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3月25日/下午
众所周知，李曼中国养猪大会作为全国乃至全球高水平、高影响力的猪业盛会，为参会代表及参会企业提供了一个探讨养猪行业前沿技术和最新科技成果的平台，受到来自中国乃至世界养猪行业同仁的高度关注，为推动我国养猪事业的发展产生重要的积极作用。
2023年3月25日下午，第十一届李曼中国养猪大会《分会6-非洲猪瘟》在湖南长沙国际会议中心-星沙厅02正式召开，主持人为哈尔滨兽医研究所仇华吉研究员。
会议日程
非洲猪瘟
主持人：仇华吉
1:30pm - 低毒力非洲猪瘟病毒的危害及其防控策略，仇华吉，哈尔滨兽医研究所
2:00pm - 楼房养猪ASF精准剔除，伍少钦，京基智农
2:30pm - 非瘟背景下生物安全重点提升，陈芳洲，武汉华多
3:00pm - 非洲猪瘟下生物安全体系构建和非瘟野毒和弱毒精准剔除，程珂，广西农垦
3:30pm - 非洲猪瘟：比利时对家猪的追踪系统，石安妮，比利时驻中国使馆
1 低毒力非洲猪瘟病毒的危害及其防控策略
仇华吉，哈尔滨兽医研究所
图 仇华吉，哈尔滨兽医研究所
1.当前面临的主要挑战
①猪周期波动，养殖成本居高不下（饲料、人工、防疫…）
②不同“版本”的非洲猪瘟+新发常发再现疫病
③楼房养猪、限抗、减豆给养猪提出新要求
④繁冗复杂的生物安全流程
⑤各种风险（市场风险、疫情风险、资金风险、环保风险……）
⑥缺少具有自主产权的优良种猪
⑦缺少具有自主产权的优良种猪
2.非洲猪瘟防控策略
①疫病防控总体思路
• 讲逻辑：饲养管理>生物安全>疫苗接种>疾病治疗（养重于防、防重于治）
• 分层次：重大疫病>重要疫病>普通疾病
• 抓重点：非洲猪瘟>猪蓝耳病>仔猪腹泻 >口蹄疫>伪狂犬病>猪瘟>呼吸道病…
②猪病防控一般原则
• 固本强基：以提高健康度、提升正气为主（环境控制+营养保障+中药保健），充分利用和保护生物屏障（如菌酶酸），减少应激，疫苗免疫为辅
• 防患未然：“七度”管理（温度、湿度、密度、光照度、营养均衡度、空气清新度、水料清洁度）
• 防微杜渐：日常的健康巡栏和及时纠偏（治欲病）
• 断臂求生：病猪及时处置和诊断性治疗（灭火）
③生物安全是疫病防控的基础
• 生物安全：在国家、地区、猪场层面，为了防止病原进入猪场并在场内外扩散而采取的一切必要措施，通过切断、阻隔、洗消、稀释等策略，最大限度地不让或少让病毒接触猪（几个病毒粒子就能感染吗？）
• 核心三原则：脏净分区、单向流动、防止交叉
④生物安全的新定义
• 把病毒弄得少少的、把猪养得壮壮的
• 凡是让病原“不好受”“不能得逞”的措施都是生物安全
• 让病毒进不来或少进来、进来但不能存活、存活但不能进入体内、进入体内但不能致病
• 不只是洗消烘，还有空气清新、水料清洁、环境舒适、营养均衡、心情愉悦、肠道健康…
• 不要花拳绣腿、耍大刀，要直击要害、痛点
3.非洲猪瘟变异株防控要点
非洲猪瘟病毒变异株具有潜伏期较长（≥30 d），毒力相对较弱（致死率低），临床症状不太典型（但不同毒株均可引起流产），难察觉、难拔牙、难净化、难溯源，多在应急情况下暴发（分娩、转群、打针、天气变化等）。但是科学、精准、高效的生物安全仍然是目前防控非洲猪瘟的基石。
• 应对措施：快速、准确的诊断方法；全群监测（抗原+抗体）；有预案、有执行力
• 控制策略：分区清群、加速淘汰；阴性替代、全群净化
①ASFV变异株的监测与检测
特点：早期不表现临床症状
检测：定期监测+异常猪排查
样品：鼻拭子/口腔液+血清 需区别基因缺失类型，要注意假阳性和假阴性
