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欧洲猪场的通风管理有哪些地方值得我们学习?(上)

今日养猪业 2022-05-11

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良好的猪舍通风管理对于猪只行为、生长性能、呼吸道健康等都有积极影响,不同阶段的猪只所适合的通风模式也不尽相同,要根据不同猪场、猪舍的实际情况设计相应的通风系统,以达到最好的通风状态,保障猪群健康生长。

良好的猪舍通风管理对于猪只行为、生长性能、呼吸道健康等都有积极影响,不同阶段的猪只所适合的通风模式也不尽相同,要根据不同猪场、猪舍的实际情况设计相应的通风系统,以达到最好的通风状态,保障猪群健康生长。

 

很多新式猪场具备了现代化设施设备,也掌握了较强的先进技术,但养猪生产效率仍然不高,其影响因素当然有很多,在很多猪场,猪舍通风管理是其中一个重要因素。本文从良好的通风对生产的重要性、通风系统管控指标两个方面向大家介绍欧洲猪场的通风管理,以资借鉴。

 

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1 良好通风系统的重要性

 

良好的猪舍通风系统重要性有:1)控制呼吸道疾病。2)影响动物行为。3)促进猪只生长性能和生长表现。4)能源控制。

 

据报道,国外的研究已证实,其实在猪场中呼吸道疾病和整个猪场的通风管理、生产区格局以及猪场环境密切相关,尤其和猪场的通风有很大关系。另外,还被证实,呼吸道疾病的发病率和不良的环境通风,猪舍中的灰尘量、类毒素、NH3都有关系。因此,通风管理对动物非常重要。猪舍中,大家通常会看到猪只有咬耳、咬尾行为,其实这和过度通风也有一定的相关性。

 

另外, 通风对猪只行为还有一个最重要的影响——排便,一旦通风系统出现问题,可能造成猪只排泄量减少,猪舍中温度会升高, 猪只就会出现随意排泄的现象,而不在原来的固定点排泄。那要怎么判断通风系统没有问题呢?我们可以通过观察动物的行为获知(比如,若仔猪在猪舍中挤作一团,可能通风量过大;若猪群分散躺下,而且相对舒适,通风才是到位的)。

 

前文提到猪舍通风对猪只生长表现也有一定的影响,其中最直接的影响是猪只的饲料采食量(图1~2)。

 

从图中可以看到,不论是20kg的猪只还是100kg的猪只,其最适温度应该在23℃,随着室温的升高,采食量会逐渐降低。因此,采食量与温度呈负相关。一旦猪舍通风不良,温度升高,猪只的采食量就会下降。

 

2 通风系统的管控指标

 

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我们为什么要做通风管理?从图3可以看到,要做好猪舍的通风管理,引入新鲜的空气非常重要,它可将猪只本身产生的热能和排出的有害气体以及猪舍中的病原体、灰尘、水分被带走。

 

现在,欧洲猪场的通风设备大部分已采用全自动化电脑管控,可以设定更多的指标。其中温度指标的设定非常重要,一旦设置错误,可能会影响整个通风系统的效果和功能。现以常用的自动机械系统为例,将需要管控的指标介绍如下。

 

(1)在设定系统之前,均以设定最低通风量作为一个主要基础。怀孕母猪的通风量是18m3 /h,在设定通风量时,除了每小时的最低通风量外,还有最大通风量的需求。根据经验,在做通风管理系统时,正是由于没有设定或计算好最大的通风量,造成了很多猪场的猪舍中有过度通风的现象。在寒冷地区或亚热带地区,要依据当地温度调整最大通风量。

 

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(2)了解不同阶段的猪每小时的通风需求(表1)。

 

实际生产中通常会看到的现象,就是 一些猪场的风扇刚开始转速很高,即使可以把风扇的转速及时调低,实际通风量依然很大, 这样的猪场就必须更换为小直径的风扇和风速。

 

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风扇的直径直接影响其通风能力(表2)。若有200头20kg的仔猪,如何根据它们所需的通风量配置合适的风扇?结合表1和表2,可知其最大通风需求量为200×15m3 /h=3000m3 /h。我们应该选择直径为35cm的风扇,如果猪舍中风扇直径是45cm(最大通风能力是6000m3 /h),需要设施最大的转速为50%。

 

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(3)需根据不同阶段的猪只设置其最理想的温度(通常以最低温度为主,见表3)。因此, 开始设定系统时,必须要设定最低温度。如设定为21℃,当猪舍内温度上升时,风扇的通风能力也在增大,一直到设定的最高温度27℃ 时,通风量会停在设定的最高点。这就要求设定的最低温度和最高温度之间要尽量使维持在6℃以内,如果区间太大,风扇的转速就会非常快,进而会影响整个通风系统。

 

所以对整个猪场内通风系统的调控必须有三个步骤:设定需要最低的温度及温度范围, 设定最小和最大通风需求量和风扇通风量,然后将数据输入系统内。

 

另外,还有一些指标需要注意,猪舍内CO2含量不要超过3000mg/L, NH3含量不要超过20mg/L,不能有CO(胎儿对其尤为敏感,要常检查保温设备),H2 S含量也要降至最低,湿度需控制在60%~80%。

 

(未完待续)

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