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探访比利时的一家猪场,三项创新,值得养猪人学习

东山笑笑生 2020-02-16

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巴特和米克·万纳基尔农场上的猪舍并不是第一个或唯一一个拥有大型猪群的猪舍,但这里有一个特别的景观:大约450头猪,有足够的空间做他们喜欢做的任何事情。
  比利时生产商巴特·瓦纳克雷(Bart Vanackere)新建的精整猪舍具有一系列创新,包括为动物提供很大的空间、先进的粪便分离和循环利用,农场可以从中准备自己的液体饲料配给。他很高兴,但仍有改善的空间。
  
  简况
  
   Bart Vanackere
  
  姓名: Bart Vanackere,43岁
  
  功能:位于比利时阿多伊附近的Vanackere农场的所有者
  
  农场: Bart Vanackere和他的妻子Mieke的农场分布在两个地方,有猪和25公顷耕地。他使用PIC猪,最终将其出售给德国的肉类加工商Vion。该农场总共可容纳550头母猪和5,200头小猪。农场的最新建猪舍有四个大房间,可容纳约1,350头猪。
  
  巴特和米克·万纳基尔农场上的猪舍并不是第一个或唯一一个拥有大型猪群的猪舍,但这里有一个特别的景观:大约450头猪,有足够的空间做他们喜欢做的任何事情。一些人四处走走,另一些人则试图小睡一会儿,或通过选择和称重装置获得新鲜液体饲料。这个养猪场可以养育肥猪5000头,已经使用两年了。
  
  日常巡视
  
  检查猪似乎是一项艰巨的任务,但是Vanackere通常会带来他的治疗工具并设法完成所需的工作。他说:“诀窍是立即治疗猪。否则,您将无法再次找到它。”
  
  日常巡视
  
  检查猪是Bart Vanackere知道做得很好的工作。与传统的养猪相比,他希望自己的方式劳动强度更高。
  
  自动饲喂系统
  
  自动饲喂系统
  
  猪通过称重和选择门进入采食饲料。该路线还用于选择准备屠宰的猪。
  
  自动饲喂系统最大的优势在于选择动物。这会自动发生,这意味着Vanackere可以将每头猪养到非常接近所期望的体重。这意味着平均每公斤屠宰额外增加0.02欧元。只有几头猪从来没有学会通过过分拣系统的门,而是将它们放在单独的猪栏里。连续称重还可以提供管理信息,从而使Vanackere可以优化喂养方式。
  
  自动刮粪系统
  
  在建设肥育猪舍时,Vanackere就做出了各种创新选择。其中之一是低排放的系统。Vanackere开始希望不用安装空气洗涤器就可以做到这一点,主要是因为这不会改善猪舍内的气候。因此,他设计了自己的系统,该系统由在板条地板下面的粪便滑轨(用于去除固体粪便的刮粪机)以及地板上的凹槽(用于排出尿液)组成。这种结合确保了更少的氨气和气味。
  
  自动刮粪系统
  
  在板条地板下面,有一个安装有粪便滑道的系统。
  
  由于有关封闭地板的规定,在每个国家中的大型团体并不常见。但是,在比利时,不存在此类法规。Bart Vanackere之所以选择该系统,是因为(动物)友好的氛围,并且可以潜在参与更广泛概念的选择,从而通过市场获得奖励。他补充说:“目前我们还不算什么,但我们正在研究各种可能性。”
  
  Vanackere自己测量了农场中的水平,他的数据显示氨水平降低了50%,气味水平降低了20-50%。减少气味不足以仅允许使用他自己的系统。Vanackere说:“我也许可以去参加官方测试,但这会花费很多,而且仍然存在不确定性。”
  
  他的使用经历大部分都很好。技术性能是可以预期的:饲料转化率不是最好的,但收益是可以接受的。他一直在努力寻找最佳的气候控制,这主要与带有高压传感器的自动进气口的软件有关。
  
  因此,他将很快采取其他措施,例如安装空气洗涤器。他说,这将额外花费14万欧元,但这并不是浪费钱。“猪舍内的气候更好,粪便分离非常有用。”稀薄的部分将在自己的土地上施用,浓稠的部分将用于发酵罐–这是该农场的第二项创新。
  
  粪污发酵系统
  
  粪污发酵系统
  
  粪便发酵罐处理8.5吨固体粪便。每周进行处理。
  
  该装置自2018年中以来一直在农场中运行,养猪场一个区域中的轰鸣燃气发动机将提供约25 千瓦时的能源。目前一切运行良好,但系统尚未达到其33 kWh的全部潜力。Vanackere说:“粪便上产生泡沫一直是个问题。”
  
  在自由采食期间,可向发酵罐中添加8.5吨粪便,尽管每天可产生10-11吨。他一直在寻找可优化该水平或使用添加剂的解决方案,但到目前为止,这些努力都没有成功。尽管如此,Vanackere还是很乐观,他说:“从技术上讲,这一切都在起作用。临界点是发电量为17千瓦时,所以我将赚回这些钱。”
  
  蔬菜废物利用系统
  
  粪便发酵罐不仅产生能量,还将用于农场的第三项创新:将蔬菜废物处理成可以通过液体饲喂设备饲喂给猪的产品。在比利时这个地区,有许多蔬菜种植者,每天都有数吨的废物可利用。Vanackere希望在三台锅炉中将混合物加热到80ºC,然后冷却到40ºC,然后发酵。他希望能够在干物质水平上替代30%。
  
  蔬菜废物利用系统
  
  三台液体饲料发酵罐,等待连接。这些将用于处理蔬菜等农副产品。
  
  它是否能以这种方式工作还得再弄清楚,因为机器必须连接和安装。瓦纳克雷预计,该设备将在2020年初全面投入使用。他希望这些原材料能以很少或没有成本的方式送到他手中。为了确保稳定的定量供应,他正在争取相同产品的统一供应。
  
  这些蔬菜最终将成为动物饲料的一部分,另外还有五种副产品,玉米棒子混合物和磨碎的小麦,它们已经被使用了。这对他来说又是一个很大的变化,因为瓦纳克雷以前没有任何喂养副产品的经验。这个过程让他很高兴,从购买原材料到使用传感器向水槽供应饲料。Vanackere说,“从技术上讲,这台机器运转得很完美。我正在努力尽量保持口粮来源的稳定。”
  
  这家比利时猪场规模只有450头母猪,当然在当地已经算是大的了。对中国来说很普通,但是这些创新却是我们没有的,无论是育肥猪的自动饲喂系统、通风系统,还是粪污循环利用系统,甚至将蔬菜等农副产品替代30%的饲料的创新做法在我国还没有人用。
  
  这是真正的养猪人,为了把猪养好,愿意投入更多的设备、精力、金钱、创新。这也是我们中国养猪人真正要学习的地方!
 
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