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10月20日/下午
第十二届李曼中国养猪大会会前会于2023年10月20日开启，李曼大会秉承“为世界养猪业提供科学为本的解决方案-聚焦中国”的主旨，持续为中国养猪从业者分享来自全球权威专家的前沿科研成果，邀请了国内外100多位权威专家学者、资深从业者、知名企业家，越南、印尼等国际参会代表也将齐聚西安。
2023年10月20日下午，第十二届李曼中国养猪大会《猪业人才战略与培训论坛》在西安国际会展中心204隆重召开。本场会议的主持人为南京农业大学杨振、新希望吉崇星。
会议日程
猪业人才战略与培训论坛
主持人：吉崇星、杨振
1:30pm - 集约化养猪企业人才培养模式探讨，吉崇星，新希望六和
2:00pm - 基于专业能力的猪兽医人才培养实践，杨振，南京农业大学
2:30pm - 调查猪场中高管理者对于培训的意见，赵毅博，丹俄国际
3:00pm - 休息
3:30pm - 在公猪站执行一个培训计划后对员工能力的影响，梅根.虎德，雷克斯兽医研究与咨询
4:00pm - 打造学习型组织，养猪企业数字化学习探索，谭辉，PPT养猪学习院
4:30pm - 问答
01 人才是养猪第一生产力—规模化猪场人才培养实践与思考
吉崇星，新希望
图 吉崇星，新希望
吉崇星首先从规模化养猪人才痛点进行阐述：
1.行业巨变引发养猪人才数量和结构需求的巨变;
2.业务扩张的速度和行业人才存量之间的矛盾;
3.生产指标改善和稳定员工之间的矛盾;
4.多元化高质量人才需求和人才能力单一之间的矛盾
其次，对集团公司养猪人才培养实践进行描述。首先制定人才培养计划，新英计划-新员工入职培训/生转熟，精英计划-新兴领导者，卓越领导力-雄英计划，领导力学苑-领英计划。
最后，吉崇星提出集团人才培养不仅需关注人才心里韧性，同时需专注坚持内部培养为主，外部引进为辅，对重点岗位精准赋能，持续关注员工稳定，运用短中长期激励结合方式，绑定关键人才。
02 基于专业能力的猪兽医培养实践-中美猪兽医培养教育比较
杨振，南京农业大学动物医学院
图 杨振，南京农业大学
杨振认为目前养猪行业在发生较大的变化，养殖场的整体数量在下降，单个养殖场的规模在升高，截止2022年底，全国能繁母猪超过1万头的企业共计116家，相较于去年的144家下降28家，共计能繁母猪1129万头，占全国的26%左右。
在此进程中，兽医在在产业链中占据重要角色，集约化养殖公司的兽医扮演双重角色：兽医管理和生产管理角色。他们需要以群体的思路来解决问题和做健康管理，同时需提供全面的兼顾经济效益和动物福利的健康和生产管理兽医服务。
杨振分析了美国职业兽医成长路径：美国兽医课程体系包含全科医学训练 DVM:1-3、全科或物种特定方向培养，小动物、农场动物、马、全科医生等，外加6个月的生产和研究学习，生产和研究学习由美国兽医学院食品动物医学中心、美国猪兽医行业协会以及各大诊所和畜牧企业提供支持，同时也包含高校和企业赞助的暑期实习和研究训练。
但杨振认为北美猪兽医教育存在局限性：1，教学水平存在显著差异；2、大多数的猪医学教育是在教室授课；3、大部分的机构没有猪相关的临床轮转；4、大部分机构允许学生通过校外实习和跟诊获得猪兽医教育，并认可其学习经历和学分。
鉴于此，他提出在中国基于专业能力的猪兽医专业硕士培养实践是十分重要的。通过调查Top 30 养猪企业兽医总监和高级经理、兽医咨询公司负责人、动保企业技术负责人以及猪兽医方向教授，他们认为好的兽医需具备猪只处理、猪只饲养和管理、采样、临床推理、疾病治疗与预防、生物安全、沟通、监管能力、数据管理九大能力。
最后杨振展示了目前已经在做的猪兽医专业硕士培养计划，并指出想要培养出优秀的猪兽医需要与他们能力相匹配的教育投资，以及多方合作，以确保兽医在实际环境中取得优异表现。
03 调查猪场中高层管理者对于培训的意见
赵毅博，丹俄国际
图 赵毅博，丹俄国际
人员素质的提高有利于猪场的发展，而培训是提高人员素质，专业技能，绩效表现以及企业竞争力的手段之一。丹俄国际的赵毅博先生通过调查问卷方式，分析猪场一线主管或场长以上职位对于培训情况的反馈，从而反映出培训的效果和需求。
问卷问题共计20题，涉及猪场规模，培训相关内容，培训频率，新员工入职系统化培训，培训主题（如生物安全、猪群健康、生产技术，农场管理，动物福利等9个主题），培训作用，培训满意度，培训时长意愿，培训形式需求和能力提升需求。
赵毅博先生对问卷调查结果统计发现，此次问卷来自18个地区，主要集中在东北、华北、中南和华东地区，其中母猪场规模＞6000头最多，占比52.8%，证明我国的养猪业养殖规模越来越大。
对培训的相关内容统计发现，技术培训类占比31.4%，管理培训类占比27.4%，企业文化培训类占比23.1%，其他部门职能培训类占比18.4%，仍然是是以技术培训为主。
