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6月已收官，今天是7月第一天，猪市又有好消息，猪价迎来“开门红”行情！据猪好多数据监测显示，今日全国外三元生猪均价为16.13元/公斤，较昨日上涨0.14元/公斤。一个礼拜之前猪价还在6元区间徘徊，如今已经涨至8元/斤以上，那么，这波涨势真的稳了吗？
猪价坐上过山车
我们先来简单回顾一下这几天的猪价行情。短短8天时间，全国猪价犹如坐上了“过山车”！连跌20余周的猪价出现了“6连涨”，且涨势甚猛，但在6月最后一天又出现暴跌。就在养猪户们都以为猪价将继续回调的时候，猪市却又一次出现“反扑”，7月第一天再次反弹.....
从全国监测到的31个省市来看，今日猪市呈现出“南跌北涨”的行情，东北、华北地区涨势尤为突出，有多个省市单日涨幅都在5毛左右，其中山西省上涨最为明显，较昨日上涨0.58元/公斤。截止目前，华北、华东地区已经全面涨回至8元区间！
全国猪价“南跌北涨”
此前猪价跌跌不休，而养殖成本居高不下，养殖户只好大量抛售肥猪，就连母猪也加速淘汰并低价上市。而今猪价开始反弹，对于养猪人来说本是高兴的事情，但面对这般“阴晴不定”的猪价行情，到底是要压栏惜售赌一把，还是该赶紧把猪给卖了？着实有些让人摸不着头脑。
实际上，对于6月底（6月23日至6月29日）的那一波暴涨行情，业内有很多人都认为是受资本炒作所影响，再加上猪肉收储在即，有了官方的兜底支撑，养殖户挺价意愿愈发强劲，导致屠宰企业收猪难度明显提升，提价收猪现象增多，进而促使了猪价超预期反弹。
猪价超预期反弹
另外，仔猪育肥周期是5-6个月，而这波猪价下跌已持续近半年的时间，猪价已基本跌至底部区域，养殖户也损失惨重，很多人都认为确实到了该涨一涨的时候。但就目前市场情况而言，由于市场“供大于求”的格局并未出现明显改善，而猪价上涨也不具备持续性。
对于7月的猪价行情能否企稳回升，行业专家分析认为，主要在于三大“触发点”：一是生猪出栏增速放缓，二是猪肉消费需求进入旺季，三是压栏大猪基本消化完毕。
7月猪价行情
值得一提的是，除了市场本身的供需关系波动以外，官方何时启动猪肉收储机制，对于后期猪价稳定也起到了关键的作用。因为大量的收储会影响到市场的猪肉供应数量多寡。一旦市场出现阶段性紧缺格局，其价格也将会出现一定程度的反弹，但提振效果有限。
总之，在猪价大势不明的当前，尽管在市场利好支撑下，有望迎来一波短暂反弹行情，但7月猪价想要“一飞冲天”，是非常困难的。因此，建议猪农逢高有序出栏，尤其是牛猪，真的拖不起！最重要的是调整生产规模、降低饲养成本，来增强市场竞争力，越过低价“寒冬”等待下一个高猪价的到来！
7月1日全国生猪价格
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