据猪好多数据监测显示，今日全国生猪均价为36.09元/公斤，较昨日上涨0.03元/公斤，较上周上涨1.59元/公斤，较上月上涨4.83元/公斤。全国生猪价格有小幅上调为主，以低价区补涨为主，不论涨还是跌，幅度均维持在0.01-32元/公斤。
从各省市来看，今日走势为23涨8跌，与涨跌情况昨日形成大反差。上涨省市集中在东北、华北、华南、西南地区，西北地区主要以弱势下调为主，华中、华东地区则呈现涨跌互现的状态。其中下跌最明显的省市是浙江， 较昨日下跌0.27元/公斤 ；海南省为单日涨幅最高，较昨日上涨0.32元/公斤，同时，海南也是全国猪价榜首，今日价格为39.96元/公斤！自7月1日至今，全国生猪价格均价已连续4日超36元/公斤水平。
整体来看，目前猪肉市场正处于季节性消费淡季，消费者对高价猪肉有抵触情绪， 导致鲜销品总体成交欠佳。而且，7月份整体生猪供应仍然偏紧，养殖端压栏惜售情绪渐浓，叠加部分省份受降雨天气影响，生猪调运难度增加，屠企为保量不得提价收猪。
目前屠企开工率维持低位，部分屠宰场有停宰现象。据悉，6月份屠企开工率整体约为12-20%，同比下滑明显。有相关数据显示，2020年上半年生猪屠宰毛利均值在14元/头左右，同比跌幅在70-80%之间，局地屠企亏损严重，压价意向愈发强烈。
供需博弈局面依旧，我们预计近期猪价或以横盘调整为主。不过受北方部分省份上涨行情影响，增加养殖端的惜售情绪，我们预计明天局地低价区或有补涨可能。不过随着规模场生猪出栏量增加，后续猪价延续上涨的可能性还是较大的，但幅度或有限。
据相关消息了解，近日，嘉吉公司在中国市场正式推出植物肉品牌“植启”，两款 产品为植物鸡肉块和植物牛肉饼，将于7月份上市，从理论上讲，这或将对生猪行情带来一定程度上的影响。
接下来即将进入三伏天，属于高温高湿的季节，加上多地降雨频繁等因素，猪群很 容易受到热应激的影响，轻则影响增重，重则引起猪群急性死亡，所以说，合理出栏很重要，我们还是建议养猪朋友们一定要根据自己的猪群状态，确定肥猪出栏的心理价位，提前做好准备，达到就出手。
值得一提的是，对于近日疯传的猪流感事件，有不少专家“辟谣”，所以还是希望 大家能够审慎参考该消息，以免因为一些不确定性的因素伤害了广大的养猪业的从业者。而且，如大家所见，目前猪价并未受此次消息影响，近几日依旧将保持较为稳定的趋势，所以我们对论文研究结果要科学看待，不能过度反应，更不必恐慌， 放平心态，安心养猪才是王道。
