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从“卖猪”向“卖食品”转变,这个项目带动川东北生猪产业转型升级

川观新闻 2024-03-08

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走进分割车间,记者看到参观通道的墙壁上展示着梅花肉、里脊等各种猪肉分割产品。“我们只展示了40多种常见的猪肉产品,但一头猪我们可以精细分割成200多种产品。”刘健说,分割车间分割好的产品将直销盒马鲜生、京东等几十个品牌用户。
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