四季度是猪肉消费的旺季,但2023年却出现了“旺季不旺”的现象。从上市猪企11月份的销售月报可以看出,生猪售价继续承压,显现出一定的颓势。
最近北方突如其来的冷空气曾让猪价短暂维持几日涨势,但未持续多久,猪价再度回落。相较于前两年,今年的猪价意外平静——去年尚且还有“过山车”行情,今年已在底部沉寂一年。
官方11月能繁母猪数据年内跌幅最大,预计元旦前猪价有上涨可能
11月份农业农村部公布的能繁母猪数据,环比跌幅处于年内最高,结合官方及钢联能繁母猪数据变化,可以看出,母猪变化虽会引起明年转折,但供大于需的结果并未改变。
“养一头猪至少亏200元。”在河南南阳,王金友将原本存栏的5000头生猪调减到了500头。王金友是一位生猪养殖户,2023年是他从事养猪的第七年,也是亏损比较严重的一年。
12月步入尾声,近期,受低温寒潮天气影响,国内生猪屠宰量大幅提升,南方地区猪肉腌腊进入旺季,西南、华南以及华中等地,居民腌腊情绪陡增,但是,冬至节气到来,腌腊也将“由盛转衰”。
据农业农村部监测,12月22日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为20 62元 公斤,与上周五(12月15日)的20 06元 公斤相比,上涨2 8%。本周的平均价格为20 38元 公斤,与上周19 95元 公斤的均价相比,上涨2 2%。
进入12月,生猪均价(外三元)在短暂触底13 78元 公斤后开启涨势,连续7天上涨后继续波动走高。12月20日,生猪均价(外三元)微涨0 08元 公斤至15 03元 公斤。
12月15日晚,新希望发布了白羽肉禽和食品深加工两个板块的引战公告,后续还有股东大会审批、国资主管单位审批的流程,仍需一定时间完成。除这两个业务板块,公司在生猪育种单元的引战工作,预计也会在2023年底或2024年一季度完成。
2024年生猪产业会有哪些变化?朱增勇:供需关系改善,生猪均价会有所上涨
年底猪价旺季不旺,未来走势如何?中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇近日分享了《猪价形势分析及未来展望》,他认为,2024年生猪出栏量与猪肉进口量或有小幅回落带动供需关系改善,生猪均价有所上涨,养殖实现微利。
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