针对ASFV变异株的生物安全防控，除了做好日常的人、车、物、猪流等的管控外，需要重点关注：引种隔离和监测，饮水和饲料生物安全，通风安全（空气过滤），防控预案与应急演练。
②变异株的防控：引种风险控制
种源准备：从保育阶段起，着手后备猪的选育、饲养管理、免疫、保健方案。
引种前的准备：包括设施设备调适、栏舍彻底洗消和检测、人员配备和培训。
引进猪的检测：检测3次（引种前、后各1周、入群前1周）。
引种后的驯化、分群分区：初产线与经产线要分开。
③变异株的防控：应急演练
应急演练是定点清除方案能否成功的保证，由猪场技术骨干组成“特别处置小组”。
演练重点：防交叉、防扩散
演练内容：处置方案制定、人员进出场、病死猪处置、污染区及工具的消毒、采样和检测……
④变异株的防控：饲料厂生物安全
主要风险点：高温制粒、冷却、成品料下料或运输风险
生物安全分区：原料区、成品料区、生活区
生物安全SOP：饲料加工、人员管理、物资管理、车辆管理
4.养猪业未来发展方向
①安全的产业：华系种猪、中国猪肉
②好吃的猪肉：健康养殖、美味肉品
③生态的农场：生态养殖圈、健康产业链 (种养结合、适度规模、生态养殖、品牌猪肉、循环农业、低碳经济)
④富美的乡村：乡村振兴、美丽家园
未来，规模化、自动化、智能化、生态化、福利化、低碳化养殖，是实现畜牧业高质量发展、建成养殖强国的必由之路。这也要求着畜牧业产出高效、产品安全、资源节约、环境友好和调控有效。
2 楼房养猪ASF精准剔除
伍少钦，京基智农
图 伍少钦，京基智农
1.近五年对ASF的认知变化
毒株流行以仅有野毒转变成野毒、疫苗毒、多缺失毒株多种毒株流行。行业也因此再次经历从迷惘到自信的心态变化。
2.防控原理和控制策略
①ASF防范原理/要点：
防范原理：依据“疾病三角（传染源、传播途径和易感动物）”，结合猪场实际制定适合自身的综合防控方案。
（1）传播源：Pathogen
（2）易感动物：Host
（3）传播途径：Environments
要点：通过生物安全关键措施减少或杜绝猪与活ASFV接触机会。
• 提高全体员工的生物安全意识
• 升级完善生物安全硬件设施
• 严格执行日常生物安全审计
②ASF控制策略要点：
（1）加强异常猪只日常监测：一旦检测到病毒，马上启动应急预案。按“非瘟精准剔除时间节点和目标管理”执行精准剔除方案，2周内控制。
（2）非典型基因缺失株：部分清群、全部清群或“带毒生产”。
3.楼房养猪ASF精准剔除的实践与探讨
及时决策，分工明确，确定精准剔除方案，
流调清楚，处置“快准狠”，与病毒赛跑
团队执行力：执行落地，团队间紧密合作
精准剔除方案突破：由通用V2.0进化到楼房专用V3.1
4.总结：ASF是一个可以管理的疾病
①生物安全
生物安全措施：执行到位，前端执行力和后台监督
关键项排序，确保真正落实到位；一切答案都是在现场！
生物安全是团队的事，不是某个人的事，思维观念要转变，各环节应知应会！
②提高实验室诊断技术和水平，加强日常异常猪只和物资、车辆等监测，
• 猪场采样用耗材和实验室耗材采购的质量要求
• 实验室检测结果的可靠性（人机料法环）
• 实验室主任应具备相应的学习和分析能力，检测结果必须与临床猪群表现相结合
③如何发现第一头阳性猪？（病弱猪的日常监测）
④精准剔除:
• 储备好“精准剔除”所需物资
• 需要不断学习，沟通交流最新进展
• 了解病毒基本特性，如何杀死ASFV-文章
• 流调的重要性，基础工作，日工作要点
• 精准剔除的目标和时间节点管理
• 明确方案，有组织有分工，有人跟踪
3 非瘟背景下生物安全重点提升
陈芳洲，武汉华多
图 陈芳洲，武汉华多
1.背景
①我国非瘟流行阶段划分
②我国非瘟临床流行毒株的特点
③我国非瘟主要的传播方式
④非瘟疫苗研究进展
