广告
2020年，生猪产能加速恢复，养殖利润创历史新高。尽管有报道称能繁母猪存栏得到了极大恢复，但是行业人士估算实际能繁母猪存栏只有2700万头，并且生猪供应短缺。所以，2021年养猪依然非常赚钱。
但是，饲料原料价格暴涨，仔猪价格位居高位，生物安全投入增加，如图1所示，2021年外购仔猪养殖风险很高，自繁自养优势明显。那么，如何才能尽快抓住养殖红利，提高牧场养殖利润呢?
图1 2017-2020年外购仔猪与自繁自养出栏成本比较
1、百头母猪场PSY增加2头，盈利增加32万
PSY(每头母猪每年提供的断奶仔猪数)是猪场最关键的指标，体现母猪生产效率，决定猪场盈利水平。随着养殖水平的提高，我国养猪生产水平显著提高，但是与欧美等先进国家仍然存在较大差距，如图2。另外，三元母猪的繁殖性能更低于二元母猪。所以，提高牧场PSY，是2021年盈利的关键举措。
根据预测，2021年生猪价格在20-35元/Kg之间。如果按照猪价27元/Kg，肥猪养殖成本16元/kg, 150公斤出栏，育肥成活率95%来计算，当牧场PSY为18时，100头母猪年盈利282万;当牧场PSY为20时，100头母猪年盈利314万。PSY提升2头，牧场多盈利32万。
图2 中国与欧美母猪繁殖性能(PSY)差异
2、提高猪场PSY的关键因素
那么影响牧场PSY的因素有哪些? 如何提高牧场的PSY，我们来详细地分析下。
从图3可知，由于妊娠和泌乳天数相对稳定，影响PSY的最主要因素为产活仔数、断奶成活率以及非生产天数(NPD)。牧场到底存在什么关键问题，造成上述三个指标偏低?如何解决这些问题?请往下读。
图3 影响PSY的因素
3、提升产活仔数
如图4所示：遗传、公猪、季节、栏舍、胎次、背膘和死胎均影响母猪的产仔性能。
如下几点需要特别关注：
1.提升二元母猪和三元母猪的繁殖性能;
2.建立科学稳定的胎次结构。建议0-6胎母猪存栏的适宜比例分别为22%、16%、14%、13%、12%、10%和7%(Koketsu, 2007)。
3.合理的背膘管理。分娩膘情一般建议17-19mm为宜，泌乳期背膘损失建议小于5mm。
4.控制氧化应激。氧化应激降低母猪的产仔性能、泌乳性能和使用年限。氧化应激也可介导胰岛素抵抗，影响泌乳期采食量;
5.减少应激、难产。窝产仔数和初生重均影响死胎数。加强围产期母猪和仔猪护理，减少应激、缩短产程，控制母猪合适的背膘、提高仔猪均匀度和活力是减少死胎的重要手段。
图4 影响母猪的产仔性能的主要因素
4、提升断奶成活率
大部分牧场的断奶成活率在80-90%，而好的牧场可以做到97%左右。影响断奶成活率的关键因素包括：弱仔，泌乳性能和疾病。具体有以下操作：
1.加强背膘调控。特别是预防母猪过肥，是减少弱仔的关键措施。通过必要营养或者添加剂手段，增加子宫容量，有助于减少弱仔和提高仔猪活力及均匀度。减少氧化应激可以促进胎儿在子宫发育和减少对胎儿免疫系统的破坏。
2.提升泌乳性能。除了遗传、活仔数和仔猪活力外，乳腺发育和泌乳期采食量是决定泌乳性能的关键。一切提高泌乳期采食量的措施都值得尝试，特别需要关注胰岛素敏感性提高对采食量的帮助。
3.控制疾病。母猪和仔猪的健康状况影响仔猪断奶成活率。减少母猪产后应激和炎症，提高母仔猪肠道健康可有效提高断奶成活率。
图5 影响断奶成活率的主要因素
5、非生产天数
非生产天数主要受断奶后发情间隔、空怀-返情-流产、以及母猪的死亡和淘汰的影响。除了做好母猪的淘汰、配种管理、发情鉴定和B超检查，以下几点需要特殊关注：
1.减少泌乳期背膘损失，背膘损失大会严重影响母猪断奶后发情间隔;
2.减少应激，稳定母猪孕酮水平，减少返情和流产;
3.做好生物安全和免疫程序;
4.提高母猪免疫力和肠道健康水平。
图6 影响非生产天数的主要因素
最新发布
