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李曼养猪大会听课笔记 | 会前论坛-《猪的死亡率》

李曼养猪大会 2023-10-23

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2023年10月20日下午,第十二届李曼中国养猪大会会前论坛-《猪的死亡率》在西安国际会展中心二楼多功能C厅隆重举行,本次论坛由明尼苏达大学的约翰·迪恩教授和广西大学的赵云翔教授主持。

10月20日/下午

 

第十二届李曼中国养猪大会会前论坛于2023年10月20日开启,李曼大会秉承“为世界养猪业提供科学为本的解决方案-聚焦中国”的主旨,持续为中国养猪从业者分享来自全球权威专家的前沿科研成果,邀请了国内外100多位权威专家学者、资深从业者、知名企业家。

 

2023年10月20日下午,第十二届李曼中国养猪大会会前论坛-《猪的死亡率》在西安国际会展中心二楼多功能C厅隆重举行,本次论坛由明尼苏达大学的约翰·迪恩教授和广西大学的赵云翔教授主持。

 

约翰·迪恩

图 约翰·迪恩,明尼苏达大学

 

会议日程

 

猪的死亡率(硕腾中国赞助)(多功能C,二楼)

 

主持人:约翰·迪恩,赵云翔

 

1:30pm - 什么原因引起的母猪死亡率增加?,约翰·迪恩,明尼苏达大学

 

2:00pm - 提升母猪利用年限的产业价值和六要素体系,赵云翔,广西大学

 

2:30pm - 猪圆环病毒和肺炎支原体有效防控的经济价值和田间应用,胡群山,硕腾中国

 

3:00pm - 休息

 

3:30pm - 猪的新发疾病,朱稳森,北京恩睿康

 

4:00pm - 死亡率的经济学-了解有助于改善死亡率的决策工具,李·舒尔茨,爱荷华州立大学

 

4:30pm - 问答

 

1 什么原因引起的母猪死亡率增加

 

约翰·迪恩,美国明尼苏达大学兽医学院

 

约翰·迪恩

图 约翰·迪恩,美国明尼苏达大学兽医学院

 

第一位分享者约翰·迪恩教授指出,优秀母猪群的目标状态:产仔数高、成本控制、遗传性好、体格健壮、胎次合理、疾病少。随着时间的推移,母猪场会在死淘率、成本、提供断奶数量和质量等指标方面出现不同程度的分化,针对这些情况,猪场需要提高母猪利用率、培育数量充足且低成本的后备母猪、上市断奶猪苗的数量稳定、动物福利、稳定生产运营等方面。

 

母猪损耗随着胎次增加的变化规律

图 母猪损耗随着胎次增加的变化规律

 

弱差母猪的财务成本更高,主要体现在较低的生产力、较低的淘汰收入、较低的产出质量、较高的更新成本、较高的护理成本和较高的断奶前死亡率。对此,我们能做的事主要有选育健壮的母猪、良好的护理和生产管理。

 

2 提升母猪利用年限的产业价值和六要素体系

 

赵云翔,广西大学&扬翔股份

 

赵云翔

图 赵云翔,广西大学&扬翔股份

 

赵博士的报告内容分为三大部分:提升母猪利用年限的产业价值、母猪死淘分析和诊断模型、提升母猪利用年限的六要素体系。

 

猪价值的最重要体现便是母猪终身生产力,母猪终身生产力=母猪年生产力×母猪利用年限=平均每胎断奶仔猪数×年产胎次。提升母猪终身生产力的主要途径:增加年产胎次、增加母猪利用年限、提高窝产仔数和减低哺乳仔猪死亡率。提高母猪终身性能是降低成本的有效途径之一。

 

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母猪死淘原因分析结果:

 

结论一:母猪死淘的主要原因:繁殖障碍、肢蹄疾病和发情异常;

 

结论二:一胎产后淘汰率较高;

 

结论三:7-10月份死淘率较高。

 

多维度种猪淘汰预警模型包括:使用年限、发情能力、受孕能力、产仔能力、泌乳能力、遗传能力。

 

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提升母猪利用年限六要素:1、科学节能猪场设计;2、抗逆种猪品种培育;3、动态精准营养模式;4、数字化健康预警;5、精细化管理体系;6、结构化生物安全

