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国家发改委将于9月8日投放今年第一批中央冻猪肉储备，并指导各地近期加大猪肉储备投放力度。目前，广西、四川、吉林、宁夏、湖南等地已启动地方猪肉储备投放工作，其他省份也正抓紧开展猪肉储备投放准备工作。
9月9日，国家统计局将发布8月份全国CPI（居民消费价格指数）和PPI（工业生产者出厂价格指数）数据。机构预计，8月份CPI同比涨幅或略有加快，PPI将保持回落态势。
国家发展改革委副秘书长杨荫凯日前表示，总体判断，今年全年3%左右的CPI预期调控目标是可以实现的。今年后几个月到明年一季度国内物价水平可能比前几个月略高一些。即使国内物价涨幅不大，困难群众的感受可能比较明显。将加大对困难群众物价补贴力度，切实兜住兜牢民生底线。
9月2日清晨，成都农产品中心批发市场商户在准备肉类产品。新华社
CPI同比涨幅或温和抬升
最新一期第一财经首席经济学家调研结果显示，经济学家们对8月CPI同比增速的预测均值为2.79%，高于统计局公布的7月值(2.7%)。
在猪肉、蔬菜涨价及低基数因素推动下，7月CPI同比上涨2.7%，创下2020年8月以来新高。仲量联行大中华区首席经济学家兼研究部主管庞溟对第一财经表示，预计食品CPI同比将在8月猪价涨幅放缓、蔬菜价格高基数等因素作用下略微下行；非食品CPI受去年低基数影响有望小幅回升。
中信证券指出，8月高频数据显示，鲜菜、鸡蛋的价格分别环比上涨3.8%、7.2%，对CPI食品项形成一定的向上拉动作用。由于前期猪肉养殖户压栏惜售的情况逐渐缓解，8月猪肉价格与上月基本持平，未见大幅上行。考虑到8月疫情的多点散发对服务消费修复的负面影响，叠加原油价格下跌对交通通信价格的拖累，非食品项CPI或出现一定的环比回落。预计8月CPI同比读数或温和抬升至2.9%左右的水平。
长江证券首席经济学家伍戈在参与第一财经首席调研时表示，疫情、军事冲突等供给冲击缓解，需求回落主导大宗价格。但各类商品价格见顶有先后，原油供需紧平衡改善或待三季度末。国内基建加快但地产修复缓慢，黑色系价格仍承压。随着上游价格回落，原材料成本对中下游企业的冲击有所缓解。三季度猪油共振将驱动CPI加速上行，阶段性破3成为可能。
PPI方面，庞溟分析，由于8月制造业产需恢复力度有所放缓，大宗商品价格小幅反弹仍需时传导，且制造业PMI指数中价格指数低位回升，市场价格总体水平降幅收窄，预计8月PPI环比降幅将低于7月，同比涨幅在高基数作用下有望继续录得大幅回落。
“虽然需求逐步复苏会带来商品和服务需求价格走高、拉动三四季度物价中枢整体抬升，但考虑到CPI的温和抬升与PPI的连续回落态势叠加相抵，预计国内全年物价中枢有望保持基本稳定并控制在政策目标范围内，通胀压力对宏观政策的考量与抉择不会带来太大压力。”庞溟说。
中央冻猪肉储备将投放
随着消费旺季来临，猪肉价格涨势加速。据农业农村部监测，9月2日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为30.05元/公斤，价格逼近猪肉价格反弹以来在7月中旬创出的高点，与8月26日的29.13元/公斤相比，上涨3.2%；周内平均价格为29.77元/公斤，环比上涨2.7%。
为切实保障中秋、国庆等节日猪肉市场供应和价格稳定，国家发展改革委会同有关部门将于9月8日投放今年第一批中央冻猪肉储备，并指导各地近期加大猪肉储备投放力度。下一步，国家将密切关注生猪市场动态，必要时进一步加大储备投放力度。建议养殖（场）户保持正常出栏节奏，相关企业有序释放猪肉商业库存，保障市场需求。
中航证券认为，政策性猪肉投放增加近月供给，叠加川渝高温带来的部分前置出栏，有望平抑开学、中秋行情和市场情绪，但总体上未来几月理论供给收缩、旺季需求走强，生猪行情有望延续走强。未来几个月看，进入消费旺季，中秋、国庆叠加年底备货和灌肠腊肉有望持续拉动需求，四季度需求对猪价的支撑作用明显，但仍需关注疫情反复对需求的边际影响。
各地纷纷出台保供稳价举措。比如，9月2日，济南市发展改革委组织召开重要民生商品保供稳价工作会议，要求强化市场价格监测预警，提前分析研判价格走势。9月3日，贵阳市市场监管部门高度关注维持人民群众基本生活所必需的粮、油、肉、蛋、菜等民生商品，加强价格违法行为监管，持续重拳出击，全力维护市场价格秩序稳定。
