形。

 

对于本轮生猪价格走低,卓创资讯数据监测显示,供给端方面,11月样本企业生猪出栏计划环比增幅6.86个百分点,即中大型养殖企业生猪出栏总量环比增幅或超7%。此外,今年8-9月,在看涨预期之下,生猪市场二次育肥需求明显增加。二次育肥猪源的集中出栏,增加了生猪数量及重量的市场供应。需求端方面,2022年生猪及猪肉价格处于历史多轮猪周期的相对高位,对终端消费有一定制约,预计11-12月份重点屠宰企业屠宰量增幅难超10%。

 

综上,卓创资讯认为,市场整体是供强需弱的状态,生猪价格或震荡下滑。与此同时,二次育肥猪源的出栏节奏存在较大不确定性。若正常出栏,猪价将维持整体下行的趋势;若出现恐慌性抛售,猪价降幅或被明显放大。所以11-12月猪价弱势收尾的概率较大。

 

↑卓创资讯微信公众号截图

 

东吴期货认为,短期看,临近年末,集团场为完成年度出栏目标,加快出栏节奏,散户出栏积极性也有所增强,生猪供应充裕,消费端虽然受腌腊需求提振边际好转,但本年度受疫情影响,预计需求大幅低于往年。东吴期货认为猪价短期将呈现反弹之势,但预计空间有限;中长期看,随着母猪产能以及生产效率提升,明年生猪供应量将逐步增加,叠加年后又迎来需求淡季,预计猪价重心将逐步下移。


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