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“智能化”时代的到来，给我们的生活带来了极大便利，现如今，人们足不出户就能实现网上点餐、购物、查电费以及其他各种便捷服务，“一键式”生活正在融入人类社会的各个方面，各行各业都在追求极致的“智能化”体验。即便是传统的生猪养殖行业也不甘落后，顺势而为，搭上了“智能化养殖”的快车。
“智能养猪”风起
近年来，大型猪企和规模猪场纷纷加入智能化养猪的队伍中，智能猪场如雨后春笋般涌现。
国内较早探索智能化养猪的企业——广西扬翔股份有限公司（简称“扬翔股份”），早在2014年便开始探索互联网数字化智能养猪，全力打造“智能化扬翔”。2017年，扬翔股份集群式楼房智能化猪场正式投入运营，并在此基础上探索出“产业互联网料、养、宰、商一体化”新模式。
2020年，牧原股份在河南内乡县打造了210万头现代化肉食产业综合体项目，当时有媒体称，该项目是“全球第一大”智能养猪场。据了解，该项目的21栋楼房猪舍中大量使用了智能化系统，如智能化饲喂系统、智能净水系统、智能新风系统、智能排粪系统及智能机器人等，并把最新的5G网络技术运用其中。
据牧原股份一位资深技术人员透露，智能装备的应用大大提高了猪场的生产效率，以板下清粪机器人为例，该设备充满一次电大概耗费2度电，能够持续运行6个小时，也就是说充一次电可以完成人工清粪1200元的工作，并且全程可节约一半的用水量，提高了生产效率，降低了生产成本，据初步估算应用于10万全线场一年可节省30万元的粪水处理费用。
今年5月，新希望打造的“新津智能猪场”正式投用，主要从事种猪生产、种猪培育，预计生产母猪存栏规模1500头、年出栏优质种猪1.3万头。“新希望目前处于智能化养猪的探索期，在养殖过程管理、销售管理、智能化装备应用等方面都在做积极的探索落地。”新希望数字科技大部总经理刘世东透露。
今年10月，中新开维现代牧业在湖北鄂州建设的26层大楼全自动养猪场项目正式投产。据了解，这座高度自动化的养猪大楼，安置了全自动智能饲喂系统、智能环控和通风系统等，对人力需求很低，每层只需配备10-12名工人。也就是说，这栋年产60万头猪的大楼，最少只要260人即可，平均每人养猪2300头，这在之前是不可想象的，堪称“智能化现代猪舍”的代表。
与此同时，还有不少互联网企业试水智能化养猪。
2018年，阿里云宣布与四川特驱集团、德康集团合作，建立养猪业的ET大脑。同年，京东对外宣布，将利用人工智能模式进军养殖业。2019年，京东携手民营猪企精气神，投20亿元布局生猪智能化养殖。
2021年，科技巨头华为也开始布局“智能养猪”。根据华为的智慧养猪解决方案，华为把5G、AI技术、大数据等技术全部应用于养殖过程，实现养猪的智慧化、标准化、程序化。
此外，一批专注于智能化养猪领域的农业科技企业也开始涌现，这些企业以自动饲喂、自动盘点、疾病防控等功能为着力点，依托自身技术优势设计出综合解决方案，并与猪企或猪场合作，实现落地应用。
众多的参与者给“智能养猪”带来了新的生机与活力，也推动着我国养猪业的转型升级。
然而，想要实现理想中的“智能养猪”并非易事，仍然有一些迈不过去的坎儿。
道阻且长
理想再丰满，也必须面对当下的骨感。虽然很多猪企和养猪场都在着手数字化、智能化转型，但是前途未卜。有业内人士直言，目前大多数猪企智能化养猪仍然处于摸索阶段，实际效果的达成仍面临诸多问题。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表示：“目前，一些先进的智能化养殖技术还仅应用于大型养殖企业，对小型养殖户和个体养殖户而言，无论从投入上还是应用上，都面临不小的挑战。”
首先，实现智能化养猪的前提是猪场须经过软硬件升级改造，但这对于小型和个体养殖户而言，无疑是一笔不小的负担。山西荷澜育种有限公司董事长李智曾透露，其公司旗下的智能猪场安装了智能饲喂系统、环境控制系统和生物安全监控系统，整体改造费用大概在200万元。
其次，虽然拥抱高科技大潮的猪企和猪场的数量与日俱增，但对于部分管理者来说，还没有突破传统思想的桎梏。如何让具备一定规模和改造条件的老旧猪场积极参与到数字化、智能化进程中，也是目前存在的问题之一。
“养猪行业的从业者当中，有人还没有关注智能化养猪。”在扬翔股份党委书记、副总裁高远飞看来，智能化养猪推行的最大障碍首先是观念问题，“有一部分猪场暂时是不愿意进行调整的，不想当‘小白鼠’，也不想成为‘吃螃蟹’的人。但规模猪企几乎都在进行智能化养猪的研究和建设，行业必将走上这条道路。”
而对于已经进行智能化改造的企业和猪场来说，也仍有需要解决的困难。新希望刘世东认为，从智能化的技术角度来看，人工智能技术的内涵很宽泛，目前在养殖过程中，最主要是对计算机视觉的应用，遇到的主要困难还是养殖工作的环境状况比较复杂，并且存量的数据比较少，不利于人工智能模型的训练。
由于每个猪场的实际情况不同，智能化设备在实际运行过程中经常会遇到各种突发状况。“比如我们将摄像头安装到猪场，可能一段时间后，苍蝇、粉尘等就把镜头覆盖住了，摄像头什么也采集不到。此外，很多硬件产品在实验室是能够良好运行的，但由于一些猪场的条件不是很规范，实际运行时就会出现场景不适配的问题。”小龙潜行科技有限公司研发总监张兴福举例道。
“设备越智能，工作人员需要学习的内容就越多。大家已经习惯了用传统的方法去养猪，现在安装了更智能的设备和系统，就需要额外加强对工作人员的培训，机器的参数怎么设置、监控系统怎么查看，这些都需要一点点从头学起，甚至一些年龄较大的员工反而觉得操作太烦琐，还不如传统养猪的模式轻松。”山西荷澜育种有限公司智能猪场场长王佳宇对此深表无奈。
对于如何解决“智能养猪”存在的问题，朱增勇建议道：“一方面需要加强针对中小规模养殖户应用技术和设备的研发，降低智能化设施设备的边际成本，一方面也需要加强对养殖户的培训和教育，促使养殖户接受和应用新设施、新技术。”
毫无疑问，对于大型猪企和规模猪场来说，他们有资金、有实力来推行“智能养猪”，通过“智能养猪”，这些猪企和养猪场可以实现更高效的管理、更低廉的成本，养出来的猪更健康，肉更好吃。
不过笔者认为，对于中小散养殖户来说，他们还不具备这样的条件和实力来进行智能升级。如果相关方能够因地制宜、因企制宜，研发一些轻便实用、物美价廉的智能化产品，无疑将会给中小散养殖户带来极大帮助，也会助推我国“智慧养猪”更进一步！
写在最后：虽然我国养猪业还处于分阶段、分企业、分批次进行智能升级的过程，目前还存在一些问题，但毋庸置疑的是，用科技赋能养猪业，是时代的进步和产业的趋势。它将为养猪业带来新突破，让养猪业的发展后劲更足！笔者深信，随着时间的推移，插上了“智慧”翅膀的养猪业必将飞得更高、更远。
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