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自2021年初以来，我国饲料原料一度疯涨，本就因新冠疫情和猪瘟而损失惨重的养殖行业又增添了巨大压力。3月初，持续高位的玉米豆粕终于传来了降价的消息，但这是否又能够让养户缓一缓呢？未必。更值得注意的是，近日农业农村部畜牧兽医局下达了有关饲料中玉米豆粕减量替代的方案，以缓解目前国内的原料供需趋紧的市场现状。
未来粮食需求依旧巨大
改变饲料配方大势所趋
3月15日，农业农村部畜牧兽医局发布关于推进玉米豆粕减量替代工作的通知，重点下达了《饲料中玉米豆粕减量替代工作方案》，目的为适应大宗饲料原料供需趋紧的新形势，提升原料利用效率，立足国情构建新型日粮配方结构。方案要求尽快推进建立完善饲料原料营养价值数据库、制定发布猪鸡饲料玉米豆粕减量替代技术方案及技术方案体系的组织推广等工作。
有专家预计，2030年我国粮食总需求量将达峰值，届时玉米需求将超过3亿吨；大豆总需求量接近1.2亿吨。饲料粮供给与需求的变化，将对粮食安全将形成巨大冲击。因此这更是一份基于粮食安全背景下的饲料粮替代方案的细则。
目前玉米、小麦、稻谷是我国最主要的粮食品种，价格关联性较大，玉米的上涨一定程度上会动摇其他粮食品种的稳定。通过对饲料中玉米和豆粕实施减量替代，不但可以降低两类原料的需求，减小供应压力，更有利于降低饲料原料成本，减少蛋白资源浪费。
原料普遍涨幅20%
玉米涨幅更高达50%！
作为主要的饲用原料来源，当前国内玉米和国际大豆的供应形势整体仍有偏紧，库存水平处于近年来低位，国内玉米进口也超出政策配额量增长，价格涨幅相对往年也尤为明显。虽然看似最近饲料价格猛降，但相比2020年同期原料价格仍属于高位，养户的养殖压力仍然沉重，推行玉米豆粕在饲料中的减量替代才能治本除源。
因此，从这次农业农村部下发的《饲料中玉米豆粕减量替代工作方案》可见，近期玉米豆粕价格波动变化已经引起国家对饲料粮调控的极大重视。而方案细则中也明确表示地会将分别制定利用：稻谷、小麦、杂粮、薯类、杂粕和其他农副产品等原料替代玉米、豆粕的饲料配方调整方案， 并且要求在短时间内完成并且全面推广。期待未来政府的方案能够快速认真落实，养殖行业能够早日恢复，保证把粮食安全握在自己手里，做到自给自足、长治久安。
