1月4日生猪价格开挂大涨，三省突破38元！是什么在支撑猪价？

一眨眼，为期3天的元旦假期已然结束，而二师兄就像“开了挂”一样，涨势依旧坚挺。今日已迎来“13连涨”，这使得广大养猪户都喜笑颜开。据猪好多数据监测显示，今日全国外三元生猪均价为36.6元/公斤，较昨日上涨0.16元/公斤，与上周一相比上涨了1.68元/公斤。

从全国监测到的31个省市来看，今日全国猪价继续呈大面积上涨态势，但涨幅有所收窄，局地下跌调整。日涨幅最高的是广东省，较昨日上涨0.43元/公斤，今日涨破38元，成为全国猪价进入38元大关的第3员“大将”！位居全国首位的是浙江省，价格为38.53元/公斤；其次是海南省，价格为38.48元/公斤。

随着元旦假期结束，南方腌腊高峰也将陆续接近尾声，终端对大猪需求量将会有所减少，局地高价或有小幅下跌风险。对于后期猪价走势，笔者预计春节前猪价难有大跌，但上涨的空间也有限，总体或维持高位震荡为主，不会超过去年最高价。

首先，春节前这段时间，就是正儿八经的消费旺季，市场需求量会大大提升，而冻品事件频出，尽管消费者对高价猪肉抵触，但也都会选择购买生鲜猪肉，没有了进口肉的支撑，再加上产能恢复至正常水平还仍需时日，导致阶段性供给不足，屠企想压价收猪也不是件容易的事情。

其次，玉米、豆粕等饲料原料价格还在不断“疯涨”，导致饲料价格不断攀升，养殖成本也随之增加；叠加目前的肥猪出栏对应的是前期补栏的“天价”仔猪，将近2000元一头，而卖猪的时候价格太低的话就会亏损，而压栏增重现象也愈发增多。

最后，目前全国的生猪产能究竟恢复到哪个程度，官方与民间的数据似乎不太一致，毕竟中小散户复养的产能数据是没有办法完全统计到的。就近期猪价这波强劲反弹的行情来看，这说明现阶段的生猪供应并没有市场想象中的那么多，尤其是大体重猪源供应明显偏紧，支撑价格上涨。

目前猪价涨到现在这个价位，可以说是意料之外的，养殖户高兴之余，又担心卖猪的多了，猪价会再次下跌。

有业内人士认为，这波猪价还有一定的上涨空间，后期破19冲20也是指日可待，期间的小幅调整也实属正常；也有的人认为，猪价的上涨主要是屠企在存货，实际上猪肉消费大不及预期，现阶段猪价的上涨是无非是提前透支了春节前的价位。对此，你怎么看呢？