赵毅博先生以季度培训次数进行划分，一季度培训一次为低培训，超过2次培训的为高效率培训，低频率培训的猪场占比23.6%，高频率培训的猪场占比76.4%。低频率培训的主题为动保产品，项目管理与领导力，动物福利和食品安全和减抗。高频率培训的主题为生物安全，猪群健康，生产技术，农场管理，成本控制。
此外，通过对数据的统计发现，规模＞6000头的猪场在农场管理，项目管理与领导力和成本控制等培训主题没有比小规模猪场培训更频繁。有新员工入职系统化培训方案的占比84.9%，培训频率也高。
对于培训时长的意愿，占比52.8%的人员培训意愿较高。对于培训形式，培训意愿低的更倾向网络线上培训和行业会议培训，培训意愿高的更倾向农场现场培训，会议室现场培训和国外农场培训。
最后依据此次问卷调查赵毅博提出规模＞6000头的猪场在管理类培训没有比相对小规模猪场培训更频繁，可能是新农场培训体系不完善，可能是管理者没有精力做培训，或其他原因，需要反思和探索原因。有无新员工入职系统化培训方案与其他类型培训频率呈正相关，人力资源部门应协助生产部门进行培训体系的研发和建设，否则其他类型培训也重视不足。培训作用在个人提升，工作业绩，岗位晋升和满意度得到了充分的肯定，企业应更重视猪场的培训体系建设。
04 培训---坚持了吗？
梅根·虎德博士，明尼苏达州，玛德莉娅
图 梅根·虎德，雷克斯兽医研究与咨询
梅根·虎德博士指出一名新的公猪舍员工需要学习很多如如何正确收集公猪精液---避免污染，如何训练公猪爬假母台，如何进出实验室环境中，以及如何处理温度敏感精液等等，那么在学习过程中，由于语言障碍、人员更替频繁等，造成新员工不能得到很好的培训。
面对这样的挑战时，她们制定了一个新的培训计划：1、培训内容的一致性2、通过“看”、“做”、“教”形式3、共通的语言。计划实施在公猪精液收集、公猪安全、公猪调教这三个方面。她们选择2个公猪站，10名员工，全部讲西班牙语，公猪站1的5名员工全部是6个月内的新员工，公猪站2的5名员工中2个是老员工，3个是新员工，对他们先进行公猪站技能预评估，其中公猪站1平均得分70.5%，公猪站2平均得分73.6%。然后参加PorkAvenue公猪养殖课程，包含 3 个关于精液采集技术的学习体验，1 次关于公猪行为和安全的学习体验，1 次公猪调教学习体验，然后选择其中30项技能进行评估。
所有员工在1个月内完成了课程学习，在第二年再次评估公猪站1员工得分为94.5%，公猪站2得分为95.5%，通过新的培训计划员工技能保持在90%以上。
05 打造学习型组织，养猪企业数字化学习探索
谭辉，PTT养猪学习院首席知识官
图 谭辉，PTT养猪学习院
谭辉认为养猪行业目前存在两大现状与两大挑战，经营现状是正在经历低利润、微利润甚至负利润，降成本成为各大企业的重点工作。生产现状是猪场问题复杂，生产标准制定与执行能力弱，现场问题发现与解决能力弱，生产成绩难以提升。人才挑战是养猪企业人才流动大，企业没有长期的人才培养与梯队建设，人才复制体系跟不上战略发展。发展挑战是行情红利和规模效应消失，人成为猪场竞争最大的变量，人才驱动形成管理复利。他认为提升团队能力和组织效率成为养猪企业共同的必选课题。
谭辉对数字化学习的优秀案例进行分享：数字化学习1.0（仅线上）全员线上学习6节课，一共90人参与考试，平均考试成绩75.5分，平均及格率85.3%，学习成果（ Learning outcomes ）：5月13日，整体死胎率下降5%， 压死率降低2%， 平均断奶重从5.5kg提升至6.5kg以上
数字化学习2.0（线上结合线下），建立企业学习院，9节课，234人参与，平均每课考试人数117人；平均分78.7分。学习成果：配种率提升11%，产房仔猪成活率提升4%
数字化学习3.0（学习型组织-体系建设），搭建1个数字化管理平台，12次线上培训，500多人在线学习，17次现场辅导咨询，2次企业将帅训练营，学习成果：2020年，其中一个猪场25天失配率从14.3%下降到2.8%，，失配率降低11.5%，控制在目标4%以内。2023年，一个猪场分娩舍现场辅导后的数据：新鲜死胎比例减少50%，子宫炎比例降低50%，仔猪断奶重提升0.65kg，母猪7天断配率提升至93.64%。
谭辉认为，数字化学习要有3大数据、有分析有结果，能给企业提供经营决策。线上结合线下的培训成果最好，技术流程化，理念工具化，执行简单化。现场辅导是要通过能快速实现生产成绩提升的实效技术方案，以点带面到系统，以一个指标改善撬动系统。设计够得着的小胜利，带领团队体验成功的喜悦，才能坚持到大的胜利。企业学习型组织要量身定制；需要综合考虑企业文化、组织架构、经营诉求。学习型组织运营过程中，要定期组织会议、监督过程评价结果，进行PDCA循环。最后企业要沉淀自己的养猪知识体系、养猪技术体系和养猪教练体系。
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