⑤非瘟防控方向
（1）生物安全性防非，转变为管理性防非：严防非瘟的发生，特别是低毒力毒株的感染，从根本上解决低毒力毒株对生猪产业的影响，做好生物安全和日常管理，确保零发生；
（2）产业界和学术界等一起联合防非，不能相互掣肘：不用疫苗依然可以净化非瘟，目前没有合格的非瘟疫苗，不迷信“神药”“神苗”“神方案”，专心做好养殖；
（3）严控成本，穿越猪周期：一方面，因为防非，养殖成本陡增；另外一方面，规模化猪场发展壮大，非瘟防得好，成本压得低，养猪这片红海未来将会更加“血雨腥风”；
（4）自我净化，天下无“非”：“无疫小区”的认证是需要推进的，但是开展非瘟净化是每个养猪人的使命，单场非瘟净化的“星星之火”，终究会汇聚成国家整体的非瘟净化“燎原之势”。
2.预防重点工作
①统一认知：生物安全似乎是唯一的出路
②外紧内松：化繁为简-做好外部严格管控；降本增效-内部执行最适单元格管理
③明确风险点，抓重点：例如车辆管理
④明确责任，落地执行
⑤重视文字记录和视频管理
⑥重视四害防控：厩螫蝇、软蜱
⑦应急物资检查，处置演练
⑧综合巡检和整改
⑨生物安全考核-推进阶段生物安全抓典型，甚至负激励工作
3.控制重点工作
①统一认知：拔牙or清群？；敬畏弱毒
②异常猪只的早期识别观察：解决强毒早发现的问题；主动监测；临床早发现（厌食/不食；发烧、扎堆、精神沉郁、嗜睡；呕吐；流产；腹泻、血便；其他异常症状）；栋舍送样检核
③优化检测-方法（野毒、基因缺失毒鉴别诊断方法、非瘟抗体监测）
④临床处置：强毒（果断拔牙；阴阳栋舍之间接触静默）；弱毒（短期尝试户尽快处置）
4.总结
①目前为止世界范围没有安全有效的非瘟疫苗；
②目前的减毒活疫苗，安全风险十分大；
③亚单位疫苗号称对于肥猪70%的保护力，于事无补；临床也有反馈，断奶之后感染的肥猪，上市率可能超过90%，那所谓的70%的保护力的价值不显著；还不明确是否用于母猪，问题就是，保护力有多少，一旦弱毒中招了，即使疫苗能降低一些损失，但是无法完全保护，长期来说，带毒生产一定是死路一条，多少企业花了几百亿已经验证过；
④野毒，直接拔牙处置，不需要疫苗；
⑤弱毒，很难拔牙，拔不掉的话，带毒生产贻害无穷，关键大部分场还持续不下去，带着带着，就清场了，同时会完美错过所有发展机会；
⑥建立精准生物安全防控体系，加强生产管理，提升生产效率，降低运营成本，才能在超级内卷的养猪业，拥有一席之地。
4 非洲猪瘟下生物安全体系构建和非瘟野毒和弱毒精准剔除
程珂，广西农垦
图 程珂，广西农垦
1.生物安全概述和防控基本思路
规模猪场生物安全体系的建立时不能忽视掉实验室，实验室在硬件配套和管理上也需要有生物安全意识与制度。
生物安全建立在不信任的基础上，日常管理加强培训和监督，确保落实到位。
2.桂垦牧业生物安全体系的建立与运行
3.采样方案
①唾液样本
• 唾液中含有丰富的酶类，对核酸具有降解作用，因此口腔拭子样本要低温保存、尽快运输、尽快检测。
• 饲料残渣、饮水中消毒剂对检测过程影响大。
• 采样前需禁食，可以将口腔拭子放入含有DNA酶抑制剂的保护液中，检测过程中可对样本进行适量稀释。
②血液样本
• 检测非瘟时，应采集EDTA抗凝的全血，检测抗体时采集血清。临床症状明显期时，会出现血液凝固不良，采血后会造成渗血。
③口腔拭子的采样方法
④环境样本的采集
注意：收集环境样本时，要避免消毒剂的干扰。
⑤温度对于样品的影响
⑥低拷贝特殊样本的采集与富集
4.野毒和弱毒株处理方案
实验室检测和监测是非瘟早期发现、精准剔除的有效工具。以多点收集，高风险区域加倍采样，合样检测为原则进行检测。检测人、车、饲料（下料口）、水源（饮水器下面）、物资、粉尘（风机的扇叶、窝风处）、蚊虫、鼠鸟、蜱蝇、路面栏具、圈舍、排泄物。
