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今日全国生猪均价继续下跌，据猪好多数据监测显示，今日全国外三元生猪均价为36.05元/公斤，较昨日下跌0.14元/公斤，下跌幅度不大。但是辽宁、天津、山东、安徽、浙江、江西、贵州、海南、新疆等地的价格也有反弹迹象。
其实，此次猪价下跌在很多人的预期之内，因为之前的猪价已经上涨到天花板，已经没有多大上涨空间了，只是，这次猪价的下跌会不会带动全国猪价大幅走跌？下跌到什么程度？这是养殖户比较关心的。
今天，我们从生猪期货的角度分析一下！
对于这几天炒的很火的生猪期货，其实很多养殖户，尤其是中小散养殖户对此并不太了解，甚至觉得和自身的关系也不大。客观来说，中小散户想利用生猪期货这个工具进行交易、抵抗风险确实不太现实，但是有一点作用却可以为中小散户利用——生猪价格预测作用！
我们先来了解下生猪期货是如何引导猪价涨跌的？ 简单来说，生猪期货就是买卖未来的生猪，如果生猪期货上未来猪价比目前现货要高，那就说明市场对于未来猪价是看涨的，现货猪价就有上涨的趋势，反之就有下跌的趋势。
生猪期货具有发现未来价格的能力，中小散户是可以利用的。那么中小散户如何来利用这一功能？其实很简单，通过生猪期货价格，你可以清楚未来1个月、2个月市场对于生猪行情的心理价位是高还是低，那么对于未来猪价涨跌你也就大致有一个方向。
那么，由此来分析，1月8日生猪期货首日大跌，又预示什么信号？
对于生猪期货首日大跌，市场似乎早有预料，对于未来价格也是看空较多。主要原因是目前猪价处于历史上极高的水平，而国内生猪存栏又在逐渐恢复，因此远期来看猪价逐渐回落是大概率事件。
总体来说，生猪价格目前主要关注两个方面，一是供需面，二是成本端。
供需面：随着生猪产能逐步恢复供应走向宽松，对价格形成压制，这也是生猪期货开盘首日价格下跌的主要原因。不过生猪存栏的恢复节奏以及成本上移对价格仍有一定的支撑。
供应端：2021年生猪产能延续恢复态势，不过由于能繁母猪效率有一定幅度下滑，导致生猪存栏恢复速度或与预期有差异。
需求端：生猪消费的增长潜力仍然存在，不过2020年高价对消费的抑制作用较为明显，2021年价格和需求的博弈也将增加，供需面整体是供应由紧向松的过程。
成本端来看，由于大豆以及玉米供应增长速度或不及需求增长速度，玉米和豆粕价格2021年大概率还是会延续高位运行，成本上升也将为生猪价格提供支撑。
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