 

3 猪圆环病毒和肺炎支原体有效防控的经济价值与田间应用

 

胡群山,硕腾中国

 

胡群山

图 胡群山,硕腾中国

 

报告主要分为PCV2&MHP防控的经济价值和应用分享两个部分,第一部分介绍了猪圆环病毒病与猪肺炎支原体病的病原特性、混合感染情况和对生产性能的影响。

 

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上图表示同时感染或继发感染PRRSV和PCV2的猪比单一感染的猪有更严重的临床症状和更强的细胞因子反应;PRRSV可以增强PCV2的致病性;PCV2可增强PRRSV的致病性;

 

临床上,蓝耳、圆环、支原体混合感染是常态

上图表示临床上,蓝耳、圆环、支原体混合感染是常态

 

经测算不同猪群的PCV2感染的损失,健康猪的利润为19.2英镑/头,感染死亡的猪损失84.1英镑/头,亚临床感染死亡的猪损失82.3英镑/头,感染后康复猪损失24.5英镑/头,亚临床感染的损失8.1英镑/头。

 

不同猪群的支原体感染影响,支原体感染损失0.63美元/头,流感和支原体混合感染损失10.41美元/头,蓝耳病和支原体混合感染损失9.69美元/头。

 

第二部分介绍了我国猪圆环病毒流行现状、我国猪肺炎支原体流行现状、圆环病毒病与支原体防控关键点-免疫及保健程序推荐。

 

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PCV2流行现状:阳性场PCV2病毒血症水平加剧多在10周龄以后。

 

目前PCV2广泛存在,感染率高保育猪和育肥猪群是主要感染猪群,母猪排毒比例高,特别是后备母猪、低胎龄母猪;

 

最后其提出防控观点是:

 

1、加强1-2胎母猪的防控;

 

2、加强饲养管理(McREBEL),减少或控制产房排毒;

 

3、控制继发感染;

 

4、进行疫苗免疫。

 

4 猪的新发疾病

 

朱稳森,北京恩睿康

 

朱稳森

图 朱稳森,北京恩睿康

 

盖塔病毒(GETV):通过蚊子和叮咬类蝇传播,造成流产、早产、木乃伊、腹泻、围产期猪肺炎和神经症状。

 

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猪圆环(环状)有关的病毒:PCV1与颤抖病有关;PCV2与猪死亡消耗综合征和猪皮炎肾病综合征有关;PCV3与一种病毒性繁殖综合征关系密切。当圆环(环状)病毒病与蓝耳病并发时更严重。PCV3是新出现的,造成繁殖后遗症;血清学诊断对PCV没有价值;灭活疫苗和亚单位疫苗都需要加强免疫

 

猪札幌病毒(Sapovirus):沙波病毒属病毒。需要控制并发症,如大肠杆菌病;控制泌乳问题;返饲后备母猪,RNA和蛋白质亚单位苗。

 

APPV非典型猪瘟病毒:瘟病毒K和经典猪瘟CSF病毒没有密切联系,会造成抖抖猪综合征、腹泻、断奶重低、发烧高于40℃;细颈环曲病毒TTSuV是单链DNA病毒,造成间质性肺炎和淋巴组织缺失,与圆环病毒互作造成免疫缺陷。

 

5 死亡率的经济学-了解有助于改善死亡率的决策工具

 

李·舒尔茨,爱荷华州立大学

 

李·舒尔茨

图 李·舒尔茨,爱荷华州立大学

 

李·舒尔茨分享了一些打破常识的经济学研究结果:

 

1、最佳最佳死亡率,是指将

 

死亡率降低到某一点以下的边际收益(MR)小于边际成本(MC),此时节省额外生猪的成本不再被这些生猪带来的额外收入所抵消。2、猪死亡时投资的总成本并不能代表猪的价值,因为其中忽略了损失的收入。

 

3、死亡率不应该影响最佳的营销权重,因为沉没成本与决策过程无关,最佳的营销权重是当MC=MR(边际收益=边际成本)时。

 

断奶到育成的死亡率成本分析,包括机会成本(即在没有发生死亡时的价值),也

 

包扩潜在的成本节约。哺乳到断奶的死亡率成本分析,包括机会成本机会成本,需要大量的假设(参数)。

 

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