一、出猪台的重要性
在猪场的生物安全体系中，出猪台设施是仅次于场址的重要的生物安全设施，也是直接与外界接触交叉的敏感区域，因此建造出猪台时需考虑以下因素（如下图）：
1、划分明确的出猪台净区和脏区，猪只能按照净区→灰区→脏区单向流动，生产区工作人员禁止进入脏区；
2、出猪台的设计不能出现冲洗污水又回流到出猪台的情况；
3、出猪台每次使用后及时彻底冲洗消毒；
4、进入脏区猪只不得返回灰区净区；
5、建造防鸟网和防鼠措施。
二、出猪台建设要点
1.出猪台角度：出(卸) 猪台用于各大养猪场连接运猪车与地面，出（缷）猪台坡度要小于等于20度，让猪缓慢自行上下车，便于转移运输，避免摔伤。
2.出猪台位置：建造在生产区育肥舍的一角且处于猪舍下风口，远离猪舍猪群，防止交叉感染。
3.出猪台（地面）有效面积与出猪台环境消毒时消毒液比例表（参考）。
三、出猪台在养殖场生产中的运用
1.普通水泥出（卸）猪台（1-3层设计）：
A、单层上猪台，修900mm高，跑道宽0.5米。
B、大车装运猪，建议建设2—3层水泥砖台，第一层1.2米高，第二层1.8米高，（第三层2.4米高），跑道宽0.5米。
C、出猪台坡度不大于20°。
注：上猪台建设高度应根据装猪车辆的高度设计。
此种出猪台结构简单，适合于中小规模猪场使用，但不能灵活适用于各种高度的运猪车使用。
2.平升式出（卸）猪台：
A、操作原理：台面水平升降靠车端带有活动搭板，可以搭在运猪的车辆上，将生猪赶上升降台面关好护栏，掀起搭板升降台面缓缓降下，降到与猪圈月台水平是打开另一端护栏将猪赶出。
B、台面尺寸大部分长2.2米、宽1.5米、升高4米。
C、出猪台坡度不大于20°。
常用于种猪的转运作业，移动方便，工作效率高，但设备成本稍高。
3.斜坡式出（卸）猪台：
A、操作原理：一端升起另一端为轴点与猪圈月台水平，升起端与运猪车对接根据车上圈架高度而变化。
B、台面尺寸一般长8.5-6.5米、宽1.5米、升起高度3米。
C、出猪台坡度不大于20°。
主要用于规模猪场、肉联厂、生猪交易市场等场所，移动不方便，但生产效率高。
4.起重机式出（卸）猪台：
A、操作原理：起重机升降靠车端尾部栏门处，可以搭在运猪的车辆上，将生猪赶上升降台通道，缓慢将猪赶上运输车。
B、起重机式出猪台分为两部分组成，水泥地基面+起重机式出猪台。
C、水泥地基面尺寸大部分长1米、宽1.5米、与地面水平；起重机尺寸长8.5-6.5米、宽1.5米、升起高度4米。
D、出猪台坡度不大于20°。
常用于大型育肥猪场的转运作业，升高高度方便，特适用于不同层次运猪车的装猪，但操作程序较危险。
5.外国断奶仔猪出（卸）猪台：
A、操作原理：出猪台人工升降靠车端尾部栏门处，可以搭在运猪的车辆上，将断奶仔猪赶上出猪台通道，缓慢将猪赶上运输车。
B、单层上猪台，修0.9-1.5米高，跑道宽0.3米。
C、出猪台坡度不大于20°。
各规模猪场应根据自己猪场特点和适用性，选择合适的出猪台类型来设计，以保证猪场安全生产。
