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转眼来到6月第3天，令养猪户失望的是，生猪市场依旧没有传来好消息。随着猪价持续探底，一再而再地创下近两年的新低，目前离跌破8.5元/斤仅一步之遥。对此，近期有不少人都在调侃：这就是市场规律，前两年“飞”得有多高，现在就“摔”得有多惨！
话糙理不糙，目前的猪价行情已然“腰斩”，而且其价格依旧还在继续探底。据猪好多数据监测显示，今日全国外三元生猪均价为17.01元/公斤，较昨日下跌0.09元/公斤，与年初价格最高点36.7元相比，累计下跌了19.69元/公斤，跌幅高达53.4%！
2021年猪价趋势图
从全国监测到的31个省市来看，今日全国猪市大面积“飘绿”，仅有个别省市呈现出止跌企稳的态势，大部分地区均出现不同程度的下跌，而西南地区猪价跌幅较为明显，尤其是重庆市，单日跌幅将近6毛！目前西南地区已全面跌至8元区间。
猪市大面积“飘绿”
伴随着生猪价格的持续下跌，于消费者而言的一大利好消息是，市场的猪肉价格也出现了明显的回落。据农业农村部监测，5月份第4周全国猪肉平均价格为15.5元/斤，比前一周下降4.4%，同比下降33.3%。全国猪肉价格已经连续下降18周！
全国猪肉价格连降18周
除此之外，据了解，在北京新发地市场，部分猪肉的批发价已跌破10元/斤！#北京有猪肉批发价跌破每斤10元# 当地消费者反馈：今年春节那会儿还得卖18元/斤左右，随着猪肉价格连续下降，现在10块钱就能买到一斤猪肉，跟去年比降了有一大半，价格可谓是创出新低。消费者可以“大口吃肉”了！
而猪肉价格的大幅下降，始终还是与产能恢复有密切的关联。按照官方公布的最新产能数据来看，目前全国生猪存栏量保持在4.16亿头以上，已基本接近2017年的水平；再加上受前期压栏以及二次育肥等各种因素牵制，致使近期市场肥猪、牛猪比例增加，出栏加快。
生猪产能
据新发地市场一位商户介绍，目前猪肉市场呈“量增价降”的特征，白条猪的上市量每天稳定在1400头左右。但就目前的情况来看，猪肉供给增长的速度明显超过了终端消费需求恢复的速度，这就导致一部分肥猪出现积压，使得其价格低于标猪且继续拖累标猪价格。
不过，由于当前猪价已接近行业平均盈亏平衡点，未来下跌空间和时间或许也不大。另外，按照二次育肥的周期计算，3-4月份期间二次育肥的超高体重猪源或许在6月中下旬会陆续出清，猪价下跌也基本到底了，我们认为6月份猪价行情进入底部摩擦阶段，不排除局地有止跌企稳甚至适度反弹的可能。
猪价行情
值得注意的是，随着生猪产能进一步恢复，官方预计二季度全国生猪存栏将恢复到常态水平，四季度生猪供给将恢复正常，这也就意味着猪价高企的市场基础已不复存在。基于此，布瑞克农业大数据科技集团有限公司研究员殷天舸认为，今年的猪价低点可能会降到7元/斤。到2022年，产能过剩，猪价大趋势走低。对此，您有什么看法呢？您觉得养猪还有戏吗？
猪价跌破天际
不管怎么样，最后还是要啰嗦一句，建议广大养猪朋友们一定要转变观念，稳住心态，理性对待市场变化，科学合理决策，避免一哄而上、盲目扩产。另外，在做好疫病防控同时，及时淘汰产能落后的三元母猪及二元母猪，顺势出栏，避免投机性二次育肥。
6月3日全国各省市生猪价格
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