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收储、放储对猪价影响几何?一文看懂!

我的钢铁网 2022-11-28

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近几年的非瘟和猪周期让养猪人痛苦不堪,国家利用收放储为手段在特殊时期进行猪价调价,收放储的量较全国消费量来说占比微小,最多相当于全国一天的消费量,对供需格局的改变微乎其微,最大的意义在于市场情绪的引导,稳定各方心态,引导行业健康发展。

近几年的非瘟和猪周期让养猪人痛苦不堪,国家利用收放储为手段在特殊时期进行猪价调价,收放储的量较全国消费量来说占比微小,最多相当于全国一天的消费量,对供需格局的改变微乎其微,最大的意义在于市场情绪的引导,稳定各方心态,引导行业健康发展。

 

收储、放储对猪价影响几何?一文看懂!

 

近几年中央储备冻猪肉计划收储量统计情况分析

 

收储、放储对猪价影响几何?一文看懂!

 

收储、放储对猪价影响几何?一文看懂!

 

如上表所示,收储的主要年份是2019、2021和2022年,2020年受非瘟的影响,全年猪价维持高位,年均价34.22元/公斤,因此年内没有进行收储。其中2019年3月集中收储3次,计划收储量11万吨,第一次收储猪价为13.39元/公斤,末次收储猪价提升至15.22元/公斤;2021年共收储4次,计划收储量8.3万吨,集中在7月和10月,首次收储猪价为15.54元/公斤,末次收储猪价为10.60元/公斤,末次收储之后猪价开始大幅拉涨。

 

2022年收储共收储16次,计划收储量达51.8万吨,收储自3月至6月,3月全国平均猪粮比持续低于5:1,最低为4.63:1,处于过渡下跌一级预警,因此国家多次组织收储,稳定养殖端心态,鼓励适度压栏,减少短期供应。3月猪价为全年低点,月均价11.96元/公斤,3月集中收储3次,计划收储量7.8万吨;猪价自4月开始明显上涨,月均价13.17元/公斤,共收储5次,计划收储量16万吨;5月猪价继续拉涨,月均价15.30元/公斤,共组织收储4次,计划收储量12万吨;6月的月均价为16.74元/公斤,共组织收储4次,计划收储量16万吨。猪价自4月开始触底反弹,但两广地区非瘟开始蔓延,国家在5月和6月持续组织多次收猪稳定市场心态。

 

近几年中央储备冻猪肉计划放储情况分析

 

收储、放储对猪价影响几何?一文看懂!

 

收储、放储对猪价影响几何?一文看懂!

 

如上表所示,收储集中的年份在2020、2021和2022年,受非瘟的影响,2020年猪价高位震荡,全年均价34.22元/公斤,除10月和11月外,其余月份共组织放储38次,计划放储量67万吨,放储规模为近几年之最,叠加国内新冠疫情形势严峻,国家意图通过多次放储平抑猪价,但2020年育肥猪存栏量低位,市场供不应求,猪价难以大幅回落。2021年放储主要集中在一季度,一季度价格虽有回落,但均价仍处于较高水平,一季度猪价31.13元/公斤,猪价自二季度开始大幅回落,2021年放储次数10次,一季度共放储9次,计划放储量21万吨。

 

2022年上半年以收储为主,猪价自4月开始触底反弹大幅拉涨,放储自9月开始,全国平均猪粮比高于9:1的上限,9月毛猪均价23.68元/公斤,环比上涨1.96元/公斤。为保障中秋、国庆和元旦的猪肉供应,2022年下半年共放储7次,计划放储量达13.71万吨,首次投放时间为9月8日。目前处于猪周期的上行阶段,国家发改委多次发文提醒养殖户不要盲目压栏增重和二次育肥,保持合理的出栏节奏,虽然放储不能改变猪周期的运行规律,但可以引导市场情绪,防止市场出现大涨或大跌。今年10月猪价大幅上涨,毛猪出栏月均价26.68元/公斤,环比上涨3元/公斤,猪肉价格进入过度上涨一级预警区间,国家加大投放力度,联动各地政府投放中央储备肉。末次投放时间是11月4日,猪价自10月下旬开始回落,11月截至目前出栏均价为24.76元/公斤,目前猪肉价格由过度上涨一级预警区间回落至二级预警区间,国家发改委近日发文将继续择机投放中央猪肉储备,必要时还会进一步加大投放力度,并指导各地同步投放地方储备。同时,将会同有关部门持续加强市场监管,维护正常市场秩序,促进生猪价格尽快回归至合理区间。

 

中央储备肉是政府稳价保供的主要手段,对于猪周期的影响较小,投放时间点一般会选择在猪肉供需矛盾较为严重的时期。收放储的量较全国消费量来说占比微小,最多相当于全国一天的消费量,对供需格局的改变微乎其微,最大的意义在于市场情绪的引导,稳定各方心态,引导行业健康发展。


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