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大赢家以高质量发展商业模式引领农牧业重构变革【刘俊奇:融入产业链,定好生态位,做真价值位】

新逻辑营养 2023-10-25

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2023年10月15-17日,第二十届AWA论坛暨2023全球农商管理大会在北京召开。此次会议吸引了众多来自全国知名农牧相关企业的经营管理者参与。新逻辑营养董事长、营养逻辑学创始人、幼龄营养专家刘俊奇博士应邀出席,并做主旨演讲。

2023年10月15-17日,第二十届AWA论坛暨2023全球农商管理大会在北京召开。此次会议吸引了众多来自全国知名农牧相关企业的经营管理者参与。新逻辑营养董事长、营养逻辑学创始人、幼龄营养专家刘俊奇博士应邀出席,并做主旨演讲。

 

刘俊奇

 

此次论坛以“凤凰涅槃:文化、机制、模式”为主题,进行了几十场内容丰富的演讲。刘博士在我国农牧业正处于转变发展方式的关键阶段,实现创新成为第一动力、协调成为内生特点、绿色成为普遍形态、开放成为必由之路、共享成为根本目的高质量发展大背景下,以重构农牧业高质量发展商业模式为主要内容,为大家讲明了企业需要融入产业链,找准生态位,做真价值位,才能推动农牧业高质量发展。会后,大家都意犹未尽,相互间激烈讨论着其中重要的观点。大北农集团邵根伙博士就评价道:“刘俊奇博士所讲的,企业要融入产业链,找准生态位,做真价值位才能可持续发展,是非常正确的。大北农就需要像新逻辑这样专注、专业的公司来服务,只有这样大北农的事业财富共同体才能更加壮大”。

 

刘俊奇

 

作为从业有30余年、技术出身的企业经营管理者,刘博士始终坚信守正创新才能带领企业持续发展。守正是本源、根基和前提,是“不变”;创新是趋势、方向和动力,是“变”。农牧业发展的高质量就是需要长久坚持的“不变”,制约高质量发展的价值认知、经营思维、商业模式等就是需要积极谋求的“变”。为了顺应行业高质量发展的大势,刘博士强调,每个企业的能力和资源都是有限的,不可能覆盖全产业链,企业需要根据自身禀赋融入产业链定好生态位,否则就会被淘汰;聚焦优势行业,聚焦优势能力,聚焦优势产品,聚焦优势市场,融入生猪产业链定好生态位,长期坚持做下去,才能取得成就。

 

刘俊奇

 

企业要定好生态位,聚焦是首要原则。随着产业链和行业细分,分工更加要求专业化,一定不能分散精力去搞多元化,应先聚焦于自己想做的行业,再在行内找到自己的优势领域,坚持深耕下去。以多焦点来运营,期待能分散风险,实则总体失控的风险已经成倍增加。刘博士讲到,很多企业即使已经成立多年,却一直处于创业期,远未进入成熟期,造成这种情况的主要原因就是经营不聚焦,定位多变,精力分散。

 

刘俊奇

 

刘博士还强调,企业不仅要定好自己的生态位,还要做真自己的价值位,才能与用户建立稳固的合作关系;不管是饲料、动保等企业,都应基于自身的能力聚焦于能为养猪创造更大价值的产品和服务上;基于解决重大现实问题,重构商业模式,做真价值创造,做好价值分配,让产业链上每个有价值的企业发展可持续,才是农牧业高质量发展的核心要义。

 

刘俊奇

 

最后,刘博士对促进农牧业高质量发展,提出了三点建议:

 

(1)选好企业发展赛道

 

企业要想发展好,选择适合自己的赛道非常重要,因为这决定了能走多远、跑多快。不管是做饲料、动保、养殖,还是其他行业,归纳起来有两种类型赛道,分别是规模效率赛道和专业化赛道。规模效率赛道,需要企业具备技采整合、成本优化、资金运作、数据管理等能力,将规模做大,带动效率提升,典型代表是中大猪全价料;专业化赛道,需要企业凭借技术研发力、产品功能、服务营销等来创造新价值,典型代表是教槽料、预混料。每个赛道都大有可为,尽管现在竞争很激烈,但我们要清晰的认识到,每个赛道正处于红海向蓝海转换的转折点上,就看能否持之以恒的做真价值位。

 

(2)定好产品运营模式

 

不同产品需要有不同的运营模式,例如,做母猪料,要有卖价值产品的能力,管理服务体系很重要;做教槽料,需要明确的、可感知的产品价值,持续的销售动作保障;做保育料,由于品类多,比例多,档次多,目标多,盈利模式多,需要坚持定位;做中大猪料,核心是降本、减耗,需要拼采购、拼生产成本控制、拼规模效应。可见,不同阶段、类型的产品需要匹配适当的运营模式才能成功。

 

(3)用成本交付价值

 

目前,市场上的饲料产品的成本投入,尤其是教槽料,远未达到最佳水平,还有很大提升空间。从投入产出比上看,适当增加投入,还很划算,边际效益依然明显。在价值竞争时代,低成本不是持久的竞争力。众多降本但未能实现增效的案例启示我们,教槽料是最需要“用成本交付价值”的产品,没有足够的成本,教槽料就支撑不起大采食、扶弱脱僵、奶肠平稳转料肠等价值。要做好教槽料,需从成本逻辑进化到价值逻辑,从成本创新进化到价值创新,以解决教槽断奶问题为中心,而非只为应对价格竞争。基于“三合模式”,即合适的成本、合适的价格、合适的利润,做价值万元的教槽料才有竞争力。

 

融入产业链,定好生态位,做真价值位,选好发展赛道,定好商业模式,打造价值共同体,共同推动农牧业高质量发展!

 

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