（1）日常监测：重点监测人、车、物、料、水、疑似猪。
（2）引种检测：上车前；入场隔离期。
（3）精准剔除时检测
• 弱毒采样方式：咽拭子（抗原）+血清（抗原抗体）
• 普检（咽拭子+前腔静脉采血）
非洲猪瘟清除细节-存在问题
①采样交叉污染，采样不到位
②料槽隔断形同虚设，未按要求10~12头隔开
a、传统舍料槽隔断过低，隔断附近的猪只可以将水弄到相邻料槽；
b、较多隔断已经漏水；
c、未按要求做隔断。
③场内转猪车风险大，且转猪前后采样检测
a、转猪车使用前未采样检测，有携带病毒的可能性；
b、待转入的栏舍未充分做好接猪准备：清洗消毒不彻底，检测不合格。
④员工入场过程交叉严重，隔离凳、颜色管理基本失控。
⑤环境卫生脏乱差，减毒工作不达预期
a、清理猪只后的彩条布、红地毯、手套等烧毁不干净，残留；
b、粪水沟、雨水沟未每日清理，集粪多；
c、各栋料房、场内办公室、洗澡间、过渡间卫生管理差，并未每日清扫消毒；
d、雨后不按方案进行全场大环境消毒；
e、物资随意存放。
⑥空栏清洗消毒不规范，进猪前仍然脏乱差
阳性栋清空后，未能按阳性栋清空后的清洗消毒方案清洗，未执行阳性栋清空消毒方案。
主要存在：
a、粪水沟内任存在大量粪水残留，基本未洗；
b、所有低值可见物未清出就地烧毁；
c、饮水器、料房等仍未清洗干净；
d、未全面采样检测。
5 比利时对家猪的追踪系统
石安妮，比利时驻中国使馆
图 石安妮，比利时驻中国使馆
1.背景
根除战略-措施：
①终极：根除该疾病
②短期：防止在家猪中引入ASF；防止疾病在野猪中传播
③长期：根除疾病；消灭受影响地区的野猪；其他地方的野猪数量显著减少
Ⅰ区（缓冲区）和Ⅱ区（感染区）的划定，同时区域划定警戒区。
2.在家猪上的方法
①预防措施：
注意：在任何时候：所有养猪场必须进行登记
②在“感染区”的预防措施
盘点猪的数量；检查所有养殖场（生物安全等）和信息；特别是检查猪的分离情况-公猪；猪的进入/离开；加强生物安全；检查所有的疾病/死亡；禁止再生育
③在Ⅰ区和Ⅱ区采取的措施
④全境的预防措施
（1）在任何时候
• 禁止在之前72小时内接触过野生动物的人进入猪舍
• 禁止在养猪场引进野猪或其（部分）尸体
• 严格的生物安全措施（限制进入，在马厩入口处有消毒池，专用服装等）
• 不允许猪进入室外，除非在室外区域周围设置了不允许与野猪接触的有效双层围栏
• 在猪只进入饲养场后的4周内禁止移动，除非猪只是为了立即屠宰或使用饲养场内的检疫设施而移动的
• 禁止给猪喂食厨房垃圾
• 每次运输结束后，必须对专门用于运输猪的车辆进行清洁和消毒
• 对进入比利时的、来自第三国或欧盟内风险地区的猪只运输专用车辆进行强制性的额外清洁和消毒
（2）疫病暴发后的额外预防措施
• 禁止集结猪只
• 只允许那些对良好管理控制确实不可或缺的人进入控制区
• 加强被动监测：在猪生病的情况下，无论临床症状如何，都要对3头猪进行采样和分析
3.在野猪上的方法
①在“疫区”的措施
“Ⅰ区和Ⅱ区”划分为4个不同的作业区：1/内核、2/缓冲区、3/强化观察区、4/警戒区。
根据分区的功能和传播疾病的风险，用于销毁野猪的方法：无限制-陷阱-见识狩猎-带或不带狗的营区狩猎。
②在比利时其他地区的措施
积极监督+减少野猪数量；准备应对新的疫情爆发。
4.总结
④家猪中无一起非洲猪瘟病例
⑤有效实施“区域化”/区划（OIE及欧盟规定）
⑥野猪的非洲猪瘟疫情得到控制：加设围栏，并形成“绝命空间”
⑦在全国加强警戒
⑧与邻国及欧委会紧密合作
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