中医在新冠肺炎治疗中发挥的作用再次引起了“中药热”，中药在防治重大传染病方面已经显示出了独特的作用。而在畜禽养殖业，不论是用于动物保健还是作为替抗方案，中兽医药都引起了养殖业者的注意。在正式迎来减抗禁抗、恢复生猪生产被写进中央一号文件的今年，中兽医药又将迎来怎样的发展？农牧前沿开启“寻中记”，从企业、专家学者、一线业者的角度为大家分享中兽医药的最新产业资讯。
玉屏风散是增强免疫力最好的方剂，山药是调理肠道最好的药物
禁抗元年，除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂已被禁止，“难伺候”的仔猪成为养殖户心头的难题。断奶期仔猪能用中药吗？保育期仔猪如何用中药保健？令人头痛的仔猪拉稀腹泻也能用中药调理吗？3月24日，农牧前沿特邀华南农业大学郭世宁教授线上讲解了仔猪的中药保健方案。
华南农业大学郭世宁教授
哺乳仔猪的中药保健
由于哺乳仔猪缺乏先天免疫力、消化机能不完善、体温调节能力差，但同时生长发育快、代谢机能旺盛、利用养分能力强，此时的仔猪以母猪奶水为主食，因此郭世宁教授认为，哺乳仔猪的保健应该以哺乳母猪的保健为主。
子虚则补其母，哺乳母猪需关注补气血、活血化瘀、疏肝理气、健脾胃等方面。郭世宁教授认为此时可以使用益母生化汤、补中益气汤、八珍汤、四君子汤、参苓白术散等。
有研究显示，从出生到断奶，在母猪饲料中添加0.3%参苓白术散，以及在教槽料添加0.3%参苓白术散直到断奶都可以显著降低断奶仔猪因应激而发生的腹泻。在初生重无差别情况下，在饲料中添加了0.3%参苓白术散的母猪，其仔猪断奶重更高且料重比更低。
对于哺乳仔猪，郭世宁教授建议应以健胃消食为主，可应用补益类中药提高免疫力，如山楂、神曲、鸡内金、陈皮等。此外，仔猪对薄荷气味具有偏好，薄荷类调味剂能引诱仔猪摄食，提前开食，促进生长发育，消除或减轻断奶应激。
断奶仔猪的中药保健
针对断奶仔猪生长发育快速、内源消化酶活性低、消化系统形态结构变化明显、免疫力低、抗病力弱、肠道微生态系统失调、体温调节能力差等特点，郭世宁教授认为此时需关注的是改善断奶仔猪肠道微生态、增强胃肠动力，因此他建议可以使用具有消食、导滞、和胃功能的保和丸；解表、祛湿、和中功能的保济丸以及参苓白术散等。
不论是哺乳仔猪还是断奶仔猪，它们共同的特点是免疫力差，从中医来说最需要的是益气固表，郭世宁教授认为益气固表最好的方剂就是玉屏风散。玉屏风散很简单，只有黄芪、白术、防风三种药，组合起来就有益气固表、扶正祛邪、安内攘外的功效。此外，因山药具有滋养强壮、助消化、敛汗、止泻等功效，郭世宁教授认为山药是调理肠道最好的药物。
中兽医调理保健思路
中医讲究未病先防、既病防变、愈后防复。《元亨疗马集》中认为“春灌茵陈与木通，消黄三伏有奇功，理肺散宜秋季灌，茴香莫教冬月空。”郭世宁教授认为这同样适用于兽医保健，畜禽生产中的治疗保健不仅要因时制宜还要因地制宜。
如春季需保肝护胆，便可利用清热利湿的茵陈和清热泻火凉血的栀子。夏季更是畜禽生长的重点时节，此时要注意健脾除湿、清热消暑、补养肺肾，便可利用消黄散凉血散结，消肿泄下。秋季则应调理脾胃、预防秋燥、适时进补、注意养阴、养肺为要、少辛增酸，此时可用清热润肺、化痰止咳的理肺散治疗秋燥伤肺。冬季适宜滋阴补阳、养藏、补肾、调养膀胱、补髓养心脑，可使用杜仲和小茴香。
因地制宜则是说养殖生产也要根据不同地区不同气候选择性用药。比如同样是夏季，南方是湿热，要选择祛湿热的方剂或药物；而北方是燥热，更要关注到清燥热的药物。
中医在畜禽实际生产中仍存在很多问题，例如缺乏实际效果，很多养殖户并不知道使用的药物到底有没有产生效果。对此，郭世宁教授表示，缺乏中医理论指导的用药是疗效不能保障的主要原因。例如现在很多人都会在养殖中使用清热类的药物或方剂，但却没有根据仔猪的症状来辨证使用，这是有悖于中医的保健思路的。
