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值得一看!某大型猪场非洲猪瘟风险评估体系的建立与应用

中国动物检疫 2022-03-30

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本文以天津市某规模化生猪养殖企业为模型,从建模系统确立、风险因素分析、风险指标变量确定、指标数据收集、风险评估专家组组建、风险估计体系建立和风险评估报告撰写等方面系统阐述了规模化猪场非洲猪瘟风险评估模型的构建过程,对规模化猪场开展非洲猪瘟风险评估具有一定参考意义。

本文以天津市某规模化生猪养殖企业为模型,从建模系统确立、风险因素分析、风险指标变量确定、指标数据收集、风险评估专家组组建、风险估计体系建立和风险评估报告撰写等方面系统阐述了规模化猪场非洲猪瘟风险评估模型的构建过程,对规模化猪场开展非洲猪瘟风险评估具有一定参考意义。

 

建模系统确立

 

本研究建模的系统是以同一生物安全管理体系下的一个或几个规模化生猪养殖场(一般单个规模化猪场年出栏生猪5000头以上)为界限的非洲猪瘟病毒传入和场内循环传播的各种风险因素组成的总体风险系统。

 

风险因素分析

 

依据非洲猪瘟流行的传染源、传播途径和易感动物3个环节,结合10个规模猪场的实地调研和生产管理实际分析,采用风险列举法系统分析了可导致猪场非洲猪瘟传入和场内循环传播的相关风险源和风险途径,包括猪场选址、引种、用品工具进入、员工访客进入、活猪运输、饲料运输、死猪处理、粪便管理、猪舍条件、生物媒介等外部风险因素以及非洲猪瘟感染历史、场内管理、猪只流动、设施条件、猪舍布局等内部风险因素。

 

风险指标变量确定

 

根据规模化猪场非洲猪瘟的风险因素,采用层次分析思路,确定了二级指标体系,包括周边环境、选址布局、设施设备、防疫管理、人员管理、投入品管理和运输管理等7个一级指标和40个二级指标(表1)。

 

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指标数据收集方法

 

通过现场和视频查看方式,查验相关文件、资料和记录,与猪场生产管理人员进行交流等,收集不同指标数据。

 

风险评估专家组组建

 

选择对风险评估程序、养猪管理、疫病防控等各方面精通的专家5--7人组成风险评估专家组,开展风险评估工作。本次风险评估企业生物安全管理小组另请企业外部行业专家3人,均为省级农业农村主管部门聘任的动物卫生风险评估专家组成员。另外,安排了养殖企业中的兽医部门和生产部门负责人担任专家组成员。(表2)。

 

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风险估计体系建立

 

风险评估实行专家组组长负责制,具体采用专家组会议讨论的形式进行,遇见意见不统一或难以达成一致的情况时,采用专家组“背靠背”打分形式进行。

 

首先对40个二级指标的危害程度和发生频率进行逐项判定,危害程度分为低、中、高、极高4个档次,发生频率分为极小、偶尔、经常、频繁4个档次。

 

然后,根据危害程度和发生频率,经风险评估专家组协商同意,确定了风险等级评定估算矩阵(图1)。风险也确定了4个等级,即可忽略、低、中、高。最后,根据危害程度和发生频率,按照风险等级评定估算矩阵核算风险等级。

 

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评估结果

 

评估专家组对40项风险因素的危害等级和发生频率进行了综合评定,确定了高风险因素5项、中风险因素8项、低风险因素21项、可忽略风险因素6项(表3)。

 

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评估专家组一致认为,该公司生物安全管理体系比较完整,制度比较完善,记录比较详实,非洲猪瘟等主要动物疫病传入、发生风险较低。

 

风险点交流

 

值得肯定的

 

(1)该公司根据生产实际情况定期开展引种,只从集团内部种猪场引进二元母猪,且在调入前均已进行非洲猪瘟病毒核酸检测,全部合格再调入隔离舍,并且,隔离6--8周后需再次进行核酸检测;

 

(2)该公司所有入场人员须在规定日期内到达隔离点进行采样检测,并进行淋浴,更换隔离点工作服,入住隔离点48 h后,再次采样检测,到达养殖场门口,进行第3次采样检测,再次进行淋浴,更换养殖场工作服,进行第4次采样检测,入住隔离宿舍24h,方可在生活区活动;

 

(3)该公司采用全进全出饲养模式,实施批次化管理,29d为一个生产批次。

 

问题:

 

(1)运输沼渣沼液车辆存在较大疫情传播风险;

 

(2)消毒液配制记录填写不规范;

 

(3)对非洲猪瘟等主要猪病的监测计划执行不到位。评估专家组对风险等级为高、中的13条风险因素,提出了相关建议。

 

建议

 

(1)加强对运输沼渣沼液车辆的管控和采样监测;

 

(2)每次运输结束后,对出猪台和转猪台进行必要的采样监测,运输车辆使用后,进行必要的洗消烘和采样监测;

 

(3)加强病死猪收集、运输、处理等各个环节的管控;

 

(4)加大对规定动物疫病监测计划的执行力度。

 

结语

 

本研究所建立的规模化猪场非洲猪瘟传入和场内传播风险评估模型可操作性强,适合于现阶段非洲猪瘟疫情常态化防控需要。

 

当然,每个养殖企业的条件和管理方式各不相同,养殖企业可以结合自身实际情况,从“猪、人、料、运输工具、物资、环境”六个关键环节把好关,做好引种、监测、隔离、消毒等环节的控制措施,对猪场的硬件、软件有科学、理性的认识,成立有效的生物安全管理团队,建立符合猪场实际情况的风险评估模型,经常性开展猪场生物安全评估、监督和管理工作,及时补漏洞和短板,从而防止或阻断病原体侵入或侵袭猪群,从而将生物安全风险降至最低,维护自身养殖生产安全。

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